Freyr - 15.09.1979, Blaðsíða 45

Skipulagning á fækkun búfjár.
í sumar hefur stjórn Stéttarsambandsins
rætt um það, að nauðsynlegt kynni að vera
að hafa hönd í bagga með, hvernig fækkun
búfjár verði framkvæmd í haust, ef heyfóður
verður það lítið, að nauðsynlegt verði að
fækka bústofni af þeim sökum.
Eðlilegt verður að telja, að á Suður- og
Vesturlandi verði reynt að halda frekar í
kýrnar til að tryggja næga mjólk á markað 1.
sölusvæðis, og sama á við um Vestfirði og
Fljótsdalshérað. En aftur á móti verði frekar
fækkað sauðfé á þessum svæðum, en öfugt
farið að á Norðurlandi.
í þessu sambandi ræða menn gjarnan um,
hvort of mikið beitarálag sé í einhverjum
hlutum landsins, sem þurfi að taka tillit til í
þessu sambandi.
Stjórnin hefur óskað álits Rannsókna-
stofnunar landbúnaðarins og landnýtingar-
ráðunauts um þetta efni.
Þá hefur stjórn Stéttarsambandsins óskað
eftir því við landbúnaðarráðuneytið, að
bændur í byggðarlögum, sem minnstan
heyfeng fá, eigi forgang að kaupum á gras-
kögglum þeim, sem framleiddir verða í ár.
•
Afurðalán o. fl.
Stjórnin hefur sent Seðlabankanum sérstakt
bréf, þarsem lögð eráherslaáafurðalán útá
birgðir ýmissa afurða aukabúgreinanna, svo
sem út á gulrófur, hrossa- og svínakjöt o. fl.
Þá hefur stjórnin leitast við að kanna regl-
ur og vinnuaðferðir við framreikning og
hækkun fasteignamats í sveitum. Lögin um
þetta,efni eru þannig að taka á mið af sölu-
verði fasteigna á viðkomandi svæði og
hækka matið í samræmi við það, en fleira
getur komið til.
FRAMLEIÐSLA OG SALA BÚVÖRU INNAN-
LANDS.
Mjólkurframleiðslan.
Mjólkurframleiðsla jókst um 4,1 % á sl. ári, og
varð mjólkurframleiðslan sú mesta, sem
orðið hefur. Lítilsháttar samdráttur var í sölu
nýmjólkur á árinu í heild. En sá samdráttur
varð fyrir 1. september en aftur á móti varð
aukning í sölunni eftir 1. september, eftir að
niðurgreiðslur voru auknar.
Söluaukning varð á rjóma um 9% og skyri
um 2,7% og á smjöri 19,4%, það var vegna
smjörútsölunnar fyrst og fremst. Þá varð lít-
ilsháttar aukning á ostasölu á árinu.
Birgðir voru meiri af smjöri og ostum 1.
janúar en áður.
(Fskj. V).
Frá áramótum til 1. ágúst hefur mjólkur-
framleiðslan minnkað um 1,9%, miðað við
sama tímabil 1978.
Sala nýmjólkur hefur minnkað um 0,7%
skv. bráðabirgðaskýrslum.
Sala rjóma hefur vaxið um 14,9% skv.
bráðabirgðaskýrslum.
Sala skyrs hefur vaxið urh 9,5% skv.
bráðabirgðaskýrslum.
Sala smjörs hefur minnkað um 13,7% skv.
bráðabirgðaskýrslum.
Sala osta hefur aukist um 3,8% + smur-
ostarog erheildarsöluaukning ostaum 5,0%
skv. bráðabirgðaskýrslum.
Birgðir 1. ágúst eru 1170 tonn af smjöri og
1613 tonn af osti.
Gert er ráð fyrir, að útflutningur osta í
ágúst hafi orðið um 600 tonn og birgðir hafi
minnkað um um 200 tonn og gert er ráð fyrir,
að þær haldi áfram að minnka til áramóta.
(Fskj. VI).
Sláturafurðir.
Slátrun varð meiri sl. haust en nokkru sinni
áður. Slátrað var 932.085 dilkum og 89.558
fullorðnum kindum. Samtals 1.021.643 stk.
Dilkakjöt var 13.398.792 kg og kjöt af full-
orðnu fé var 1.979.744 kg. Alls 15.378.536 kg,
eða 10.13% aukning frá árinu 1977.
FREYR
609