Ægir - 01.02.1997, Blaðsíða 14

Nýja húsið gefur okkur
miída þróunarmöguleika
segir Finnbogi Jónsson, framkvæmdastjóri Síldarvinnslunnar hf.
„Eiginlega má segja aö frysihúsbygg-
ingin eigi sér sex ára aðdraganda.
Vib byrjubum fyrst ab huga ab end-
urnýjun á gamla frystihúsinu árib
1990 og fyrstu teikningar eru síban
þá en alltaf guggnubum vib á ab
fara í framkvæmdina. Gamla húsib
var fyrir löngu komib á aldur og vib
vorum fyrst og fremst meb í huga ab
endurnýja þab og færa inn á at-
hafnasvæbib vib höfnina. Síðustu
árin höfum vib verib meb vanga-
veltur um aukna frystigetu á lobnu
og síld án þess ab leggja í fram-
kvæmdir. Niburstaban núna varb sú
ab rábast í umtalsverba aukningu á
frystigetunni sem jafnframt yrbi
fyrsti áfangi ab nýju frystihúsi, sem
nú er komib upp," segir Finnbogi
Jónsson, framkvæmdastjóri Síldar-
vinnslunnar hf. í Neskaupstab um
abdraganda ab byggingu nýja frysti-
hússins, eba öllu heldur fiskibjuvers-
ins eins og nær er ab kalla húsib.
„Afkoman á fyrirtækinu hefur verib
góð og því töldum vib að Síldarvinnsl-
an hefbi bolmagn til að leggja í fram-
kvæmdina. Einnig spilabi inn i ab árib
1995 höfðum við umframfjármagn
sem vib lögðum í hlutabréfakaup í
Hrabfrystihúsi Eskifjarðar og þær 100
milljónir urbu ab 300 milljónum á
tæpu ári þannig ab við innleystum þar
200 milljónir sem vib notuðum í frysti-
hússbygginguna," segir Finnbogi.
Kostnabur vib bygginguna fram til
þessa er yfir 600 milljónir króna en
framundan er að taka ákvörðun um
uppbyggingu bolfiskvinnslunnar í hús-
inu sem Finnbogi reiknar með að verði
komin í gagnið á næstu 2-3 árum.
„Seinni hluti framkvæmdarinnar er
mun viðaminni en sá fyrri en vib þurf-
um líka að gefa okkur tíma til ab finna
út hvernig við förum í bolfiskvinnsluna
í framtíðinni. Þetta hús gefur okkur
mikla möguleika til þróunar í bolfisk-
vinnslunni og þess vegna gefum við
okkur tíma til að fara yfir þá vinnslu,"
segir Finnbogi.
Tæknivæddari hús
Nýja fiskibjuverib er á flestan hátt
gjörólíkt þeim frystihúsum sem fyrir
eru í landinu. Finnbogi telur fullkomin
frystihús verða byggð hérlendis í
nánustu framtíð enda þótt ekki verbi
mörg fyrirtæki sem leggi í jafn stór hús
og SVN. Skýring á stærð hússins er
kannski fyrst og fremst sú mikla áhersla
sem Síldarvinnslan leggur á vinnslu
uppsjávarfiska, jafnframt bolfiskinum.
„Ég held að þróunin sé sú ab frysti-
húsin verbi tæknivæddari. Við lítum
þannig á að við séum að byggja full-
komna matvælavinnslu enda líta menn
almennt á fiskibnabinn í dag sem mat-
vælavinnslu. Kaupendur eru alltaf að
gera meiri og meiri gæðakröfur og þab
eru ab verða æ meiri tengsl á milli
framleibendanna og kaupendanna."
-Geta slík tengsl myndast þegar selt
er í gengum sölusamtök eins og þið
gerið innan SH?
„Já, þab breytir að mínu mati engu.
SH er fyrst og fremst okkar söludeild og
þróunin hefur verib sú að framleiðend-
ur færast nær kaupendum. Framleið-
endur sækjast eftir þessum beinu
tengslum í dag og ef okkar söludeild
verður ekki vib þeim óskum þá slitnar
samstarfib einfaldlega. Við erum því
einnig að setja kröfur á sölusamtökin
en ég tel að þab eigi alls ekki að breyta
neinu þó vib kjósum að selja sameigin-
lega í gegnum sölusamtök."
Finnbogi Jónsson, framkvœmdastjóri Síld-
arvinnslunnar hf. Mynd: jóh
Gjörbreytt störf
í fyrsta áfanga verður hægt ab frysta
300 tonn á sólarhring í nýja húsinu,
sem er fimmfalt þab magn sem fór í
gegnum gamla húsið. Finnbogi segir
sjálfvirknina gera að verkum að afköst
á hvern starfsmann aukist til muna en
fyrir starfsfólkið verði líka fleiri breyt-
ingar.
„Vinnustaðurinn er aubvitað miklu
skemmtilegri og vinnuaðstaðan er líka
miklu betri en áður var. Ég held ab í
svona húsum verbi til allt önnur störf
en við höfum vanist í fiskvinnslunni
og ég er ekki í vafa um að þau eiga eftir
að verða eftirsótt í framtíbinni. Von-
andi ætti þessi sjálfvirkni að skapa okk-
ur grundvöll að því ab geta borgað
hærri laun en áður fyrir þessi störf."
1 4 ÆGIR