Fréttablaðið - 05.05.2006, Blaðsíða 29

Fréttablaðið - 05.05.2006, Blaðsíða 29
 Heimild: Almanak Háskólans Smáauglýsingasími 550 5000 Auglýsingasími Allt 550 5880 Þú getur pantað smáauglýsingar á visir.is FASTEIGNIR HEIMILI HEILSA HÚS BÖRN NÁM FERÐIR MATUR BÍLAR TÍSKA ATVINNA BRÚÐKAUP TILBOÐ O.FL. GÓÐAN DAG! Í dag er föstudagurinn 5. maí, 125. dagur ársins 2006. Sólarupprás Hádegi Sólarlag Reykjavík 4.47 13.24 22.05 Akureyri 4.17 13.09 22.04 Sterling-grill eru á sprengjuverði í Nóatúni þessa dagana. Grillið kostar 14.900 og kaupaukinn er veglegur, en það er kassi af pilsner, snakk, pylsur og kassi af kóki í gleri. Gasgrill eru einnig á tilboðsverði hjá ESSO-stöðv- unum. H&M Rowells er með lagerútsölu í Fellsmúla 28 sem er gamla World Class. Veittur er helmings- afsláttur af öllum vörum. Þetta er kjaraverð þar sem vörur H&M Rowells eru ódýrar fyrir. Notaðir bílar eru á tilboðsverði hjá Brimborg. Veitt eru 100 pró- senta lán og eru bílarnir seldir á lægra verði. Í dag er síðasti dagurinn á þessu góða tilboði. ALLT HITT [MATUR TILBOÐ] Stefán Úlfarsson hefur eldað fisk á Þremur Frökkum frá því staðurinn var opnaður árið 1989. Það sama er uppi á teningnum heima fyrir. Stefán á stóra fjölskyldu og heima hefur hann fimm munna að metta. Halda mætti að eftir langan vinnudag í eldhúsinu væri hann ekki spenntur fyrir áframhaldandi elda- mennsku. „Það er ekkert annað að gera þegar maður kemur heim en að halda veislunni áfram,“ segir Stefán. „Ég er vanur að elda þegar ég er heima en konan mín sér um það þegar ég er á vakt.“ Þetta líkar Stef- áni alls ekki illa enda er það hans helsta áhugamál að elda góðan mat. Og hvað skyldi hann hafa mestar mætur á að elda? „Fisk að sjálfsögðu, ég er orðinn háður honum,“ segir Stefán og hlær. „Plokk- fiskurinn og fiskibollurnar koma alltaf sterk- ar inn þegar metta þarf marga maga.“ Stefán tekur það þó fram að hann hafi gaman af flestum mat. Nefnir þar sérstaklega íslenska lambakjötið sem alltaf sé gott að fá. Uppáhaldsmatfiskur Stefáns er lúða og skötuselur. „Ég hef líka gaman af steinbítn- um, hann er þéttur í sér og það er gott að grilla hann,“ segir Stefán. Þegar vel ber í veiði má finna ýma furðufiska á matseðli Þriggja Frakka. „Við breytum matseðlinum daglega eftir því hvaða hráefni við erum með ferskt,“ segir Stefán. „Það er lykilatriði að vera með það sem best er á hverjum tíma, það margskilar sér í matargerðinni.“ „Jú, við fáum stundum furðulega fiska til okkar á Frakkana,“ segir Stefán. „Einn sá furðu- legasti sem ég hef fengið er guðlax. Þetta var þrjátíu kílóa fiskur, afar skrautlegur og fínn á bragðið.“ Steinbítsmaðurinn Stefán gerði svo vel að deila með okkur uppskrift að stein- bítspiparsteik. Uppskriftina er að finna inni á síðu 3. Fiskur í vinnunni – fiskur heima Stefán ber fram dýrindis steinbítspiparsteik. FRÉTTABLAÐIÐ/VILHELM KJÚKLINGUR PIPARSVEINSINS Önnum kafnir ungir menn hafa sjaldan mikinn tíma fyrir eldamennsku né mikla kunnáttu. Til að galdra fram góðan mat þarf hvorugt. MATUR 3 DIZA FLYTUR Á BETRI STAÐ Eftir langa vist í Ingólfs- stræti er hin gamalkunna verslun Diza flutt á Laugaveginn. LANGUR LAUGARDAGUR 8 www.66north.is REYKJAVÍK: Kringlan - Bankastræti 5 - Faxafen 12 GARÐABÆR: Miðhraun 11 - AKUREYRI: Glerárgata 32 Ungbarnafötin eru komin í nýjum litum
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76
Blaðsíða 77
Blaðsíða 78
Blaðsíða 79
Blaðsíða 80

x

Fréttablaðið

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Fréttablaðið
https://timarit.is/publication/108

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.