Fjölrit RALA - 15.11.1981, Síða 59

53
Aukaefnarannsóknir.
Voru á árinu einkum rannsðknir á nltriti og nltrati í
Islenskum matvælum. Var þessi rannsókn afar umfangsmikil og
tók til matvæla úr öllum fæðuflokkum. Verður henni lokið á
árinu 1981.
Rannsóknir þessar munu gefa mikilsverðar upplýsingar um
útbreiðslu nltrita og nltrata 1 íslensku umhverfi og munu koma
bæði framleiðendum og heilbrigðisstéttum að gagni. Þær hafa
mikla þýðingu fyrir Islenskan landbúnað vegna notkunar
nítratáburðar 1 landbúnaði.
Annað.
Verklegar æfingar 1 matvælavinnslu fyrir nemendur 1
matvælafræði við Háskðla Islands fóru fram 1 húsnæði
stofnunarinnar. Voru m.a. framleiddar ýmsar gerjaðar afurðir
svo sem mjólkurostur. saltkjöt, sultur o.fl.
Fæðurannsóknadeildin annaðist eftirlit með Floridana
appelslnusafa fyrir hönd þeirrar deildar bandarlska
landbúnaðarráðuneytisins sem fylgist með þessum matvörum 1
Bandarlkjunum.
Þjónusturannsðknir fyrir opinbera aðila voru fremur
lítill hluti af starfseminni á árinu 1980. Þegar hafa verið
nefndar efnagreiningar á appelslnusafa. Ljóst er að mikil þörf
er fyrir þjónustu af þessu tagi en hún samrýmist illa
grunnrannsðknum og er yfirleltt fremur óhagkvæm fjárhagslega.
TÖLVUR.
A árinu 1980 var bætt við tveimur tölvuskjám við
tölvukost Rala. Einnig var pantað viðbótarminni, sem tengt
skyldi tölvunni í upphafi árs 1981. Sumarið 1980 var lagður
kapall milli Rannsóknastofnunar byggingariðnarðarins og
Rannsóknastofnunar landbúnaðarins. Er þvl nú mögulegt að
tengja útstöðvar staðsettar 1 húsnæði Rannsóknastofnunar
byggingariðnaðarins við tölvur Rala. Var í samvinnu við
Rannsóknastofnun byuggingariðnaðarins keypt tengitæki
(multiplexer) fyrir átta útstöðvar og tengt 1 september 1980.
Má þvl nú tengja 9-10 útstöðvar við tölvuna. Frá því 1
september 1980 hefur verið staðsettur skjár 1 húsnæði
Rannsðknastofnunar byggingariðnaðarins til afnota fyrir
starfsmenn þeirrar stofnunar og einnig prentari um tlma.
(Skjárinn er 1 eigu Rannsóknastofnunar byggingariðnaðarins.)
Eftirfarandi er yfirlit yfir núverandi tölvukost Rala.
1.
Tölva af gerðinni PDP 11/34 með tengimöguleikum fyrír
9-10 útstöðvar og 256 k atvkæða (byte) minni.