Morgunblaðið - 31.12.1986, Side 5

MORGUNBLAÐIÐ, MIÐVIKUDAGUR 31. DESEMBER 1986
5
Vill reisa 14 herberaja
mótel í Hafnarfirði
Morgunblaðið/Bj ami
Starfsfólk Granda hf. leitt í allan sannleika um rétta meðferð hráefn-
isins.
að svona námskeið hafi þýðingu þó
það fari allt eftir höfðunum á hverj-
um og einum," bætti Bertel við.
Þegar Bertel var spurður hvort
honum þætti ekki skrítið að setjast
á skólabekk á þessum aldri brosti
hann í kampinn og samsinnti því.
„Þetta er þó aðeins annar dagurinn
og sjálfsagt verður maður orðinn
vanur þessu að lokum.“
Hannes var að lokum spurður
hvemig honum þætti að kenna físk-
vinnslufólkinu og hvemig viðhorf
þess væri til námskeiðanna.„Við-
horfið er mjög jákvætt og það er
geysilega skemmtilegt að kenna
þetta. Fólk gerir sér líka orðið fulla
grein fyrir hvað það er mikilvægt,
að fara vel með fiskinn í vinnslu
enda em kaupendur famir að gera
mun meiri kröfur til gæðanna en
áður.“
Breytt viðhorf
til vinnunnar
Morgunblaðsmenn fóm næst í
kaffistofuna í kjallara Háskólans.
Þar settust þeir við borð hjá Helgu
Guðjónsdóttuf, gÓVSÍgU Krístjáns-
dóttur, Áslaugu Valdemarsdóttur
og Óskari Guðnasyni, og spurðu
hvernig þeim þættu námskeiðin.
„Þetta er nauðsynlegt," sagði
Helga. „Við getum alltaf lært af
þessu þó við höfum flest unnið við
fískvinnslu í nokkur ár. Það er svo
margt sem fólk á eftir að læra. Þó
em þessu námskeið sjálfsagt best
fyrir þá sem em að byija í þessari
JÓHANN Bergþórsson hefur sótt
um leyfi til að byggja 14 her-
bergja mótel og veitingahús,
samtals 550 fermetrar að grunn-
fleti, á hæðinni fyrir ofan
Hvammahverfið við Reykjanes-
braut í Hafnarfirði.
Samkvæmt skipulagi er einungis
gert ráð fyrir veitingahúsi á hæð-
inni. Umsóknin hefur hlotið góðar
undirtektir bæjaryfírvalda en áður
en endanleg samþykkt fæst verður
hugmyndin kynnt íbúum í nágrenn-
inu. Gert er ráð fyrir að í kjallaranum
verði heilsurækt, með gufubaði og
heitum pottum. Á neðri hæð verður
móttaka, vínstúka og snyrtiaðstaða
og á annarri hæð veitingasalur og
eldhús. Það em arkitektamir Óli G.H.
Þórðarson og Lovísa Christiansen
sem hafa hannað mótelið, sem mun
verða fyrsta gistirými í Hafnarfirði
um lang ára bil.
Þakkir fyrir björgun
Forsætisráðherra hefur fyrir
hönd ríkisstjórnarinnar og
íslensku þjóðarinnar þakkað skip-
stjóra og skipshöfn á Vædderen
frækilega björgun skipbrots-
manna á skipinu Suðurlandi.
Einnig hefur utanríkisráðherra
sent danska starfsbróður sínum
þakkarskeyti.
Einnig hefur þökkum verið komið
á framfæri við Breta og Norðmenn
fyrir þeirra mikilvæga þátt í björgun-
inni. Slysavamafélag Islands,
Landhelgisgæslan og Flugmálastjóm
eiga jafnframt sérstakar þakkir
skyldar fyrir þátttöku í leit og björg-
un,“ segir t frétt frá forsætisráðu-
neytinu.
Virkilega skemmtilegt að kenna
fiskverkunarfólkinu, sagði
Hannes Magnússon.
„Viðhorf fólks til vinnunnar
breytist við þessi námskeið," sagði
Áslaug. „Maður er alltaf að gera
sér betur grein fyrir að maður er
að vinna við matvömr en ekki bara
„físk“. Og mér fínnst að viðhorf
fólks almennt til þessarar atvinnu-
greinar sé að breytast. Margir hafa
litið niður á fólk sem vinnur við
físk og sagt: það er bara í físki,
en þetta er að breytast," sagði Ás-
laug.
„Það er alveg greinilegt að við-
horf fólks er að breytast gagnvart
fískvinnslu,“ bætir Sólveig við. „
En ég hef aldrei skammast mín
fyrir að vinna í fiski."
Þetta em ekki lakari lokaorð en
hver önnur.