Æskan - 01.02.1968, Page 27

SSSSS2S2R
: '■ 1 *■
■
I
■ :■■"..

h;-' .

.

I’essi skrítna mynd er af þorpi og hrísgrjónaökrum á Filippseyj-
Ul»- Það er talið, að þessir stallar, sem voru notaðir sem akrar,
Seu byggðir fyrir rúmlega 2000 árum fyrir okkar tímatal.
1Jk, vegna þess að búið er að ijarlægja hýðið ai þein..
Við fáum mest af okkar hrísgrjónum frá Ameríku. Þar
ei'u þau ræktuð í stórum stíl í Mexíkó, og einnig í fenj-
UllJ í kringum ármynni hins rnikla fljóts Mississippis.
Hrísgrjónin, sem þaðan koma, eru þreskt á annan hátt
en yfirleitt er gert í Asíu, þannig, að hýðið er tekið af
þeim (póleruð, sem kallað er). Utan um hvert grjón er
hýÖi. íbúar Asíu, sem lil'a mest á hrísgrjónum, gæta þess
Vel við þreskinguna að fjarlægja sem minnst af því, vegna
þess að í hýðinu er mikið af vítamínum og næringar-
Hnum, svo sem eggjahvítu o. 11. Þau hrísgrjón, sem fara
lll útílutnings, fara í verksmiðjur og fá aðra meðhöndl-
un.
tSsi mynd er af hrísgrjónaakri í Indónesíu. Hrísgrjónaplantan
verður að hafa mikið vatn. Eins og þið sjáið á myndinni eru
a írarnir umflotnir vatni.
O*c*0*o2o2o2n2o2s2s2?0*0»0»0*0»0*0«0t0»0«0«0«0*0*0»0*0*0«0«0*0*0*0«0»0»0*0*0*0»0*0*0»0*0«
-wwu»o«0»0«0*0«0*0*0*0t0*0#0«0»0«0*0*0*0*0»0»0#0*0*0*0t0«0*0*0»0*0*0«0t0»0t0«c