Vikan - 20.02.1995, Síða 62

MATREISÐLA
Olafía B. Matthíasdóttir var á meöal þeirra sem lögóu kökublaöi Vikunnar liö. Nú er hún mætt aö nýju til leiks í tilraunaeldhúsi Vik-
unnar, aó þessu sinni meó þrjár mataruppskriftir. Vikan auglýsir hér meö eftir köku- og mataruppskriftum frá lesendum. Ólafía prófar
þá ásamt dómnefnd og bestu uppskriftirnar birtast í Vikunni ein af annarri. Verölaun veröa veitt fyrir allar uppskriftirnar og í lok árs-
ins veröur sú besta, sem birst hefur, verölaunuö sérstaklega og fær höfundur hennar farseöil aó launum. Diskarnir, sem viö sjáum
hér á síóunum, eru frá Magasíni Húsgagnahallarinnar en á eldavélinni eru „Look“-pottar og pönnur frá Alpan. Elshúsinnréttingin er
frá Fit í Hafnarfirói. Kvaörat Hlynur er falleg, Ijós viöarinnrétting framleidd af Kvik; innrétting sem skapar notalegt vinnuumhverfi í
eldhúsinu. Vegna þess hve hlynurinn er Ijós er besta útkoman oft sú aó nota dökkar boröplötur eöa t.d. eins og hér er sýnt: mahóní
límtré í boröplötur og granít á eyju. Einnig er hægt aó nota mismunandi háa efri skápa
og færist þaó mjög í vöxt ásamt milliháum skápum eins og eru til vinstri á
myndinni. Hlynur er endingargóöur og auöveldur í þrifum.
FISKUR
NAUT
OG
SVIN
í TILRAUNA-
ELDHÚSI
VIKUNNAR
62 VIKAN 2. TBL. 1995