Fréttablaðið - 01.12.2006, Side 39

FÖSTUDAGUR 1. desember 2006 3
Fyrir nokkrum árum var Pizza
67 víða að finna á höfuðborg-
arsvæðinu. Nú er bara einn
hlekkur eftir í þeirri keðju, í
Austurveri á Háaleitisbraut 68.
„Þetta gengur bara sómasam-
lega. Við erum með alltaf með
góð tilboð til viðskiptavina, bæði
einstaklinga og fyrirtækja, og
leggjum áherslu á persónulega
þjónustu,“ segir Ármann Salim
Shamsudi brosandi þegar for-
vitnast er um fyrirtækið. Hann
er kallaður Sal enda indverskur
en talar góða íslensku enda búinn
að búa hér á landi 23 ár. „Ég og
konan mín höfum átt þennan litla
pítsustað í rúm tvö ár og staðið
vel saman um að reka hann. Svo
eru strákarnir okkar þrír komnir
dálítið á legg og farnir að rétta
hjálparhönd. En prinsessan
okkar er bara mánaðargömul og
ekki komin í pitsurnar ennþá!“
Ármann segir þau hjón hafa
gert staðinn eins og þau vilji hafa
hann. Hann sé ódýrari en flestir
aðrir og miðaður við að fólk sæki
pitsurnar sjálft. Pítsubaksturinn
nær þó ekki að framfleyta fjöl-
skyldunni og því er Ármann líka
að vinna í Guðmundi Arasyni -
Smíðajárni frá kl. 8 til 17 en
opnar pítsustaðinn sinn á kvöld-
in. „Þetta er lítið fjölskyldufyrir-
tæki og annað okkar hjóna reyn-
ir alltaf að vera hér til staðar.
Það er eitt af því sem fólk getur
gengið að vísu,“ segir hann að
lokum. - gun
Persónuleg þjón-
usta á Pizza 67
Pítsubaksturinn leikur í höndum Ármanns Salim á Pizza 67 í Austurveri.
fréttAblAðið/Anton
Sal með girnilega pítsuna beint úr
ofninum.
ÍSlenSkA kokkAlAndSliðið hefur
gert myndbAnd með ferð Sinni Á
heimSmeiStArAkePPninA Í lúxem-
borg og gefið út Á netinu.
bjarni gunnar kristinsson, fyrirliði
kokkalandsliðsins, hefur sett saman
myndband sem sýnir landsliðið í
heimsmeistarakeppninni í lúxemburg
allt frá því það lagði af stað frá keflavíkur-
flugvelli. hrefna rósa, landsliðsmeð-
limur, stýrði myndavélinni og er með
skemmtilegar lýsingar á hinum ýmsum
atriðum.
bandið sýnir hlaupin kringum heita
borðið, keyrsluna frá hótelinu með
kalda borðið, uppsetningu á því og
ekki síst verðlaunaafhendinguna þar
sem Íslendingar fengu eitt silfur og eitt
brons. Síðast en ekki síst ferðina heim
til Íslands.
Þetta er forvitnilegt fyrir þá sem vilja
vita hvernig heimsmeistaramót í
matreiðslu fer fram. Slóðin er www.
freisting@freisting.is.
mynd um landsliðið í lux
landsliðið náði einu silfri og einu bronsi í lux.
mynd/guðjón Þór SteinSSon
Alla þriðjudaga til laugardaga
Alla þriðjudaga til laugardaga