Ægir - 01.03.1980, Blaðsíða 13

'talíu og Grikklands í útflutningi á óverkuðum
saltfiski farið vaxandi, en hlutdeild Portúgala á
sama hátt farið minnkandi eins og sést á með-
V'sjandi töflu, er sýnir árlegan útflutning á óverk-
uðum saltfiski 1974-1979 til Miðjarðarhafsland-
anna:
Ár
1974
1975
1976
1977
1978
1979
halía Spánn Grikklanil Porlúgal
3.277 8.509 2.655 18.009
3.211 8.450 3.079 20.809
3.796 6.000 3.427 27.273
3.538 6.250 4.291 21.302
5.454 8.978 4.036 15.575
7.500 11.353 4.662 16.054
Utflutt magn til Portúgal hefur verið að dragast
saman síðustu ár, sem einkum má rekja til efna-
agserfiðleika Portúgala og tilrauna þeirra til að
auka innkaup íslendinga frá Portúgal. Samdráttur
efur orðið í framboði á saltfiski til neytenda í
ortúgal, en þó er saltfiskur ekki dýrari en önnur
aðstæð vara í Portúgal á réttum verðum og má því
'ænta að hér sé um tímabundið ástand að ræða. Á
Slðasta ári gekk lengi vel illa að ná samningum
'lð Portúgali og tókust reyndar ekki fyrr en síðustu
agana í maí. Þá hafði þegar verið gengið frá
Samningum við önnur helztu markaðslöndin og
Þe,m selt meira magn en venjulega. Við Portúgala
Var ÞVl gerður samningur um aðeins 8 -11.000 tonn
eða allmiklu minna magn en undanfarin ár. í þeim
Sdmningum varð verðhækkun um 12%, en meðal-
‘alshækkun í öðrum löndum varð, eins og áður
Sagði, um og yfir 20%. Þessi verðhækkun í Portú-
^al. þó hún væri minni en hjá öðrum og minni
eu asskilegt hefði verið, er þó eitt fyrsta merki þess,
ntarkaður fyrir saltfisk þar kunni að vera að
retta úr kútnum og þeir að ná sér upp úr þeim
dudal efnahagsþrenginga, sem þeir hafa verið í.
'oar á árinu var gerður viðbótarsamningur við þá
Urtl sölu á allt að 1.500 tonnum af óverkuðum
SaItfiski í ii gæðaflokki. Einnig þá varð meiri
)Crðhækkun en verið hefur uppi á teningnum þar
1 landi á síðustu árum, og sem gefur auknar
^onir um að senn dragi úr viðskiptaerfiðleikum
En mjög óvænt skaut þeirri hugmynd upp þar í
dudi að senda hingað til lands stóra viðskipta-
e nð nú fyrri hluta febrúarmánaðar og það að
L,! ,Ur skilst í svipuðum erindum og 1978 en þá
J°P snurða á viðskiptin og leysa varð hana með
la a'. srniðl tveggja togara fyrir íslendinga þar í
í ferðum í markaðslöndin á síðasta ári urðum
við varir við, í ríkari mæli en áður, breytingar á
fiskmörkuðunum í kjölfar breytinga á hafréttar-
málum. Þessar þjóðir, einkum Spánn og Portúgal,
eiga nú ekki lengur þann sama aðgang að fiski-
miðum sem áður. Greinileg merki þessa má einnig
sjá í auknum sölum til Spánar síðustu þrjú árin.
Hver áhrif þetta kann að hafa í næstu framtíð er
erfitt að segja til um á þessu stigi, en nauðsyn-
legt er okkur íslendingum að fylgjast grannt með
þessari þróun.
Sala til Ítalíu hefur aukizt úr 3.000-3.500
tonnum 1974 - 1977 í 5.450 tonn 1978 og 7.500 tonn
1979. Stafar þessi aukning, auk þeirra ástæðna sem
að ofan er getið, af minnkandi framboði frá öðrum
samkeppnisaðilum. Um alllangt skeið hefur verið
nokkur markaður á Ítalíu og reyndar einnig í Kata-
lóníu á Spáni fyrir söltuð þorskflök. Nokkuráreru
nú liðin síðan S.f.F. seldi síðast þorskflök á þennan
markað. Aðalframleiðendur þessarar vöru fyrir
ítalíumarkað voru Þjóðverjar í fyrstu en síðar
Norðmenn og Færeyingar. Verðhlutfall milli flaka
og flatts fisks hefur verið það óhagstætt undan-
farin ár, að hvergi nærri hefur þótt borga sig að
hefja þessa framleiðslu aftur. Vegna mikils sam-
dráttar í framleiðslu, sérstaklega Norðmanna og
Þjóðverja, á síðasta vori, breyttust þessi hlutföll
mikið og má segja að gott verð hafi verið á
Ítalíu síðustu mánuði og verður vonandi áfram.
Markaðurinn hefur alltaf verið mjög viðkvæmur og
verð sveiflukennd, en binda má vonir við þennan
markað. Alls voru útflutt um 160 tonn af þorsk-
flökum til Ítalíu á síðasta ári.
Markaður í Grikklandi fyrirsaltFisk ertalinn vera
ca. 8000-9000 tonn á ári. Síðustu mörg undanfarin
ár eða allt fram til 1973, hefur okkar hlutur á gríska
markaðnum verið á milli 1000-2000 tonn á ári.
En frá 1974 — eins og sést á töflunni hér að ofan
— hefur hlutdeild íslendinga farið jafnt og þétt
vaxandi og á síðasta ári varð útflutningurinn
þangað um 4.600 tonn. Þess ber vel að gæta, að
síðustu misserin hafa grísk yfirvöld hert stórum
allar kröfur um heilbrigði og gæði innflutts salt-
Fisks svo sem hringorma í smáfiski o.fl. og reyndar
gegnir þetta um alla matvöru. Þetta hefur í för með
sér að gera verður auknar kröfur til framleiðenda
hér heima um gæði og vöruvöndun alla, jafnt
fyrir gríska markaðinn sem aðra markaði, sem
munu með aukinni velmegun í þessum löndum vafa-
lítið feta í fótspor Grikkja í þessum efnum. Fyrir
nokkrum árum var fyrir atbeina og með stuðningi
ÆGIR — 133