Heimilisblaðið - 01.07.1960, Page 43

Borðið meira
smjör
Neitið meiri
osts
íslendingar!
Eflið eigin framleiðslu.
Neytið meiri mjólkur
Hraust æska
neytir meiri mjólkur
DrekkiS meiri mjólk
Vaxandi neyzla mjólkur og mjólkur-
afurða er talandi vottur þess, að
skilningur almennings er vakinn
á gildi þeirrar læðu, er reyndist bezta björgin,
er harðast kreppti að þjóðinni.
Þó að vaxandi skilningur sé á gildi
mjólkurafurða í þjóðfélaginu,
skortir enn á, að neyzla mjólkurafurða
sé nóg.
Víða um heim er hafin sókn til að
útrýma fæðuskortinum. Alls staðar er
ráðið hið sama: aukin neyzla
landbúnaðarafurða, einkum mjólkur-
vara.
Neyzla mjólkurvara í mjög ríkum
mæli er grundvöllur næringarríks
fæðis. Þar eð nokkuð stór hópur manna
hefur ekki athugað þetta, er þeim
brýn nauðsyn að auka neyzlu mjólkur
og mjólkurvara.
Það er kappsmál allra þjóðhollra
manna, að þjóðin búi við hollasta
fæðuval, sem kostur er á. Hér á landi
eru öll skilyrði til að framleiða
gnótt þeirrar fæðu, sem þýðingarmest
er í þjóðarfæðinu.
Meiri mjólk, smjör og osta
HEi
MI
lisblaðið
175