Vikan - 05.12.1963, Page 39

Ótrúlega margt er hægt að gera úr ávöxtum og sælgæti, sem borið er á jóla-
borðið, en vissara cr að hafa nóg af skrautinu, Jiví að allt verður þetta háifu
girnilegra í þessum bxmingi.
Á myndinni mjá sjá gerðarlegan JÓLASVEIN ÚR GIRNILEGU EPLI. Hann er
gerður þannig, að eplið er látið standa á tveimur gráfíkjum, en gráfíkjufæturna
má festa með litlum trépinnuin upp í eplið. Höfuðið má gcra hvort sem er úr
hvítu marsipani eða úr flórsykri hrærðum mcð eggjahvítu, hnoðuðum í kúlu. Úr
sama cfni cr svo beltið gcrt, hnapparnir og kraginn. Ilúfuna má skera út úr
rauðum sykruðum ávöxtum og Munn og ncf úr sama, cn augun eru tvcir negul-
naglar. Sykraða ávexti er auðveldara að klippa en skera, og verði skærin of
klístrug má skola af þeim inn á milli.
LÁGFÆTTI HUNDURINN cr úr hanana .Stór gráfíkja cr höfð sem höfuð og
önnur er skorin í tvcnnt fyrir sitt hvort eyra. Litlum hnctukjörnum er þrýst í
fíkjuhöfuðið og mynda þcir augu. Tvær gráfíkjur eru svo skornar í tvcnnt og
hclmingunum rúllað utan um cldspýtur eða litla trépinna og þeim stungið upp
í skrokkinn sem fótum. Fíngerðan vírenda cr gott að setja inn í gráfíkjuflís, sem
rúllað cr upp í halann.
ANDARUNGINN er sítróna og cr skorið í hörltinn fyrir vængjuin og stéli og
hrett upp á endana. Sundfæturnir cru aprikósur, sem skornar hafa verið I rétt
lag, en höfuðið er flórsykurshlanda eða marsipan, og augu og nef litlir gulir
brjóstsykursmolar eða klipptir sykraðir ávcxtir.
GRISLINGURINN er svo aftur pera. Eyru lians eru skorin úr þurrkuðum
apríkósum, sömulciðis liálsband, nef og fætur. Negulnaglar mynda augun, nasa-
holurnar og hnappana á hálsbandinu.
Einna skemmtilegastur cr samt FÍLLINN, en hann er úr appelsínu. Börkurinn
urinn er skorinn og teygður út til þess að mynda rana, cyru og hala. Fíngerður
vír er scttur í ranann og halánn tii þcss að halda þeim út. Augun eru úr negul-
nöglum, en bústnir fæturnir úr stórum döðlum mcð trépinnum í.
Skemmlilegt get-
ur verið að
raða hnöttóttum
kertum í skál
eins og eplum, en
gæta þess að
láta kveikinn
snúa upp. Þeg-
ar kveikt hefur
verið á kertun-
um, er skálin
fallegt horð-
skraut.
Kertaljós við hvern disk gerir
jólaborðið hátíðlegt. Séu kertin
höfð óbyrgð vilja þau verða
fyrir eða slokknað getur á þeim
við snögga hreyfingu, en séu
þau höfð í glasi eða krukku, kem-
ur það ekki fyrir og um leið
verður þetta að skemmtilegum
lömpum eða luktum. Á
annarri myndinni sézt glas með
kerti í, en á glasið hafa verið
límdar gylltar stjörnur, en örmjó
silkibönd fest undir, en neðst er
gyllt rönd, sem myndar stall á
; glasið. Alls konar myndir má
V; • auðvitað búa til utan á og getur
pS", verið jafnskemmtilegt að hafa glös-
SÍSfin öll eins eða sitt með
hverju mynztri við hvern disk.
Á hinni mynd-
inni er sultu-
tauglas notað, en
efst og neðst
er festar skraut-
legar pappírspíf-
ur og pappírs-
ræmur í sama
lit festar upp
úr og niður, eins
og á gömlum
luktum. Kert-
in í krukk-
unum eru höfð
stutt og gild.
Fpamhald á næsfu síðu. D..
VIKAN 49. tbl. — gg