Fréttablaðið - 30.12.2020, Síða 13

Smjörsprautað kalkúnaskip
Í rúman áratug hefur Hagkaup boðið upp á
smjörsprautað kalkúnaskip sem er algjört lostæti
og hefur slegið rækilega í gegn á hverju ári. Það er
tilbúið beint í ofninn og eldamennskan ofur einföld.
Dreifum álaginu - minnkum biðraðir
Við hvetjum viðskiptavini að nýta sér langan opnunartíma
eftirfarandi Hagkaups verslana:
• Skeifa og Garðabær - opið allan sólarhringinn.
• Spöng, Eiðistorgi og Akureyri - 08:00 til 00:00 alla daga.
Mea
svona
alla daga

Tilbúin kalkúnasósa
Þarf aðeins að hita
579 kr/stk
Ferskir villisveppir

Grænn og hvítur aspas

Rósakál

Franskar andabringur
2.499 kr/kg

Rjúpa 375 g
799 kr/stk

Wellington
5.999 kr/kg
Eldunar-
leiðbeiningar

Kalkúnabringur
Frystivara

1.599 kr/kg
BEST
A
OKKAR
O
KK
AR
BEST
A
OKKAR
O
KK
AR
BEST
A
OKKAR
O
KK
AR
Ferskur kalkúnn
Það er gaman að elda kalkún, því möguleikar í fyllingum
og meðlæti eru óendanlega margir og ekki skemmir fyrir
að kjötið bragðast einstaklega vel. Kjötið er fitusnautt,
létt í maga og án nokkurra aukefna.

Waldorf salat
799 kr/stk

Riverlands nýsjálenskar
nautalundir
3.399 kr/kg
BESTA
OKKAR
OK
KAR
Frystivara
Tilbúin Hátíðarsósa
Þarf aðeins að hita
499 kr/stk
Frystivara
MAGN
SÉRVALIÐ ÍSLENSKT
UNGNAUTAKJÖT
SPENNANDI
NAUTALUNDIR

Ferskur aspas Nauta ribeye
EINA KJÖTIÐ SINNAR
TEGUNDAR Á ÍSLANDI
Venjulega er nautakjöt látið meyrna í
15 daga áður en það er sent í verslanir.
Við ákváðum að ganga enn lengra og
fengum kjötiðnaðarmeistara til að sérvelja fyrir
okkur bita og láta það hægmeyrna. Kjötið var
látið hanga á beini í sérhönnuðum kæli í
4 til 6 vikur við 2-4°C. Þessi aðferð gerir það
að verkum að það nær einstakri meyrnun og
bragðgæðum. Hægmeyrnað er „dry aged“ á
frummálinu en ekkert annað kjöt á Íslandi er
unnið á þennan hátt í neytendapakkningar.
Þetta er eitthvað sem sannir sælkerar og
áhugafólk um kjöt má ekki láta framhjá sér fara.
6.999 kr/kg