Fréttablaðið - 28.04.2005, Blaðsíða 43

„Það er mjög skemmtilegt og gef-
andi starf að vera bleikjubóndi,“
segir Fjölnir brosandi. Hann hefur
skapað sér góða aðstöðu bæði til
ræktunar og fullvinnslu fisksins og
segir jarðhitann sem fannst á Hala
fyrir um áratug hafa opnað mögu-
leikana á þessari búgrein.
Stofninn er frá Hólum í Hjaltadal.
Þaðan kaupa Halabændur hrogn
reglulega og sjá um klakið sjálfir.
Einnig kreista þeir bleikjurnar sínar
og síðan líða um 20-24 mánuðir
þar til fiskurinn er orðinn að út-
flutningsvöru. „Markaðurinn er
góður og fer vaxandi,“ segir Fjöln-
ir og telur algera forsendu fyrir
góðum rekstri að vera í samstarfi
við fleiri framleiðendur, sem síðan
sameinist um útflutninginn og
haldi honum nokkuð jöfnum allt
árið. Þeir feðgar vinna báðir við
eldið allt árið og á annatímum fá
þeir fleiri með sér í vinnsluna.
■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ { LANDBÚNAÐUR } ■■■ 9
Landbúna›arháskóli Íslands starfar á svi›i hagn‡trar náttúrufræ›i.
Megin vi›fangsefni hans er n‡ting og verndun náttúruau›linda á landi.
Umsóknarfrestur um nám vi› LBHÍ er til 10. júní
firjár námsbrautir til BS prófs
Búvísindi
Áhersla á undirstö›ugreinar í efnafræ›i, jar›vegsfræ›i og líffræ›i og sérhæf›ar greinar nytjajurta-
og búfjárgreina auk rekstrar- og tæknigreina. Námi› gefur gó›an grundvöll fyrir rá›gjafastörf,
kennslu og rannsóknir auk búrekstrar.
Náttúru- og umhverfisfræ›i
Vi›fangsefni› er náttúra Íslands, áhrif mannsins á hana og náttúruvernd. Námi› felur í sér mikinn
sveigjanleika í vali, en hefur fló sameiginlegan grunn. fia› n‡tist vel fyrir margvísleg störf a›
umhverfismálum, landn‡tingu, landgræ›slu og skógrækt.
Umhverfisskipulag
Námsgreinum á svi›um náttúruvísinda, skipulags, tækni og hönnunar er hér flétta› saman og
megináhersla er lög› á samspil náttúru, manns og forma. Námi› gefur gó›a undirstö›u til fekara
náms í landslagsarkitektúr, skipulagsfræ›i, umhverfisfræ›i og tengdum greinum.
Almenn inntökuskilyr›i - fia› sama gildir um allar námsbrautirnar a› umsækjandi flarf a› hafa loki›
stúdentsprófi e›a ö›ru jafngildu framhaldsskólaprófi. Námi› tekur a› lágmarki flrjú ár til BS prófs
(90 einingar).
A›sta›a til náms
A›setur háskólanáms LBHÍ er á Hvanneyri í Borgarfir›i. fiar hefur á undanförnum árum risi›
myndarlegt háskólaflorp, me› nemendagör›um flar sem í eru bæ›i einstaklingsherbergi
og fjölskylduíbú›ir. Leikskóli, grunnskóli og verslun eru á sta›num.
Landbúna›arháskóli
Íslands
A›alstö›var:
Hvanneyri • IS 311 Borgarnes • Ísland
Sími: 433 5000 • Fax: 433 5001 • Netfang: lbhi@lbhi.is • www.lbhi.is
Háskóli
lífs og lands
Lj
ós
m
yn
d
:
A
u›
ur
S
ve
in
sd
ót
tir
–
H
ön
nu
n:
N
æ
st
Sigurður Örn Haraldsson
Fr
ét
ta
bl
að
ið
/G
un
Sigurður Örn Haraldsson á heima á Jaðri í Aðaldal. Hann er vélstjóri á sjó en notar hvert tækifæri til að skreppa í sveitasæluna.
Skammt frá húsinu hefur hann stillt upp gömlum dráttarvélum og einum vörubíl. „Ég er búinn að bjarga ýmsum tækjum frá
eyðileggingu og finnst skemmtilegra að sjá draslinu raðað upp en að hafa það eins og hráviði út um allt,“ segir hann. Flestar
dráttarvélarnar segir hann gangfærar og bílinn líka. Öll bíða tækin eftir að verða tekin í gegn og gerð upp.
Gefandi að vera
bleikjubóndi
Margir kannast við Fjölni Torfason á Hala í Suðursveit
frá því hann rak ferðaþjónustuna við Jökulsárlón. Síðustu
ár hefur hann byggt upp bleikjueldi heima á Hala, ásamt
Arnóri syni sínum sem er fiskeldisfræðingur.
Fjölnir og Arnór flaka og pakka.
Kúabændur þurfa
ekki að vakna við
fyrsta hanagal
Sjálfvirk mjaltastöð gerir starf kúabóndans mun léttara
en áður var. Ef eitthvað bjátar á í kerfinu fær bóndinn
þegar í stað skilaboð í símann sinn.
De Laval er elsti mjaltavélaframleið-
andi heims og segir Jón Steinar
Jónsson, sölustjóri De Laval deildar-
innar hjá Vélaveri, að sjálfvirka
mjaltastöðin sé enn einn möguleik-
inn fyrir kúabændur. „Þessi búnaður
hefur í för með sér meiri frítíma og
betra fjölskyldulíf
fyrir bændur,“ segir
hann og bætir við
að mjaltastöðin
veiti bændum
einnig frelsi til að
sinna á öðrum
störfum á mjalta-
tíma.
„Við höfum selt
fimm slíkar stöðvar og eru níu nú
þegar pantaðar sem verða settar í
gang á þessu ári,“ segir Jón og bætir
því við að De Laval sé með Windows
forritinu og þess sé skammt að bíða
að hugbúnaðurinn og snertiskjárinn
verði á íslensku. „Hugbúnaðurinn er
í PC-tölvunni og bændur nota síðan
snertiskjáinn til að stjórna arminum
eða stöðinni hvenær sem þörf
krefur.“
Þá hefur De Laval í för með sér að
óþarfi er að viðhafa stöðugt eftirlit
og mjaltirnar eigi að ganga sjálfvirkt
fyrir sig. Kerfið er með innbyggða
bilanagreiningu og sendir skilaboð í
gegnum fartölvu
eða í símann. „Ró-
bótinn hringir í
bóndann ef eitt-
hvað alvarlegt
kemur upp.“
Mjaltastöðin hefur
í för með sér að
starf bóndans felst
einkum í eftirliti
með kerfinu og er þannig miklu létt-
ara en áður var. Þá stjórnar tækið
einnig fóðurgjöfinni.
„Fóðurgjöfin er stillt eftir áthraða og
kýrnar haldast því rólegri í básnum,“
segir Jón og bætir við að tækið
stöðvi fóðurgjöfina fyrir lok mjalta
þannig að kýrnar ganga greiðlega út
úr mjaltastöðinni.
„Fóðurgjöfin er stillt
eftir áthraða og kýrnar
haldast því rólegri í
básnum.“
Sjálfvirka mjaltastöðin frá De Laval býður upp á meiri frítíma og fjölskyldulíf fyrir bændur.