Freyr - 01.06.2002, Page 71

um höfðu afkvæmi Snorra 55,3%
og Fagurs 56,7% á móti 51,6%
hjá Spuna-lömbunum, sem er
marktækt lægra hlutfall.
í 9. töflu eru sýnd veíjahlutfoll
(%) afkvæmahópanna að jöfnum
heildarþunga stykkja, 7,34 kg.
Niðurstöðumar sýna afdráttar-
laust og marktækt að afkvæmi
Snorra hafa yfirburði yfir af-
kvæmi hinna hrútanna í minni
fítusöfhun og meiri vöðvasöfnun
við sama beinahlutfall. Við með-
alfallþunga lambanna í rannsókn-
inni, 15,31 kg, hafa afkvæmi
Snorra 704 g og 505 g minni
heildarfitu en afkvæmi Spuna
annars vegar og Fagurs hins veg-
ar og 750 g og 551 g meiri heild-
arvöðva. Þetta er gríðarlega mik-
ill munur í fítu- og vöðvamagni,
en reyndist þó ekki nægur til að
staðfesta að hér væri um sérstaka
arfgerð að ræða (Stefán Sch.
Thorsteinsson, Emma Eyþórs-
dóttir 1995), enda gögnin vart
nógur stór til slíkrar greiningar.
Þessar niðurstöður, ásamt
skrokkmælingunum, erfðafram-
fömnum og hinu nýja kynbóta-
mati hrúta og áa ýtir sterklega
undir þá kenningu, sem sett er
hér að ffarnan, að hér sé um sér-
staka arfgerð með dýrmæta eigin-
leika að ræða og þarf að vinda
bráðan bug að fá úr því skorið
hvort rétt sé, og ætti það að vera
vandalaust með nútíma tækni í
erfðavísindum.
Heimildir
Amason, TH. & Thorsteinsson,
S.S., 1982. Genetic Studies on car-
caass traits in Iceland twin ram
lambs II. Livestock Production
Science 8: 507-517.
Morris, C.A., McEwan, J.C.,
Fenessy, P.F., Bain, W.E., Greer, GJ.
& Hickey, S.M., 1997. Seletion for
high or low backfat depth in Coop-
worth sheep: juvenile traits. Animal
Science 65: 93-103.
Pállsson, H„ 1939, 1940. Meat
qualities in sheep with special refer-
ence to Scottish breeds and crosses.
Joumal of Agricultural Sciene 29:
544-626.
Sigurgeir Þorgeirsson og Stefán
Sch. Thorsteinsson, 1985. Dilka-
kjötsmat og Kjötgæðarannsóknir.
Ráðunautafundur 1985, 226-237.
Simm, G., Lewis, R.M., Gmndy,
B. & Dingwall, W.S., 2002.
Responses to selection for lean
growth in sheep. í prentun. (Persónu-
legar upplýsingar).
Thorgeirsson, S., 1981. Growwth
and Development of Scottish
Blackface and Icelandic Sheep.
Ph.D. thesis, University of Edin-
borough.
Thorgeirsson, S. og Thorsteinsson,
S.S., 1989. í: Reproduction, Growth
and Nutrition in Sheep. Dr Halldór
Pálsson Memorial Publication (ritstj.
O.R. Dýrmundsson & S. Thorgeirs-
son). Reykjavík, Iceland, 197-203,
Thorsteinsson, S.S., 1995. Carcass
measurements of lambs in relation to
lean, fat and bone weight in the car-
cass. NJF Seminar No. 256, Hvann-
eyri 23-24 June 1995. (Fjölrit).
Thorsteinsson, S.S. og Bjömsson,
Molar
Styrkir til
TÓBAKSRÆKTAR
Ráðherranefnd ESB hefur
samþykkt, þrátt fyrir kröftug mót-
mæli Svíþjóðar og Danmerkur,
að veita styrki til tóbaksræktar
að upphæð um 90 milljarða
króna alls næstu þrjú árin. Að
vísu er áskilið að 3% af
upphæðinni skuli varið til
fræðslu um skaðsemi tóbaks,
samkvæmt frétt í sænska blað-
inu Land, og bætir við: Er það
ekki á stefnuskrá ESB að bæta
heilsu almennings?
(Bondevennen nr. 22/2002).
H., 1982. Genetic Studies on car-
caass traits in Iceland twin ram
lambs I. Livestock Production
Science 8: 489-505.
Thorsteinsson, S.S & Thorgeirs-
son, S., 1986. The relationship of
live animal measurements and vari-
ous carcass traits for meat produc-
tion. 37. Annual meeting of the
European Association for Animal
Production, Budapest 1 .-4. Septem-
ber 1986.
Thorsteinsson, S.S., Thorgeirsson,
S. og Einarsdóttir, Ó.B., 1994.
Precision of predicting lean and fat
weight from live ultrasonic measure-
ments and genetic parameters of
these measurements. Proc. 5th
WCGALP 18, 11-15.
Thorsteinsson, S.S. og Eythórs-
dóttir, E., 1998. Genetic parameters
of ultrasonic and carcass cross-sec-
tioal meas-urements and muscle and
fat weight in Iceland lambs. Proc. 6th
WCGALP 24, 149-152.
Yong, M.J., Nsoso, S.J. og
Beatson, P.R., 1999. Response to
selection for lean tissue growth in
sheep as assessed by X-ray computer
tomography. Wool Technology and
Sheep Breeding 47: 34-37.
Díseleldsneyti úr
DÝRAFITU
Þýskt fyrirtæki, Sario Bio-lndu-
stries, hefur hafið framleiðslu á
eldsneyti fyrir díselvélar úr dýra-
fitu. Áhugi á því vaknaði þegar
bann var sett á notkun kjöt- og
beinamjöls til dýrafóðurs vegna
ótta við kúariðusmit.
Fyrirtækið hefur varið yfir
einum milljarði íkr. í þetta
verkefni og hefur nú byggt
verksmiðju sem getur framleitt
12,7 milljón lítra af eldsneyti á
ári.
(Bondebladet nr. 22/2002).
Freyr 5/2002 - 71 |