Morgunblaðið - 04.06.1998, Blaðsíða 24

24 FIMMTUDAGUR 4. JÚNÍ 1998
MORGUNBLAÐIÐ
NEYTENDUR
Gróft mjólkurkex á markað
Milljón pakkar
seldust í fyrra
MJÓLKURKEX hefur verið á
markaðnum í áratugi og Eggert
Magnússon, framkvæmdastjóri
hjá Frón, fullyrðir að matar- og
mjólkurkex sé mest selda kexið á
íslandi. Á síðasta ári seldust 440
tonn af matar- og mjólkurkexi sem
eru rúmlega milljón pakkar.
Þessa dagana er verið að setja á
markað nýja tegund af mjólkur-
kexi sem er gróft.
„Við vildum gefa neytendum
meiri fjölbreytni og bjóðum núna
mjólkurkex með grófu korni. Það
er það eina sem er frábrugðið
þessu hefðbundna.“
Eggert segir að um skeið hafi
staðið yfir bragðprófanir og kexið
var aðlagað óskum fólks. „Mjólk-
urkexinu er yfirleitt dýft í mjólk,
kaffi og heitt kakó eða borðað með
osti, smjöri og sultu.“
Þegar Eggert er spurðui’ hvort
þeir hafi markaðssett mjólkurkex-
ið í útlöndum segir hann það vera
selt í Færeyjum og á Grænlandi.
„Okkur fannst hinsvegar á tímabili
sem ákveðin kynslóð af íslending-
um hefði misst af matar- og mjólk-
urkexi í uppeldinu og því ákváðum
við að einbeita okkur að markaðs-
setningu hér á landi með þessa
vöru. I kjölfarið hefur salan aukist
mikið.“ Fyrirtækið Frón var
stofnað árið 1926 og er því orðið
rúmlega sjötugt. AUs eru fram-
leiddar 30 vörutegundir hjá fyrir-
tækinu en vörumerkin eru um 70
talsins. En eru einhverjar nýjung-
ar væntanlegar?
„Við höfum verið að þróa lúxus
súkkulaðikex sem við vonumst til
að koma með á markað seinna á
þessu ári. Það er stefna hjá okkur
að koma með að minnsta kosti 2-3
nýjar tegundir á hverju ári. Rót-
gróið fyrirtæki eins og Frón þarf
að vera með sífellda vöruþróun."
EGGERT Magnússon framkvæmdastjóri hjá Frón.
GRÓFT mjólkurkex er nú komið á markað.
íslenskir tómatar lækka í verði
Vítamínríkir og
hitaeiningasnauðir
ÍSLENSKIR tómatar hafa verið
að lækka í verði og í gær var al-
gengt kílóverð um 398 krónur en
fyrir stuttu var algengt verð um
598 krónur kílóið.
Tómatar eru næringarríkir þó
94% innihaldsins séu vatn. Að sögn
BrynhOdar Briem næringar- og
matvælafræðings gefa þeir C-
vítamín og til að fullnægja C-
vítamínþörfinni þarf að borða um
375 g af tómötum á dag. Auk þess
eru í þeim steineftú og trefjar. Þar
sem þeir innihalda svo mikið af
vatni eru þeir hitaeiningasnauðir
þannig að í 100 g af tómötum eru
einungis 17 hitaeiningar. Að sögn
Brynhildar gæti venjuleg kona
ÍStS
sem borðar um 2.000 hita-
einingar á dag hesthúsað
11 kílóum af tómötum á Á
dag án þess að fitna svo
framarlega sem hún • V
borðaði ekkert annað! v j
Brynhildur segir að ■ L
seinni tíma rannsóknir
sýni að í tómötum
kunni að vera andoxun-
arefni sem hafa jákvæð
áhrif á hjarta- og æðakerf-
ið.
Þroskast fyrr
með eplum
Brynhildur segir best að geyma
tómata við 5-10°C og því þarf ekki
Morgunblaðið/Árni Sæberg
ÁTTA tegundir af fersku tilbúnu salati munu fást í Nýkaupi frá og með
deginiun í dag. Þar á meðal er Cesar salat, Alabamasalat og evrópskt salat.
Aukið vöru-
val í Nýkaupi
ÝMIS opnunartilboð verða í
Nýkaupsverslununum í dag en
þær eru sjö talsins frá og með
deginum í dag, á Seltjarnar-
nesi, í Garðabæ, Grafarvogi,
Kringlunni, Hólagarði, Kjör-
garði og Mosfellsbæ. Finnur
Arnason framkvæmdastjóri hjá
Nýkaup segir að um tíu opnun-
artilboð verði á boðstólum og
þá aðallega á ferskri matvöru.
Þá verða ýmsar vörukynningar
og viðskiptavinum boðið upp á
veitingar.
„Viðskiptavinir eiga strax í
dag, fimmtudag, að verða varir
við útlitsbreytingar. Ný skilti
verða komin upp og búið að
hrina hluta breytinga í
framkvæmd. Næstu vikurnar
munu viðskiptavinir enn frekar
verða varir við áherslu- og út-
litsbreytingar.
- Mun þá vöruval aukast?
„Já, við munum leggja meiri
áherslu á gæðavörur og aukna
þjónustu. Þá munu vörumar í
gulu Hagkaupslínunni ekki fást
í Nýkaupi."
- Hvað með vömverð?
„Það mun haldast óbreytt og
ekki hækka.“
Ferskt salat í matinn
í dag verður byrjað að
selja átta tegundir af fersku
niðurrifnu salati í Nýkaupi
sem selt verður í neytenda-
pakkningum. Um er að ræða
Cesar salat, garðsalat, evr-
ópskt salat, Alabamasalat,
jöklasalat, ítalskt salat og
rifnar gulrætur, hvítkál og
kínakál.
Nýtt
Hagkaup
Verð lækk-
ar á 7.000
vöruliðum
I DAG verður opnuð ný Hag-
kaupsverslun á Smáratorgi í um
5.000 fermetra húsnæði en fyrir
eru Hagkaupsverslanir í Skeif-
unni, á Akureyri og í Njarðvík
auk sérverslunar Hagkaups í
Kringlunni.
Um 7.000 vöruliðir verða
lækkaðir í verði í dag í Hagkaup,
aðallega er um að ræða matvöru
en það er stefna fyrirtækisins að
bjóða hagstætt verð og fjöl-
breytt úrval.
Að sögn Jóns Bjömssonar
framkvæmdastjóra í Hagkaupi
verður mikið um að vera í tilefhi
opnunarinnai’ í Smáranum, yfir
hundrað vöruliðir verða á sér-
stöku tilboðsverði og hann segir
að dæmi séu um verð sem ekki
hafi áður sést hér á landi.
Þá verður opnuð sérstök raf-
tækjadeild á Smáratorgi og mik-
ið úrval verður nú af útilegu-
vöru, garðhúsgögnum, ung-
bamavamingi og búsáhöldum af
ýmsu tagi.
Hljómsveit mun leika fyrir
viðskiptavini á Smáratorgi og
allskyns veitingar verða í boði,
grænmeti, sælgæti, drykldr og
margt fleira.
að geyma þá í ísskáp. i
„Ef keyptir eru grænir tómat-I
ar þroskast þeir fyrr en ella ef þeir
eru geymdir í eplaskál því efni í
eplum flýta fyrir þroska þeirra."
Fáist tómatar á góðu verði má
SumarglaðMngar fást
afhentír á Esso
bensí nstöðvum um
allt land!
kaupa vænan skammt og sjóða þá
heila niður í krukkur eða búa til
tómatmauk og frysta í skömmtum
og nota með pasta þegar vill.
Kirsubeijatómatar
Oft er hægt að kaupa íslenska
kirsuberjatómata og þeir eru að-
eins sætari á bragðið en þessir
venjulegu. Það má baka slíka
tómata í ofni í 10-12 mínútur, rista
Ciabatta brauð og smyrja með
hvítlauksviðbiti. Tómatarnir koma
þar ofan á og síðan fersk basillauf.
Þá má fylla -kirsuberjatómata með
smurostum.
*
Avaxta-
grautur
KJARNAVÖRUR í Hafnarfirði
settu nýlega á markað blandaðan
ávaxtagraut. í grautnum er bland-
að saman sveskjum, apríkósum,
eplum og hun-
angsristuðum
bananabitum.
í fréttatil-
kynningu frá
Kjarnavörum
segir að orku-
magnið sé
álíka og í ýms-
um morgun-
kornstegund-
um. Grautur-
inn er borinn
fram með
rjóma eða honum blandað saman
við AB-mjólk, súrmjólk eða jógurt.
Einnig má hafa hann með ís.
Blandaður ávaxtagrautur er fáan-
legur bæði í lítra- og hálfs lítra-
fernum og er sagður ódýrari en
aðrir ávaxtagrautar.