Freyr - 01.05.2002, Side 4

Alltaf langað að búa í
svelt
Vlðtal við hjónin Berthu Kvaran og Jón Þ. Ólafsson í Miðhjáleigu
í Austur-Landeyjum
Berthu Kvaran og Jón Þ.
Ólafsson hafði lengi dreymt
um að gerast bændur. Jón fékk
smjörþefmn af sveitalífínu þeg-
ar hann kom sem stráklingur
að Bólstað í Austur-Landeyjum
haustið 1975. Þessi fyrstu kynni
Jóns af sveitinni urðu til þess
að næstu þrjú sumur var hann
vinnumaður hjá Svavari Ólaf-
ssyni og Halldóru Ólafsdóttur.
Tíminn leið og Jón vann við
múrverk í Hafnarfirði en
Bertha var heimavinnandi hús-
móðir með fjögur ung börn
sem nú eru á aldrinum 6 til 12
ára. Þau bjuggu í Hafnarfirði.
Bæði hafa þau haft mikinn
áhuga á hestum og má vel vera
að sú staðhæfing sé rétt, sem
höfð var eftir sunnlenskum
bónda, að bæjarbörn með eðlis-
lægan áhuga á hestum séu
undrafljót að skynja og skilja
aðrar skepnur. Sé svo þá út-
skýrir það a.m.k. hluta af vel-
gengi þeirra Berthu og Jóns.
Áður kaupstaðarbörn
- NÚ SVEITAFÓLK
Bertha kynntist sveitinni þegar
hún var sem bam og unglingur á
fjárbúinu Bjamamesi í Horna-
firði. Þau höfðu látið sig dreyma
lengi um að eignast jörð, en ekk-
ert gerðist i þeim efnum þar til
þeim bauðst að kaupa Miðhjá-
leigu. Bertha játar fuslega að
hvomgt þeirra hafi kunnað til
íjósverka. „Ég þekkti múrskeið-
ina betur en kúabúskapinn“ segir
Jón en Bertha sagði að þau hefðu
aflað sér allra þeirra upplýsinga
sem þau mögulega gátu komist
yfír - og þau vom ófeimin við að
spyrja. „Við komum í séstaklega
jákvætt umhverfi“.
„Hér er gott að ala upp böm,“
segir Bertha. Bömin ganga í
grunnskólann í Gunnarshólma en
þar er kennt upp í sjöunda bekk.
Þau em tæplega fertug og að-
spurð sögðu þau að meðalaldur
bænda í Austur-Landeyjum væri
lágur og að ungt fólk sýndi því
mikinn áhuga að búa á þessu
svæði.
Nú em liðin rétt rúm fjögur ár
síðan þau Bertha og Jón tóku við
búinu í Miðhjáleigu. Búskapurinn
er mjólkurframleiðsla en í Mið-
hjáleigu em líka rösklega 20 ær.
Framleiðsluréttur búsins var 109
þúsund lítrar upphafi en þau
keyptu strax kvóta svo að búið
uppfyllti skilyrði vegna lána.
Framleiðslurétturinn er rúmlega
180 þúsund lítrar eins og er.
Þekking þeirra á nautgriparækt
var engin i upphafi en áhugi á
búskap og natni við dýr hefur
skilað þeim slíkum árangri að
athygli vekur. Miðhjáleiga var
annað afurðamesta búið á Suður-
landi árið 2001 (531 kg MFP),
annað afurðahæsta bú á Suður-
landi árið 2000 (503 kg MFP)
og níunda afurðahæsta búið
1999. Þá má geta þess að prótein-
prósenta hefur ekki verið hærra
en í vetur. „Markmið okkar er að
fá eins mikla mjólk úr kúnum við
núverandi aðstæður og hægt er.
Við höfum ekki í hyggju að gera
j 4 - Freyr 4/2002