Fréttablaðið - 17.12.2004, Side 50

Í hjarta Cognac-héraðsins, Saint Martial Sur Né, hefur
Trijol-fjölskyldan framleitt gæðakoníak undir fjölskyldunafn-
inu frá árinu 1895. Frá þeim tíma hefur framleiðsla hennar
hlotið fjöldann allan af viðurkenningum fyrir kon-
íak sitt sem þekkt er fyrir gæði. Hér er um að
ræða koníak sem hefur í heiðri hefðbundnar
aðferðir við framleiðslu á þessum göfuga drykk.
„Markmið okkar er að koma á framfæri okkar fín-
ustu tilfinningum sem fjölskyldan hefur ávallt
haft í fyrirrúmi ásamt metnaði við fram-
leiðslu tegundanna,“ segir Jean-Jacques
Trijol. „Við erum ástríðufullir sérfræðing-
ar í koníaksframleiðslu og leggjum
áherslu á uppruna og bragðgæði
þess.“ Nú eru fimm gerðir af Maxime
Trijol koníaki fáanlegar í Vínbúðinni
Heiðrúnu við Stuðlaháls; VS, þrjár teg-
undir VSOP og djásnið í kórónunni,
Maxime Trijol XO.
Verð í Vínbúðum frá 3.560 til 7.800 kr.
MAXIME TRIJOL:
Trijol koníak fáanlegt á Íslandi
Nýtt í Vínbúðum
Eldar ástarmat
Svo virðist sem leikkonan vinsæla
Jennifer Aniston eldi bragðsterka rétti
úr bókum kokksins Jamie Oliver til að
koma manni sínum, Brad Pitt, í skap til
að njóta ásta. Eins og fram kemur á
fréttasíðu Ananova eru skötuhjúin hálf-
partinn ástfangin af Oliver og vilja jafn-
vel kaupa húsið hans í London.
10 17. desember 2004 FÖSTUDAGUR
Allir klárir í bátana
– stökkir að utan, mjúkir að innan!
ar
gu
s
04
-0
71
3
Kjúklingamánar er nýjung í fullunninni matvöru
frá Matfugli. Þeir eru með ljúffengri fyllingu úr
6 mismunandi ostum og öðru góðgæti. Þá þarf
aðeins að hita í ofni eða á pönnu og því auðvelt
að reiða fram sælkeramáltíð á svipstundu. – Lostæti með lítilli fyrirhöfn
Með ljúffengri fyllingu
úr ostum og öðru góðgæti
sími 568 6440
Allt í
eldhúsið
Að galdra fram
gómsæta sósu
Sósu-og súpugrunnar geta
bjargað máltíðinni.
Komnir eru á markað hérlendis
tólf ekta sósu- og súpugrunnar
sem gera öllum kleift að galdra
fram gómsætar sósur og súpur.
Í grunnunum er aðeins fyrsta
flokks hráefni en engin erfða-
breytt og hvorki gluten né MSG.
Grunnarnir eru þykkir sem síróp,
kraftmiklir og bragðið eftir því.
Grunnarnir eru allir unnir í
gósenlandi bragðlaukanna Frakk-
landi, framleiddir fyrir Tasty í
Danmörku og Hafmeyjuna á Ís-
landi, og þess má geta að villi-
bráðargrunnurinn er lagaður að
íslensku villibráðinni sem eins og
flestir vita er engu lík. Til að gull-
tryggja árangurinn hjá öllum
hefur hið íslenska landslið mat-
reiðslumanna 2005-2009 útbúið
uppskriftir sem prentaðar eru á
umbúðir grunnanna. ■
Tyrkneskt
Tebbule salat
Bulgur svipar til hrísgrjóna eða
kús kús og er í raun hægt að nota
á svipaðan hátt í fyllingar, með-
læti eða bara sem aðalrétt með
hinum ýmsu hráefnum, sjávar-
fangi, grænmeti, kjúklingi eða
bara eitt og sér sem salat. Það var
Guðmundur Annas Árnason, mat-
reiðslumaður í Café Cultura, veit-
ingastað Alþjóðahússins, sem lét
Fréttablaðinu uppskriftina í té.
4 bollar bulgur soðið eftir leiðbeining-
um á pakka (kælt)
4 tómatar (kjöt) skornir í litla bita
3 vorlaukar fínt saxaðir
1 bolli fínt saxaðar valhnetur
1 agúrka skorin í litla bita
2 msk. sítrónusafi
um 2 msk. tómatpurre
salt og pipar eftir tilfinningu
2 msk. steinselja söxuð
Öllu blandað vel saman, látið
standa í kæli í tvær klukkustund-
ir og borið fram á fersku salati
með brauði, valhnetum stráð yfir
í lokin.

Smáauglýsingasíminn er 550 5000

auglysingar@frettabladid.is
50 (10) Allt matur ofl 16.12.2004 13.13 Page 2