Morgunblaðið - 14.05.1985, Qupperneq 29

Morgunblaðið - 14.05.1985, Qupperneq 29
MORGUNBLADID. ÞRIDJL'DAGUR Í4. MÁI1985 29 Við fengum soðin hrísgrjón og súrsað grenmeti. sýndi okkur myndir af sér og manni sínum og bað okkur vin- samlega að taka af sér myndir og senda sér síðan. Eftir myndatök- una var okkur boðið upp á soðin hrísgrjón og súrsað grænmeti og á meðan við borðuðum stóð krakkaskari í dyrunum og fylgd- ist grannt með. Nú voru þau ekki lengur hrædd við okkur og vildu ólm láta taka af sér myndir. Við mynduðum þorpsbúa í bak og fyrir, og er við yfirgáfum þorpið fylgdu börnin okkur á leið. Shanghai Þegar við höfum notið náttúru- nnar í Yangshou héldum við til Shanghai. þar eyddum við drjúg- um tíma. Bæði vegna þess að okkur líkaði borgin mjög vel og ekki síður því þar bjó vinur okkar Ni Fengue, en hann er mörgum kunnur fyrir störf sín í þágu blaks á íslandi. Á gönguferðum okkar um Shanghai bar ýmislegt fyrir augu. Gamli bærinn, Old Shanghai, var skemmtilegasti hluti borgarinnar, þar voru þröngar götur og lág hús. Þvotta- vélar voru víst heldur fátíðar því hvarvetna mátti sjá fólk þvo þvott í höndunum og snúrur voru strengdar á öllum mögulegum og ómögulegum stöðum, milli húsa, ljósastaura, glugga, já, hvar sem var og alltaf voru Kínverjarnir að þvo og viðra. Götusalar voru alls staðar og hjá þeim mátti fá ótrúlegustu hluti, stropuð egg soðin í soja- sósu, teygjur, skó, íþróttagalla, innlegg, ávexti, hnetur og margt fleira. Á götunum mátti líka finna rakara sem handléku forn skærin af mikilli list og skósmiði sem sátu á gangstéttum máð saumavélarnar sínar og gerðu við meðan beðið var. Fólkið var mjög vinalegt, það heilsaði okkur og reyndi að kenna krökkunum að segja nhalió“ og „bæ bæ“. Yngsta kynslóðin notar ekki bleyju heldur er í buxum sem er með rifu á rassinum þann- ig að þau geta gert þarfir sínar hvar og hvenær sem er. En það voru ekki bara börnin sem voru klædd öðruvísi en við höfðum áður átt að venjast. Konur í Shanghai sem og annars staðar i Kína gengu ekki í pilsum heldur klæddust yfirleitt grænum eða bláum Mao-fötum rétt eins og karlmennirnir. Þó mátti sjá fólk í vestrænum fötum og fer því lík- lega fjölgandi því oft var mikið um að vera þar sem hálsbindi voru seld. Dvöl okkar í Kína endaði í Shanghai og þar tókum við bát aftur til Hong Kong. ÞAÐ ER HVORKI ÞjOÐERNI KOKKSINS, MATSEÐILL Á FRAMANDI TUNGU NÉ INNFLUTTUR OSTUR, SEM GERIR ELDHÚSIÐ OKKAR FRANSKT! Franskt eldhús er stefna í matargerðarlist, sem leggur alla áfierslu á að nýta besta fáanlegt hráefni hverju sinni, matbúa f>að sérstaklega fyrir hvern gest og láta alla rétti njóta sín jafnt. Pess vegna eru allir réttir búnir til eftir að gesturinn hefur pantað, f?ess vegna eru niðursuðudósir og örbylgjuofnar ekki til í okkar eldhúsi, þess vegna er maturinn okkar hóflega kryddaður, þess vegna notum við smjör, hafsalt og jurtakrydd en hvorki hveiti né smjörlíki og þess vegna er ekkert staðlað meðlæti. Franskt eldhús er okkar aðferð til þess að gera úrvals íslenskt hráefni að frábærum mat. Víð SjáuaRsíðuna HAMARSHÚSINU TRYGGVAGÖTU 4-6, S 15520
Qupperneq 1
Qupperneq 2
Qupperneq 3
Qupperneq 4
Qupperneq 5
Qupperneq 6
Qupperneq 7
Qupperneq 8
Qupperneq 9
Qupperneq 10
Qupperneq 11
Qupperneq 12
Qupperneq 13
Qupperneq 14
Qupperneq 15
Qupperneq 16
Qupperneq 17
Qupperneq 18
Qupperneq 19
Qupperneq 20
Qupperneq 21
Qupperneq 22
Qupperneq 23
Qupperneq 24
Qupperneq 25
Qupperneq 26
Qupperneq 27
Qupperneq 28
Qupperneq 29
Qupperneq 30
Qupperneq 31
Qupperneq 32
Qupperneq 33
Qupperneq 34
Qupperneq 35
Qupperneq 36
Qupperneq 37
Qupperneq 38
Qupperneq 39
Qupperneq 40
Qupperneq 41
Qupperneq 42
Qupperneq 43
Qupperneq 44
Qupperneq 45
Qupperneq 46
Qupperneq 47
Qupperneq 48
Qupperneq 49
Qupperneq 50
Qupperneq 51
Qupperneq 52
Qupperneq 53
Qupperneq 54
Qupperneq 55
Qupperneq 56
Qupperneq 57
Qupperneq 58
Qupperneq 59
Qupperneq 60
Qupperneq 61
Qupperneq 62
Qupperneq 63
Qupperneq 64
Qupperneq 65
Qupperneq 66
Qupperneq 67
Qupperneq 68
Qupperneq 69
Qupperneq 70
Qupperneq 71
Qupperneq 72

x

Morgunblaðið

Direct Links

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.