Vikan - 20.09.1995, Síða 70

EIN UPPSKRIFT GÆTI
KOMID ÞÉR TIL ÚILANDA
Sendu Vikunni upp-
skriftir að forrétti, að-
alrétti eða eftirrétti
sem þú átt heiðurinn að.
Ólafía B. Matthíasdóttir
prófar þær í tilraunaeldhúsi
Vikunnar og þær, sem
reynast vel, verða birtar í
þlaðinu. Að launum fær
sendandinn þók að eigin
vali frá Fróða hf.
í lok ársins velur dóm-
nefnd síðan besta réttinn
sem birst hefur og fær höf-
undur hans ferð fyrir tvo til
einhverrar þeirrar borgar
sem Flugleiðir eru með
áætlunarferðir til. Þitt er val-
ið ef rétturinn þinn reynist
bestur.
Ekki hikal Lumir þú á
góðri uþpskrift skaltu senda
hana án tafar til Vikunnar,
Seljavegi 2,101 Reykjavík.
2 sm. þykkar
nautavöðvi með hnúui ium. Síðan e ír
1 dl sérrí sneiðunum raðað á fat o g hellt yfir kjötið í eldfasta mól
1 peli rjómi paprikudufti g
1 dós tómatpurée að það þek i vel hliöina ser n um ofni í 15 mínútur.