Vikan - 28.01.1993, Blaðsíða 66

n -9
Félagarnir tveir í Of Mice
and Men.
MÝS OG MENN
Of Mice and Men er sígilt
bandarískt bókmenntaverk
eftir rithöfundinn John Stein-
beck. Nú er búiö að kvik-
mynda þessa sögu í þriöja
sinn. Fyrsta útgáfan er frá
1939 og var meö Lon Chan-
ey, Jr. en hann var frægastur
fyrir að túlka hárprúöan varúlf.
Síðan var gerö sjónvarps-
myndaútgáfa áriö 1981. í nýj-
ustu útgáfunni leika tveir úr-
valsleikarar, þeir John Mal-
kovich (Sheltering Sky) og
Garry Sinise (Miles from
Home). Sá síðarnefndi fram-
leiöir myndina og annast
einnig leikstjórn. Myndin verö-
ur fljótlega sýnd í SAM-bíó-
unum.
Mýs og menn fjallar um tvo
farandverkamenn í Kaliforníu
á fjóröa áratugnum, Lennie og
George. Þeir ráöa sig sem
daglaunamenn á búgaröi
nokkrum. Lennie er vangefinn
en góö sál og George hefur
tekiö aö sér að vernda hann.
Lennie er góöur vinnukraftur
en hann er andlega brenglaö-
ur. Honum þykir vænt um dýr,
finnst gott aö klappa þeim því
að þau hafa svo mjúkan feld
en þau deyja oftast í höndun-
um á honum því hann er of
harðhentur. Á búgarðinum er
ung snót og kynæsandi, leikin
af Sherilyn Fenn (Ruby).
Henni leiöist en dregst aö
Lennie og leikur sér aö tilfinn-
ingum hans. Lennie á síöan
eftir aö taka hana í fang sér
og finna hvaö hún er mjúk.
Myndin hefur fengið lofsam-
lega dóma bæöi í heimaland-
inu og í Evrópu. □
Frh. af bls. 8
aldrei lengur en eina viku á
hverjum staö. Tekiö var fyrir
ákveðið efni hverju sinni, eins
og matreiðsla, heimilishag-
fræöi, þrif og næringar- og
heilsufræði. Einnig var farið í
ýmislegt sem tengist viðhaldi
á munum og vélum og margt
fleira. Ég bjó ávallt heima hjá
einhverri kvenfélagskonunni
meöan á dvölinni stóð, oftast
formanninum ef hann haföi
tök á því að hýsa mig. Félögin
sáu algjörlega um uppihald
mitt og ferðir en Kvenfélaga-
sambandið greiddi mér laun.
Þetta var afskaplega
skemmtilegur tími. Ég læröi
líka mikiö af því aö kynnast
fólki um allt land, viöhorfum
þess og vinnubrögðum.
Kvenfélagasambandið býð-
ur ennþá þjónustu af þessu
tagi þó aö ekki sé hún með
sama sniði. Á hverju hausti er
öllum kvenfélagskonum sent
bréf þar sem bent er á það
efni sem unnt væri aö taka
fyrir á fundum og námskeið-
um yfir veturinn. Félögin hafa
síðan samband viö skrifstof-
una sem reynir aö koma hlut-
unum heim og saman, útvega
fyrirlesara eöa kennara sem
Steinunn |0ks mæ|jr sér mót viö við-
nemend- komandi kvenfélag. Ég held
um góö aö almennur áhugi á heimilis-
ráö. störfum og meiri fræðslu á því
hvers metiö. Því miöur virðist
ætla að verða bið á því.“
AD ÞEKKJA LAUK
FRÁ HVÍTLAUK
Á meðan tíöindamaöur Vik-
unnar staldraöi viö og spjall-
aöi við Steinunni hringdi sími
leiðbeiningastöðvarinnar ótt
og títt. Nafna hennar, Óskars-
dóttir, hljóp til þjónustu reiðu-
búin I hvert sinn sem kallið
kom.
- Leiðbeiningastöð heimil-
anna, í hverju er starfsemin
fólgin?
iö er aö reyna aö ná úr flíkum
eða gólfteppum. Oft er hringt
vegna ræstinga og auðvitað
vegna matreiðslu og baksturs.
Á haustin er sláturgeröin ofar-
lega á baugi. Fólk er aö leita
sér aö ákveðinni þjónustu,
hverjir gera viö ryksuguna og
hvar unnt er aö kaupa vara-
hluti í hana. Margir spyrja
hvernig hitt og þetta tæki hafi
reynst, þessi eöa hin tegundin
og svo framvegis. Einnig
hringir fólk til að leita upplýs-
inga um nýja hluti á markaön-
um - örbylgjuofnarnir eru kap-
sviöi sé aö aukast mikið um
þessar mundir eftir fremur
deyföarlegt tímabil síöan á
áttunda áratugnum. Ég er viss
um aö fjölmargar konur - og
karlar - myndu kjósa aö fá að
vera heimavinnandi ef slíkt
væri unnt og starfið væri ein-
Allt á fullu í eldhúsinu á Varmalandi. Steinunn t.h. ásamt
samkennara sínum aö hamfletta gæs.
ítuli út af fyrir sig, um þá hefur
mikiö veriö spurt.“
- Stundum er því haldið
fram að þeir séu varasamir og
maturinn sem eldaður er í
þeim sé ekki jafnhollur svona
snöggsoðinn.
„Eg held að þetta hafi ekk-
ert meö hollustu að gera. Þeir
eru fyrst og fremst handhægir
til þess aö þíöa og hita upp
mat. Þaö er mjög gott aö elda
fisk og grænmeti í þeim en ég
er ekki sömu skoðunar um
kjötið sem verður aldrei eins
gott og viö hefðbundna mat-
reiðslu. Þaö hringdi einu sinni
kona sem sagöi mér frá sér-
stakri reynslu sinni. Hún hafði
ætlað aö þrífa smákökubauk-
ana svo hún gæti sett nýja
baksturinn í þá. í Ijós kom aö í
einhverjum þeirra voru kökur
frá því I fyrra. Þá datt henni I
hug aö gefa fólkinu sínu svo-
lítiö bragð og setti kökurnar
inn í örbylgjuofninn til að hita
þær svo þær yrðu betri. Þegar
hún setti í samband brunnu
kökurnar hreinlega og uröu aö
engu. í gær hringdi karlmað-
ur. Hann sagðist vera aö
leggja af stað út í búö og
spuröi hvernig hann gæti
þekkt lauk frá hvítlauk." □
„Hún hefur verið starfandi
síöan 1963. Fyrst í stað var
svarað hér í símann aðeins
tvo tíma á dag og síðan hefur
þetta smám saman veriö aö
þróast þangað til sá stóri sigur
var unninn á síöastliðnu
hausti að geta haft opið allan
daginn, frá klukkan níu til
fimm.
Þaö er hringt út af öllu
mögulegu sem fólk þarf aö fá
aðstoð viö á heimilinu, meðal
annars vegna bletta sem ver-
mmm

66 VIKAN 2. TBL. 1993