Morgunblaðið - 02.09.2005, Qupperneq 25

MORGUNBLAÐIÐ FÖSTUDAGUR 2. SEPTEMBER 2005 25
DAGLEGT LÍF
Vörukarfan kostaði 5.578 krónur íBónus þar sem hún var ódýrust og8.243 krónur í Hagkaupum þar semhún var dýrust. Þetta kom í ljós
þegar verðlagseftirlit ASÍ kannaði verð á
matvöru í stórmörkuðum á höfuðborgarsvæð-
inu síðastliðinn miðvikudag.
Tæplega 50% munur var því á hæsta og
lægsta verði vörukörfunnar.
Þá munaði miklu á verði einstakra vöruteg-
unda. Alls munaði 370% á hæsta og lægsta
verði á íslenskum tómötum, 327% munaði á
banönum og á jöklasalati reyndist munurinn
nema 205%. Minnstur var munurinn á hæsta
og lægsta verði á Gouda osti eða 5%.
Í vörukörfunni eru tuttugu og þrjár al-
mennar neysluvörur til heimilisins, þ. á m.
mjólkurvörur, kjötvörur, álegg, drykkjar-
vörur, grænmeti, ávextir, hreinlætisvörur og
fleira.
Verslanir þar sem allar vörutegundir í
körfunni voru fáanlegar voru hafðar með í
samanburðinum.
Borið var saman verð í Hagkaupum í
Kringlunni, Fjarðarkaupum í Hólshrauni 1b,
Bónus í Faxafeni, Krónunni á Lágholtsvegi,
Nóatúni í Nóatúni 17, Samkaupum í Miðvangi
41 og Nettó í Mjódd.
Verðlagseftirlit ASÍ vill koma á framfæri
að aðeins sé um beinan verðsamanburð að
ræða og að ekki sé lagt mat á gæði eða þjón-
ustu söluaðila.
 VERÐKÖNNUN | Verðlagseftirlit ASÍ kannar verð á matvörum í stórmörkuðum á höfuðborgarsvæðinu
Munar um 50% á
vörukörfunni í Bón-
us og Hagkaupum
Miklu munaði á verði banana. Kílóið kostaði 209 krónur í Hagkaupum þar sem þeir voru dýr-
astir og 49 krónur í Bónus þar sem þeir voru ódýrastir.
 
 
 
    !" #


 $$ 


%$#&'##
())
*+ $)$&
,  -"!)"
.!++-"!)"" 


/0" 
1-"+2+3"
 2 


4 )5)# !"
.-)"
%!. 


67879$!" 9#  !
" 
: -".)#;
("+<! 
=$7=$
,$++###;
1!  )&>.$ ! );
%! !.50?:6$8! " 
& 

G% 
 *
   

 
  %  %
%  

  
%


'# () 
   

 


   

 



 
  


  :)
-0 #

" 
" 
" 
" 









" 





" 





" 
" 
" 
" 
" 
" 
" 
" 
@!?A
!))#
@!?
- 
  

  
  %  %
%     
 
*"+" 
     
   







  




@!?A
!))#
@!?
- 


   %  %      
  
,(! &(
  


   

   



@!?A
!))#
@!?
- 




 




 %  % %     

  
"- ./
  


   







 





@!?A
!))#
@!?
- 


 

 

 


  %  %
%



  



&" (    

  



   

 
  
   

 @!?A
!))#
@!?
- 
   
 

  %  %
%  
  
  %%
   

  

 

 

 


   





 @!?A
!))#
@!?
- 








   %  %
%  
    
 

 

 

 

 






  @!?A
!))#
@!?
- 
.  (' 
    4 
  
56"

7889

 !#") .0
  

     %  % %

 


  



 

 

 

 
 



     

   @!?A
!))#
@!?
- 
   

 


  %  %
%



  
%
      



   

 


 
 
 
  @!?A
!))#
@!?
- 


 

 %  %     

  


   

   




@!?A
!))#
@!?
- 
    !
  


"








'

'
   
'
 
 

'


'
 ÍSLENSKT spergilkál er komið í verslanir,
glænýtt og stútfullt af bætiefnum. Sperg-
ilkál er náskylt blómkáli, en er bragðmeira
og auðugt af A- og C-vítamínum. Spergilkál
hentar mjög vel til frystingar að undangeng-
inni forsuðu. Uppskriftin hér að neðan er
fengin að láni úr matreiðslubókinni Af bestu
lyst, en í réttinn þarf m.a. spergilkál.
Grænmetislasagna
12-14 lasagnablöð
300 g spergilkál
2 dl vatn
salt
1 saxaður laukur
300 g sveppir í sneiðum
1 msk. matarolía
500 g kotasæla
1-2 tsk. basílíka
salt og pipar eftir smekk
Leggið lasagnablöðin í bleyti í fimm mín-
útur. Sjóðið spergilkálið í léttsöltuðu vatni í
tvær mínútur. Ef notað er frosið spergilkál
þarf ekki að sjóða það. Látið lauk og sveppi
krauma í olíunni. Blandið saman í skál sperg-
ilkáli, lauk, sveppum, kotasælu, basílíku og
salti.
Sósa
8 dl léttmjólk
4 msk. hveiti
1 tsk. salt
½ tsk. múskat
pipar eftir smekk
3 dl ostur, 17%
1 msk. parmesanostur
Hitið sex dl af léttmjólk. Hrærið saman tvo
dl af kaldri mjólk og hveiti og jafnið mjólkina
í pottinum. Bragðbætið með salti, múskati og
pipar. Látið sósuna sjóða í fimm mínútur og
bætið þá ostinum út í en geymið þrjár mat-
skeiðar. Gætið þess að sósan þykkni ekki um
of. Smyrjið ofnfast fat og hyljið botninn með
þunnu lagi af sósunni. Leggið lasagnablöðin
yfir, síðan grænmetið, þá ostasósuna og loks
lasagnablöð. Endurtakið þetta tvisvar til
þrisvar. Hafið ostasósuna efst, stráið par-
mesanosti og afganginum af rifna ostinum yf-
ir. Bakið í miðjum ofni við 200°C í hálftíma.
Grænmetislasagna
Morgunblaðið/Ásdís
 SPERGILKÁL Þeir sem pirrast yfir því að bak-araofninn heima skili bara
þurrum steikum og misbökuðum
brauðum, geta nú glaðst því í haust
ætlar Kitchen Aid að setja á mark-
aðinn nýja uppfinningu, sem dælir
gufu inn í bakaraofna. Búnaðurinn
tekur allt að tvo lítra af vatni og
sprautar gufunni sjálfvirkt inn í
ofninn með vissu millibili, allt eftir
því hvað er verið að elda eða baka
hverju sinni.
Gufa í ofnana
 NÝTT
TENGLAR
.....................................................
www.kitchenaid.com
Stórhöfða 21, við Gullinbrú, s. 545 5500.
www.flis.is ● netfang: flis@flis.is
lím og fúguefni