Morgunblaðið - 29.04.1999, Qupperneq 20

20 FIMMTUDAGUR 29. APRÍL 1999
MORGUNBLAÐIÐ
ír
GÓLFEFNABÚÐIN
Borgartúni 33
^jyæða flísar
ifjyæða parket
verð
t^jyóð þjónusta
Súrefiiisvörur
Karin Herzog
Kynning
í dag kl. 14-18 í
Garðs Apóteki, Sogavegi,
og Apótekinu Suðurströnd,
Seltjarnarnesi.
- Kynningarafsláttur -
HGilsan öín
meöganga og
brjóstagjöf...
íPryjmcm
hyikin innihalda
öfluga blöndu
af vitamínum
og sleinefnum
Ol- _____
o
VITABIOTICS
- þar sem náttúran og vísindin vinna saman
Fæst í flestum lyfjaverslunum
NEYTENDUR
LESANDI hafði samband við
neytendasíðuna og spurði hvar
hægt væri að kaupa kaplamjólk.
Fyrir nokkrum árum sagði hann
að slík mjólk hefði fengist í Hag-
kaupi og Kolaportinu. Eftir því
sem næst verður komist er
kaplamjólk, sem er mjólk úr
hryssum, ekki lengur fáanleg í
verslunum. Hins vegar sagði Þór-
arinn Leifsson, bóndi í Keldu-
Iandi í Hegranesi og kennari við
Bændaskólann á Hólum, að ef
fólki vildi gæti það
efalítið náð sam-
komulagi við bænd-
ur um kaup á slíkri
afurð.
Sjálfur segist
Þórarinn hafa,
einkum sér til gam-
ans, mjólkað hryss-
ur sínar um hríð.
„Um svipað leyti
sýndu þýskir fram-
leiðendur áhuga á
að nota íslenska
hryssumjólk í
barnamat. Þá stóð
líka til að heíja til-
raunir með fram-
leiðslu kaplamjólk-
ur á Hólum í
Hjaltadal, en ekk-
ert varð úr því þar
sem í ljós kom að
samkvæmt þýskum
reglum mátti ekki
flytja slíka vöru inn
í landið.“
Þórarni finnst
skynsamlegt að
nýta merar til annars en að fæða
eitt folald á ári en bendir á að
þær verði að nijólka á tveggja
tíma fresti og einungis fáist um 1
lítri í hvert skipti. I Þýskalandi
segir hann að Iífræn hryssumjólk
sé seld eins og kallað sé „úti við
Qósvegg" og kosti hátt í eitt þús-
und krónur lítrinn.
og sjúkrafæða, fer vel í maga og
er auðmelt. Mig langaði á þess-
um tíma til að prófa eitthvað
nýtt, en framtakið gekk ekki
upp, enda fór ég ekki út í að
markaðssetja framleiðsluna með
auglýsingum og þess háttar. Að
vísu varð ég ekki fyrir stórfelldu
tapi, enda framleiðslan ekki mik-
il, um 15-20 lít.rar á dag þegar
mest var,“ segir Eiður og býst
ekki við að helja framleiðslu
kaplamjólkur aftur.
Að sögn Lauf-
eyjar Steingríms-
dóttur, næring-
arfræðings
hjá Manneld-
isráði, er
kaplamjólk
mjög holl en
að sama skapi
viðkvæm
vara þar sem
hún er ekki
gerilsneydd.
Fyrir ungabörn
með ofnæmi fyrir
kúamjólk segir
hún kaplamjólk
góðan kost, enda
sætari á bragðið
og líkari móður-
mjólkinni en kúa-
mjólkin. Laufeyju
er ekki kunnugt
um að Manneldis-
ráð hafi fengið
fyrirspurnir um
kaplamjólk, en
segir að vissulega
væri skemmtilegt
að slík vara væri á markaðnum.
„Kaplamjólk hefur stutt
geymsluþol og kaupendur þurfa
að bera fyllsta traust til selj-
enda. Sá sem hygðist framleiða
slíka vöru þyrfti að fá vottun
hjá Hollustuvernd eða yfirdýra-
lækni áður en varan færi á
markað.“
Kapla-
mjólk
vand-
meðfarin
Morgunblaðið/Golli
KAPLAMJÓLK þykir holl til manneldis.
Eiður Hilmisson, fyrrverandi
bóndi á Búlandi í A-Landeyjum,
framleiddi Búlands Kaplamjólk,
sem var áður á boðstólum hjá
Hagkaupi og í Kolaportinu. „Eg
hef líklega verið tíu til fimmtán
árum of snemma á ferðinni.
Kaplamjólk er mjög holl til
manneldis, einkum sem heilsu-
JÓGÚRT með blönduðum
sprengikornum.
Smellur á
markað
MJÓLKURSAMSALAN
hefur sett á markað nýja
jógúrt í tveggja hólfa dós
undir heitinu Smellur.
Bragðtegundirnar eru tvær;
Smellur með jarðarberjum
og Smellur með banönum. I
hliðarhólfinu eru svokölluð
sprengikorn, í þeim er kol-
sýra og heyrast því smellir
þegar komin blotna.
Nýtt
elkomin
í nýja afgreiðslu
Orkuveitu Reykjavíkur
ð Suðurlandsbraut 34
Frá og með mánudeginum,
3. maí næstkomandi, verbur öll
afgreiösla Orkuveitu Reykjavíkur,
fyrir heitt vatn og rafmagn,
sameinuö aö Suöurlandsbraut 34.
Afgreiöslur Orkuveitunnar aö Suöur-
landsbraut og Grensásvegi veröa því
lokaöar föstudaginn 30. apríl.
=>
<
Orkuveit
Reykjavíkur