Vísir - 19.11.1979, Blaðsíða 2

VÍSIR
Mánudagur 19. nóvember 1979
Hver er skemmtilegasti
maður landsins?
Björn Harðarson nemi: Þaö er
Ómar Ragnarsson bæöi sem
skemmtikraftur og sjónvarps-
maöur.
Ddra Tryggvadóttir nemi: Þaö er
ábyggilega hann bróöir minn.
Sigriöur Vaigeirsdóttir nemi:
Jens ljósmyndari Visis.
Klara Arngrimsdóttir nemi: Þaö
veit ég ekki, kannski Dóra vin-
kona.
Sigurlaug Waage hiismóöir: Þaö
er hann Laddi, alveg bráö-
skemmtilegur.
„Fyrirtækið er sjálf-
sagt eina frystihúsið i
landinu sem hefur
starfað þetta ár án þess
að snerta við þorski,
við einbeitum okkur að
vannýttum fisktegund-
um,” sagði Einar
Kristinsson fram-
kvæmdastjóri i Sjö-
stjörnunni i Njarðvik-
um i samtali við Visi.
Mikil umskipti hafa oröiö f
rekstri fyrirtækisins á þessu ári
en starfsemin lá að mestu leyti
niðri á siðasta ári vegna hrá-
efnisskorts.
Frá þvi snemma á þessu ári
hefur verið mikil vinna i húsinu
og aðallega unnar vannýttar
fisktegundir svo sem skarkoli,
karfi og grálúða.
„I byrjun ársins 1979 voru
launþegar hjá fyrirtækinu 25
manns en þegar kom fram I feb-
rúar og loðnufrysting hófst uröu
þeir fljótlega um 100”, sagöi
Einar.
Flökunarvélin fyrir skarkolann. Vlsismyndir: Heiöar Baldursson, Keflavik.
Dragnótaveiðar voru bannað-
ar i Faxaflóa árið 1970 en til-
raunaveiðar hófust aftur árið
1975. Einar sagði að skarkola-
stofninn væri vannýttur að áliti
fiskifræðinga. A siðasta ári
hefði verið talið óhætt að veiða
1Ó þúsund tonn af skarkola en
aðeins 5 þúsund tonn verið
veidd.
Gömul þjóðtrú
Mjög skiptar skoðanir eru á
dragnótaveiðinni i Faxaflóa.
Þeir sem hafa lagst gegn þeim
halda m.a. fram að veiðarnar
spilli lifrikinu á sjávarbotni.
,,A siðasta ári var fenginn
kafari til að taka kvikmyndir
neðansjávar af dragnótinni.
Myndirnar sýndu að þessi gagn-
rýni á ekki við rök að styðjast”,
sagði Einar og benti á að þessar
tilraunaveiðar hefðu veriö sam-
þykktar á Alþingi.
,,Það er greinilegt að viðhorf
til dragnótar hér i Njarðvikum
og Keflavik eru að breytast. Að
minum dómi er andstaðan gegn
henni byggð á gamalli þjóðtrú
sem erfitt er að uppræta, sér-
staklega þar sem trillubátaút-
gerð er mikil.
Þessar veiðar hafa gefið góða
raun og ég held að við eigum að
halda þeim áfram. Eftir að ver-
tiðarafli hefur dregist saman
hér sunnanlands eigum við að
lita til alls afla og við höfum tal-
ið heppilegt i rekstri okkar á
þessu ári að vera ekki i hinni
hefðbundnu vinnslu.”
Ný tæki
„Sjöstjarnan keypti á sifiasta
ári nýja kolaflökunarvél sem var
að koma á markaðinn. Hún var
hin fyrsta sinnar tegundar hér á
landi og flakar hún einnig grá-
lúðu.
Siðan hefur okkur tekist að fá
blástursfrysti til að lausfrysta
flökin. Þessi einfalda frysting
ryður sér mikið til rúms i freð-
fiskframleiðslunni og markað-
urinn krefst þess.
Ennfremur höfum viö fengið
flokkunarvél fyrir kolaflökin þvi
þau seljast á Bretlandsmarkað i
12 flokkum eftir stærð. Og nú
siðast keyptum við roðflettivél
fyrir kolaflökin en þar með
opnast möguleikar á fleiri
mörkuðum en i Englandi.
Við höfum farið út i þessar
fjárfestingar i trausti þess að
leyfi fáist fyrir timabundnum
veiðum á skarkola þegar hann
er best fallinn til vinnslu i júll til
nóvember.”
Einar Kristinsson fram-
kvæmdastjóri Sjöstjörnunnar I
Njarövíkum. Vísism. GV'A.
Halda áfram á
sömu braut
Það kom fram hjá Einari að
útflutningsverðmæti fram-
leiðslunnar hjá Sjöstjörnunni
^það sem af er þessu ári væri um
700 milljónir króna en þeir
stefndu að þvi að fara yfir mill-
jarðinn á árinu. Til saman-
buröar var verömæti fram-
leiðslunnar hjá þeim i fyrra 176
milljónir.
„011 sú vinnsla sem við höfum
verið i á þessu ári hefur skilað
góðri útkomu. Mér heyrist á
kollegum minum hérna að þeir
hafi svipaða sögu að segja fram
að siðustu fiskverðshækkun en
þá keyrði þetta allt niður fyrir
núllið i hefðbundnu vinnslunni”.
sagði Einar.
„Það sem er framundan hjá
okkur er karfavinnsla fram að
áramótum og einnig höfum við
verið að frysta sild. Bátarnir
hafa einnig verið að kolaveiðum
á Hafnarleir og fengið dágóðan
afla, ekki siðri en i Flóanum.
Siðan ætlum við að halda
áfram á næsta ári á þeirri braut
sem við höfum veriö á. Við höf-
um áhuga á þvi að kaupa skut-
togara til veiöa á úthafsrækju
en okkur hefur verið synjaö um
leyfi.
Við erum einnig með athugun
á þurrkun kolmunna. Ef skiln-
ingur er fyrir hendi hjá ráða-
mönnum ætti að vera nóg verk-
efni við aþ vinna þær tegundir
sem eru vannýttar.” — KS
Flökin er lausfryst,en sú aöferö er aö ryöja sér til rúms I freðfisk-
framieiöslunni. Hér eru flökin á leiö inn i blástursfrystiskápinn.
Flokkunarvél fyrir skarkolann, en flökin eru seld I 12 stæröa-
flokkum til Bretlands.
13,3 tonn af lúöu, 8,5 tonn af ýsu,
12,2 tonn af þorski og rúm 2 tonn
af skötu.
Heildaraflaverðmætið er
rúmar 70 milljónir króna.
Útflutningsverðmæti skarkol-
ans er um 160 milljónir króna og
hann skapaði vinnu fyrir rúm-
lega 40 manns og vinnulaunin
voru um það bil 35 milljónir.
Það má einnig geta þess að
bátarnir eru mjög gamlir, Gull-
þór 50 ára og Baldur 20 ára og
sýnir það mjög góöa nýtingu á
þeim.”
„Eftir loðnuvertiðina hófum
við framleiðslu á karfaflökum
fyrir Bandarikjamarkað og
ennfremur vinnslu á grálúöu.”
Dragnót i Faxaflóa
„Sjöstjarnan fékk i byrjun
ágúst leyfi fyrir tvo dragnóta-
báta sem veiða máttu skarkola i
Faxaflóa undir eftirliti Haf-
rannsóknastofnunarinnar.
Fyrir valinu urðu Gullþór KE
og Baldur KE. A þessu timabili
var afli bátanna 425,9 tonn af
skarkola og af öörum tegundum
„Einbeítum okkur aö van-
nýttum nsktegundum”
- seglr Einar Krlstinsson framkvæmdastlóri Sjðstjörnunnar i Njarðvlkum