Kjarninn - 03.04.2014, Page 76

03/04 almannatengSl
6DOPRQHOOXIDUDOGXUKM¡2GZDOOD)RRGV 
Krísan Salmonellufaraldur braust út í Washington-ríki í
Bandaríkjunum og heilbrigðisyfirvöld fundu fljótt ástæðuna,
ógerilsneyddan eplasafa frá Odwalla. Eitt barn lést og meira
en 60 manns urðu alvarlega veikir.
Viðbrögðin Um leið og ljóst var hver orsök salmonellunar var
innkallaði forstjóri Odwalla, Stephen Williamson, allar vörur
fyrirtækisins sem innihéldu epla- eða gulrótarsafa. Aðgerð-
irnar kostuðu fyrirtækið 6,5 milljónir dollara. Þegar hann
talaði við fjölmiðla tók hann fulla ábyrgð á málinu og bauðst
til þess að borga allan sjúkrahúskostnað þeirra sem veiktust
af salmonellunni.
Odwalla hélt daglega
upplýsingafundi með
fjölmiðlum til að
koma upplýsingum
til almennings, birti
heilsíðuauglýsingar
í blöðum og setti upp
vefsíðu þar sem allar
helstu upplýsingar
voru á einum stað.
ÚtKoman Odwalla stóð
frammi fyrir algerri
martröð: Viðskipta-
vinur hafði látist eftir
að hafa neytt vöru frá
fyrir tækinu. Í kjöl-
farið missti Odwalla
þriðjung af markaðshlutdeild sinni, játaði ýmsa vankanta í
framleiðsluferlinu í aðdraganda faraldursins og var sektað
um $1,5 milljónir af matvælaeftirliti Bandaríkjanna. Fyrir-
tækið lagði allan kraft sinn í að byggja aftur upp það traust
sem var farið og endurskoðaði og bætti alla verkferla og
gæðaeftirlit hjá sér. Eplasafinn kom aftur á markað einungis
tveimur mánuðum eftir salmonellufaraldinn. Árið 2001
keypti Coca-Cola fyrirtækið fyrir 186 milljónir dollara.