Dagblaðið Vísir - DV - 14.12.2002, Blaðsíða 30

Dagblaðið Vísir - DV - 14.12.2002, Blaðsíða 30
/-/'6 l£} G t~t> iCt C7 MJ9\T ¦ LAUOARDACUR 14. DESEMBER 2002 Vín með jólamatnum K.Karlssson Hamborgarhryggur Faustíno V Reserva 1996 Rloja, Spánn llmar af voldugum og heitum kryddilm meö undirtóna lakkrís, vanillu og eikar. Þaö er í góöujafnvægi, hefur frébæran þroska og silkimjúkt tannín. Verö: 1490 kr. Rjúpa Brolio Chlantí Classico Toscana, ítalía llmar af dökkum og þroskuöum skógarberium ásamt sverölilju. Berjamikiö, ákvebib, meö löngu eftirbragöi. Þurrt, meb sultu- kenndum ávöxt- um. Mikiö vín. Verö: 1690 kr. Kalkúnn Fetzer Eagle Peak Merlot, Kalllfornia Eagle Peak Merlot er þroskaö kirsuberja- og eik- ar-kryddbragb í samspili meb ferskum berjum og kryddi. Mjúkt og mikib í munni, ríkulegt. Verö: 1440 kr. Svínahryggur Torrcs Gran Sangre de Toro Reserva Penedés, Spánn Hlýr og sebjandi ilmur af kryddi og þroskubum brómberjum. Gott jafnvægi og pf»£^l flauelsmjúkt tann- gjf in. ímunni koma WWfcKÍi þurrkabir ávextir, ™S***/ s.s.fíkjurog J ferskjur í Ijós. ^.-«~.«4M I Verb: 1290 kr. Gæs Fezter Barrel Select Zlnfandel, Kalifornía Vmib ergöfugt og orkumikib. Villt ber, sætar kryddjurtir meb beiskan vott af pipar, auk hnetu- kennds eftir- bragbs meb mokka og svört- um ávöxtum. Verb: 2090 kr. Hreindýr Nottage Hlll Sltiraz, Astralía Kryddabur ilmur, klassískur fyrir þennan ríkulega Ástrala. Vinið er dökkt og kjarnmikib meb innskoti af plðmum, dökkum berium, súkkulabi ogeik. Virkilega kröftugt en mjúkt og tamib. Verb: 1390 kr. HOB Vaucher Bourgogne Rouge Plnot Nolr Búrgund, Frakkland Kröftugt vín en meb mikilli mýkt oggóbu eftir- bragbi. Gott meb raubu kjöti, grill- og pastaréttum og mildari ostum. Má drekka strax en verbur betra eftir nokkur ár. Verb: 1190 kr. Senorlo De Mendleta Rloja, Spánn Vínib er einkennandi fyrir Rioja, meb góbri fyllingu, mjúkt. Rúnnab og meb gðbu eftir- bragbi. Best er að drekka víniö ungt við 15-18'. Verb: 950 kr. Dletrlch Alsace Tokay Pinot Gris Réserve Frakkland ¦ %, ' ' Þurrt og seibandi hvítvín, kraftmikib, meb fyllingu og einstöku eftir- bragði af ávöxt- um. Vmið hentar vel með Ijösu kjöti. Verb: 1290 kr. Vaucher Cotes du Rhone, Frakkland Vmib er meb failegum djúprauð- um lit, þægilegu og mjúku bragbi meb löngu eftir- bragbi af ávöxt- um. Best strax eba á næstu árum. Verb: 990 kr. Angove's Classlc Reserve, Ástralía Vmib er meb fallegum djúprauð- um lit. Bragð af berjum og mild eik. Kraftmikiö hálfþurrt vín meb miklu berjabragði og góbu jafnvægi milli berja og sýru. Verb: 1190 kr. Trapiche Cabemet Sauvlgnon, Argentína Þetta vín hefur djúpan rúbín- Mrauðan lit ásamt fínlegum keim og heillandi af sæt- indum, kanil og kókoshnetum. Eft- irbragðið er framúskarandi. Verb: 1090 kr. allied doneq Las Campanas Crlanza, Spánn llmar af villtum brómberjum og kirsuberjum. Afar þægilegt vín sem öllum ætti ab líka vib. *»ál /'<•'¦ Verö: 1090 kr. Marques de Arlenzo Gran Res- erva, Spánn Þroskabir ávextir og fínlegt krydd í ilmi. Töl- verðurpipar, neg- ull og þægileg eik í munni. Verb: 1690 kr. Chateau Fontareche, Frakkland Fallega dumbrautt og djúpt á lit. Ilmarafeik, leðri og nettum krydd- keim. Gottjafn- vægi með dálitlu tannínl. Ka Verb: 990 kr. Campo Vlejo Reserva, Spánn Þroskaöir ávextir ogyanilla í nefí. Ákveöið en silkimjúkt í munni. Verb: 1350 kr. Gabrlel Meffre Gigondas, Frakkland Vanilla, reykur, krydd og þroskabir ávextir. Mjúkt tannín meb löngu eftirbragbi. Verb: 1690 kr. Tommasl Amarone, ítalía Þroskab og áleitib og mikill Skarakter í ilmi. Margslungið, meö gðba fyllingu meb votti af þurrkubum ávöxtum. ivtost Verb: 2940 kr. RSG Planeta La Segreta Rosso Italía - Slklley Passar vel með hamborgar- hrygg og sætri sósu vegna mikils berjakeims. Sæt dökk ber með lakkrís og súkkulaði í munni. Verb: 1350 kr. Penfolds Koonunga Hlll Shlraz Cabemet Sauvlgnon, Ástralía. Passar vel meb rjúpu meb kryddsósu og kjóti meb villi- sveppasósu. Frébært villibráb- arvín. Verb: 1390 kr. Llndemans Bln 65Chardonnay Ástralía. Passar vel meb kalkún meb hnetufyllingu. Mildur eikarkeim- ur og frábærtjafn- vægi. Verö: 1290 kr. Lorinon Crlanza Spánn - Rloja Eik, kaffí og súkkulaOi. Passar einstaklega vel meO pörusteik. ÍÖfiftV Vcrð: 1090 kr. Carmen Cabernet Sauvlgnon Reserve, Chlle Risavín, passar vel meO allri villi- bráO og nauta- kjöti. Frábær kaup. VerO: 1490 kr. Feudl dl San Gregorlo Rubrato, ítalía, Campagnla Gott meO hreindýrakjöti meö soOsósu. Mikill suörænn kraftur í vírímu. Rósapipar í munni. Verð: 1470 kr. Eðalvín Black Opal Cab. Sauv/Meriot Ástralía Kröftugt vín meO angan afsól- berium, sætum berium og fjólum. Örlítill súkkulaOi- keimur. Ræbur vel vib reykta keiminn af hamborgar- hryggnum. Passar einnig meb gæs Verb: 1250 kr. Beronla Gran Reserva, Spánn Dökkt mikib v'm meb mikla fyllingu. Keimur af eik, fíkjum, hun- angi og þroskuO- um ávöxtum. Gott ab umhella. Best meO villibráO, sér- lega rjúpum. Verb: 1760 kr. Beringer Meriot Callfomlan, Bandarikln Ke'tmur afplómum og létt lebur- —*?mjki angan, Mjög ÆSmÆá þægilegt vín. I Passar meb nán- i355| M ast °llum kjötrétt- Verb: 1450 kr. Sallsbury Cabemet Sauvlgnon, Ástralía Mjóg þægilegt Vín meb léttum Wávexti og mildum mintukeim. Gott meO Ipsu kjöti, lamþi og léttum ostum eOa eitt og sér. Verb: 970 kr. Trivento Private Reserve Cabemet / Malbec Argentína Vel heppnab vín meb ðll einkenni gæbavíns. Ef vínib eryngraen 3 éra er mælt meb um- hellingu. Passar vel meb lamba- og nautasteik. Vérb: 1130 kr. Wolf Blass President Selectlon Cabernet Sauvlgnon Ástralía Mikib vín, marg- slungib meb ilm af sðlberjum, mintu og súkkulaOi. Hentar meO lambakjöti, nautakjöti, gæs og hreindýri. Verb: 1840 kr. Lind ColumblaCrest Meriot Bandaríkln Raubbrúnt ab lit. Vtnib ilmar af 6/önduðum ávöxt- um. þétt í bragbi, langt vín meb mildum beria- og eikarkeim. Verb: 1480 kr. Rosemount Shlraz Ásralía Djúpur dökkur litur, lyktin opin, skörp og grfpandi, korn af svörtum pipar. Stærbarvin meO mikla fyll- ingu. Verb: 1440 kr. Conde de Valdemar Rloja Sparín Mildur raubur litur. Angar af þéttum ávóxtum. milt og mjúkt vín i afbragbs jafn- vægi. Verb: 1480 kr. Laforet Plnot Nolr Burgundy Frakkland Ljós, tær rauður litur. Kröftugt %rt en samt sem 1 áöur fágað og fag- urt sem flauel. Mikið jólavín. Verb: 1390 kr. Masl Campofiorin Veneto ítalía Djúpur og dimmur eins og des- ember. Be/ttur og skarpur í lykt. Berjakarfa meb miklum sultukeim í bragbi. Verb: 1390 kr. Santa Rita Reserva Cabemet Sauvignon Chlle Þéttur rauðbrúnn litur, kryddabur ristabur ilmur. Bragmikib og langt vín meb gðöri stemmu. Verb: 1390 kr. Vínheimar Blchot Salnt Emlllon Frakkland Þroskabur háraubur litur. Angan af raubum ávóxt- um meb votti af fíólu. Gób fylling og mildur keimur á gómi. '-"st., >«»!,„ Verð: 1400 kr. LAN Crianza Rloja, Spánn Vmib er þroskab og glæsilegt á gðml og eftirkeim- urinn er þægilegur og langvinnur. Verb: 1440 kr. Chateau Plchon Frakkland Tæp mebalfylling, grösugt, ákaf- lega IJúft og höf- ugt. Milt í tannin. Þægilegur eftir- keimur. Verb: 1370 kr. Santa Ines Legado de Amtida Cabernet Sauvlgnon Reserva, Chlle Vínið erígóöu Jafnvægi, með ótrúlega mikilli Svaxtaangan. Mjúkt tannín fyllir munn/nn. Langvar- andi eftirkeimur. Verb: 1460 kr. Santa Ines Carmenére Chile Carmenére, stundum kölluð gleymda þrúgan, er bragðmikið kryddað ogjarö- bundið vín. Nokk- uð stamt. Verb: 1250 kr. LAN Reserva Rloja, Spánn Heillandl djúpraubur litur meb hárauðu ívafí. Glæsilegur ávaxta- keimur með eikar- votti. Þroskað vín á gómi og þægi- legri flaue/s- kenndri éferb. Verb: 1770 kr. Samvirki JPChenet Meriot/Cabemet Suour-Frakkland Sultabir ávextir og karamella í ilm og í bragbi, mebalbragbmikib og endist vel. Verb: 1150 kr. Alta Vlsta Malbec Mendoza, Argentína Þéttur og rúbtnraubur litur, ilmur er vel opinn, sól- bakabir ávextir, sveskjur og fíðlur. Meöalbragðmikið, með góða fylllngu, mjúkt tannín og langa endingu. Bakaðir ávextir. Verb: 1610 kr. Badgers Creek Semilli- on/Chardonnay S-austur Ástralía Ljósgullinn litur, ilmur er opinn og pínusætur, mebal- bragbmikib, meb mikinn og þroskaban ávðxt, gób fylling og end- ist vel. Verb: 1120 kr. Badgers Creek Cabemet/Shiraz S-austur Ástralía Meðaldjúpur með plðmurauðan lit. Vel opinn ilmur og þéttur. All- bragðmikið og þroskað. VerO: 1120 kr. Chateau Sanxet Mlllenlum Bergerac, Frakkland Fjóluraubur og meöaldjúpur litur, ilmurinn er meöal- opinn og ablab- andi, meb sultu, vanillu og rifsber. Gób fylling og tannín með berja- sultu, sólber og varítllu i bragbi. Verö: 1390 kr. Atta Vlsta Malbec Reserva Medoza, Argentína DJúp-fíóluþlár litur, meðalopinn ilmur með sólber, sölbakaba évextí og dökka berja- sultu i bragbi. Mjög bragbmikib I meb heita og bak- aba évexti. Löng ending. Verb: 1910 kr. •H*r Egils Cavaller Royal Skemmtilegt borðvín á gððu verði, opið og aðgengilegt, meb heitan og mlldan ávöxt. Vcrö: 890 kr. ¦ Marques del Puerto Rloja Res- erva, Spánn Eikab meb vanillu. Flauelsmjúkt meb góbu eftír- bragbi. Verð: 1560 kr. (sérilstí) György-Vllla Etyekl Chardonnay, Ungveijaland Þetta vín er þurrt gæbvln meb gylltum lit. Ilmur- inn er ávaxtarikur ogsætur. íbragbi er þab feitt, meb sætan ávöxt eins og mango. Verb: 1140 kr. Collitt-Baurisset Fleurie Dom- alne H Vial, Frakkland Mebalfylling, ferskt meb sætum IWl ávaxtakeim. «SSifa Verb: 1490 kr. György-Villnnyi Meriot, Ungverialand Mikill eik ogjörð. Minnir á skóg- arber og svartan pipar. Verb: 1220 kr. Casa Maáero Cabemet Sauvlgnon, Mcxíkó Þetta vín er 1 góbu jafnvægi. Það er eikað og kryddað, með bragði af sætum sólberjum. Verb: 1500 kr.
Blaðsíða 1
Blaðsíða 2
Blaðsíða 3
Blaðsíða 4
Blaðsíða 5
Blaðsíða 6
Blaðsíða 7
Blaðsíða 8
Blaðsíða 9
Blaðsíða 10
Blaðsíða 11
Blaðsíða 12
Blaðsíða 13
Blaðsíða 14
Blaðsíða 15
Blaðsíða 16
Blaðsíða 17
Blaðsíða 18
Blaðsíða 19
Blaðsíða 20
Blaðsíða 21
Blaðsíða 22
Blaðsíða 23
Blaðsíða 24
Blaðsíða 25
Blaðsíða 26
Blaðsíða 27
Blaðsíða 28
Blaðsíða 29
Blaðsíða 30
Blaðsíða 31
Blaðsíða 32
Blaðsíða 33
Blaðsíða 34
Blaðsíða 35
Blaðsíða 36
Blaðsíða 37
Blaðsíða 38
Blaðsíða 39
Blaðsíða 40
Blaðsíða 41
Blaðsíða 42
Blaðsíða 43
Blaðsíða 44
Blaðsíða 45
Blaðsíða 46
Blaðsíða 47
Blaðsíða 48
Blaðsíða 49
Blaðsíða 50
Blaðsíða 51
Blaðsíða 52
Blaðsíða 53
Blaðsíða 54
Blaðsíða 55
Blaðsíða 56
Blaðsíða 57
Blaðsíða 58
Blaðsíða 59
Blaðsíða 60
Blaðsíða 61
Blaðsíða 62
Blaðsíða 63
Blaðsíða 64
Blaðsíða 65
Blaðsíða 66
Blaðsíða 67
Blaðsíða 68
Blaðsíða 69
Blaðsíða 70
Blaðsíða 71
Blaðsíða 72
Blaðsíða 73
Blaðsíða 74
Blaðsíða 75
Blaðsíða 76
Blaðsíða 77
Blaðsíða 78
Blaðsíða 79
Blaðsíða 80
Blaðsíða 81
Blaðsíða 82
Blaðsíða 83
Blaðsíða 84
Blaðsíða 85
Blaðsíða 86
Blaðsíða 87
Blaðsíða 88

x

Dagblaðið Vísir - DV

Beinir tenglar

Ef þú vilt tengja á þennan titil, vinsamlegast notaðu þessa tengla:

Tengja á þennan titil: Dagblaðið Vísir - DV
https://timarit.is/publication/255

Tengja á þetta tölublað:

Tengja á þessa síðu:

Tengja á þessa grein:

Vinsamlegast ekki tengja beint á myndir eða PDF skjöl á Tímarit.is þar sem slíkar slóðir geta breyst án fyrirvara. Notið slóðirnar hér fyrir ofan til að tengja á vefinn.