Morgunblaðið - 20.09.2018, Blaðsíða 53

53
MORGUNBLAÐIÐ FIMMTUDAGUR 20. SEPTEMBER 2018
Eikjuvogur 29 - 104 Rvk.
s: 781-5100
Opið: Mán-fim: 12-18
fös: 12-16
Haust
2018
Brew Dog opnað í Reykjavík
Morgunblaðið/Kristinn Magnúss
Hrátt og töff Hönnun staðarins er sérlega svöl og veggskreytingarnar eru algjört æði.
Ferskt Meðal þess sem boðið er upp á er kræklingur.
Úrval Mikið úrval af bjór er í boði eins og vera ber.
Góður biti Mikið hefur verið lagt í matseðilinn.
Kolkrabbinn Listaverk eftir Lindu Ólafsdóttir prýðir staðinn.
Það hefur ríkt töluverð eftirvænting vegna opnunar Brew Dog í Reykjavík en
staðurinn verður opnaður á morgun kl. 17. Fyrir þá sem ekki eru með á hreinu
hvað Brew Dog er þá er um að ræða byltingarkennt skoskt brugghús sem er af
mörgum talið fremst meðal jafningja. Brew Dog er með útibú úti um allan
heim, deilir uppskriftum sínum óhikað með aðdáendum sínum og er í alla
staði mikill frumkvöðull í breyttri bjórmenningu og uppgangi svonefndra kraft
bjóra. Brew Dog er í senn bar og veitingastaður og hefur vöxtur fyrirtækisins
verið mikill frá stofnun þess árið 2007 en fyrirtækið hefur fjármagnað sig að
mestu með hópfjármögnunun og skipta hluthafar þess þúsundum.
Tilhlökkun Margir hafa beiðið opnunar Brew Dog með
eftirvæntingu en fyrirtækið hyggur á landvinninga víðar.
Reykjavík special Stuðst er við hinn hefðbundna Brew
Dog matseðil en ansi miklu bætt við.