Morgunblaðið - 12.12.2002, Síða 19

Morgunblaðið - 12.12.2002, Síða 19
www.hagkaup.is Hólsfjalla frá Kópaskeri SS birkireykt Bautabúri› SS 3 3 2 Hamborgarhryggir Hangikjöt *Kokkalandsliðið matreiddi eftirfarandi kjöttegundir í prófun sinni hinn 11. nóvember síðastliðinn: Hamborgarhryggi frá Búrfelli, SS, Ali, Gæðagrís, Kea, Bautabúrinu, Goða, Bezt, Óðals og Kjarnafæði. Af hangikjöti var prófað SS birkireykt, Sambands-, Kea- og Húsavíkurhangikjöt, Skagfirskt, Birkireykt Strandahangikjöt og hangikjöt frá Fjallalambi og Kjarnafæði. Tekið var tillit til rýrnunar, lyktar, áferðar, söltunar, reykingar, fituhlutfalls, þurrleika o.fl. þátta sem skipta máli þegar gott kjöt er valið. Könnunin var framkvæmd af Alveg milljón ehf., niðurstöður hennar má ekki birta nema með leyfi. 1 fia› kjöt sem fékk bestu einkunnir í prófun kokkalandsli›sins 11. nóvember sl. fæst allt í verslunum Hagkaupa*. KEA 2 1 Skagfirskt

x

Morgunblaðið

Beinleiðis leinki

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Morgunblaðið
https://timarit.is/publication/58

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.