Fréttablaðið - 09.01.2010, Page 60

matur SÉRBLAÐ FRÉTTABLAÐSINS UM MAT
MATSEÐLI HEIMILISINS.
Ef keypt er í matinn fyrir alla vik-
una minnkar það hættuna á því að
freistast til að kaupa óhollt.
AGAVESÍRÓPI.
Það hefur lágan syk-
urstuðul og er ekki
með viðbættum
efnum. Hægt er
að nota það í
staðinn fyrir hun-
ang og hlynsír-
óp og oftar
en ekki í stað-
inn fyrir hvítan
sykur.
ENDURNÝTINGU. Slappir
ávextir og grænmeti sem látið hefur
á sjá þarf ekki endilega að lenda í
ruslinu. Nýtið það heldur til að útbúa
ávaxtadrykki eða gera grænmetis-
súpur eða í pottrétti.
VIÐ MÆLUM MEÐ…
HEIMAGERÐUM MAT.
Skyndi bitamatur er bæði óhollur og
dýr. Heima má gera hollar pits ur,
jafnvel í miklu magni og geyma í
frysti til seinni tíma.
A
u
g
lý
si
n
g
a
sí
m
i
– Mest lesið