Frjáls verslun - 01.11.1996, Page 65

FÓLK
Jóhann Guðmundsson, 40 ára, framkvæmdastjóri ís-
lenskra matvæla. Jóhann ólst upp á Flateyri. Hann er
með framhaldsnám frá Danmörku.
FV-mynd: Kristín Bogadóttir
NÁM í DANMÖRKU
Jóhann er fertugur a<
aldri, fæddur í Reykjavík ei
uppalinn að mestu á Flat
eyri. Hann lauk
prófi frá Menntaskólanun
við Hamrahlíð árið 1977
flórða stigi frá Vélskóla
lands þremur árum
Yfirvélstjóri var hann á tog-
aranum Gylli frá
næstu fimm árin en settis
þá aftur á skólabekk
Tækniskóla íslands.
lá leiðin til Danmerkur þai
sem hann lauk prófi
véltæknifræði frá Odense
Teknikum árið 1988. Dvöl
hans í Danmörku var þó
VINNAN MITT ÁHUGAMÁL
Jóhann hlær þegar hann
er spurður um áhugamál og
segir „ætli það sé nú ekki
fyrst og fremst vinnan sem
er mitt áhugamál, ég hef lít-
inn tíma fyrir annað.“ Við
nánari umhugsun viður-
kennir hann þó að gefa sér
stundum tíma til að spila
tennis við dóttur sína.
starf hans sem fram-
kvæmdastjóri fyrirtækisins
jafnvel yfir breiðara svið en
ella þar sem fyrirtækið er
ekki mjög stórt. Hann kem-
ur bæði að vinnslunni og
markaðsmálum auk þess að
hafa umsjón með daglegum
rekstri. „Starfið er nokkuð
erilsamt. Við seljum og
dreifum sjálfir okkar vöru
innanlands og það er auðvit-
að heilmikið mál að halda
markaðshlutdeild, hvað þá
að auka við hana. Einnig
hefur reynst bæði seinlegt
og kostnaðarsamt að vinna
markaði erlendis en við höf-
um fengið umboðsmenn til
að aðstoða okkur í þeim
málum.“
tærsti markaður ís
lenskra matvæl;
hingað til hefur veri<
innanlandsmarkaðurinn.
Við erum hins vegar
stoltir af því að okkur
tekist að tvöfalda útflutning
inn á þessu ári miðað
fyrri ár, — segir
Guðmundsson
kvæmdastjóri fyrirtækis
ins.
JÓHflNN GUÐMUNDSSON,
ISLENSKUM MATVÆLUM
ekki lokið því hann hélt til
Jótlands og nam sjávarút-
vegsfræði við AUC, háskól-
ann f Álaborg í tvö ár. Að
námi loknu hélt hann aftur
heim til íslands og gegndi
starfi framkvæmdastjóra
Hraðfrystihúss Ólafsfjarðar
næstu tvö árin. Árið 1992
réð hann sig svo til ís-
lenskra matvæla og þar hef-
ur hann verið síðan.
íslensk matvæli er í eigu
Pharmaco hf. Hjá fyrirtæk-
TEXTI: BRYNDÍS JÓNSDÓTTIR
inu starfa nú um þijátíu
manns, aðallega við fram-
leiðslu á kryddsíld og marín-
eraðri síld í mismunandi legi
og sósum og ýmsum laxaaf-
urðum svo sem graflaxi,
reyktum laxi og piparlaxi.
Einnig hefur fyrirtækið tek-
ið að sér slátrun og pökkun á
laxi til útflutnings fyrir
nokkrar eldisstöðvar. Eins
og fram kom hér í upphafi
hefur aðaláhersla íslenskra
matvæla fram að þessu
verið að selja vörur sínar á
innanlandsmarkaði. Að und-
anfömu hefur hins vegar
meiri þungi verið lagður í
markaðssetningu fram-
leiðslunnar erlendis og þá
fyrst og fremst í Bandaríkj-
unum. „Við seljum talsvert
á New York svæðinu á aust-
urströnd Bandaríkjanna og
einnig á Los Angeles svæð-
inu í Kalifomíu,“ segir Jó-
hann.
Að sögn Jóhanns nær
Áhuginn á þeirri íþrótt
kviknaði þegar Jóhann var
við nám í Danmörku og hann
segist reyna að grípa þær
frístundir sem gefast til að
stunda hana. Annars segist
hann helst hafa áhuga á úti-
vem og samverustundir
með fjölskyldunni skipi auð-
vitað stóran sess. Jóhann er
kvæntur Elínu Oddnýju
Kjartansdóttur leiðbeinanda
og eiga þau tvö böm, Valdísi
16 ára og Bjarka 5 ára.
65