Morgunblaðið - Sunnudagur - 18.01.2015, Blaðsíða 21

18.1. 2015 MORGUNBLAÐIÐ SUNNUDAGUR 21
Castiglion del Bosco er í Val
D’Orcia, stað sem er á heims-
minjaskrá UNESCO, suður af
Siena í Tuscany-héraði. Maturinn
á staðnum, sem hýsir bæði hótel
og veitingastaði þykir einstaklega
góður. Hann er umkringdur vín-
ekrum, þarna er líka golfvöllur
og boðið er upp á truffluleit.
Fyrir utan fína veitingastaðinn
er pitsustaður sem hentar fjöl-
skyldufólki. Hótelið er róm-
antískt en höfðar líka til
barnanna en ýmislegt er við að
vera fyrir þau en meðal annars
er boðið upp á matreiðslu-
kennslu.
Fyrir þá sem vilja ekki gista á
hóteli eru á svæðinu tíu villur
sem hægt er að leigja.
Villa Alba tilheyrir
Castiglion del Bosco.
Rómantískt, barnvænt og boðið
upp á matreiðslukennslu
CASTIGLION DEL BOSCO, ÍTALÍU
Hótelið Marqués de Riscal er hannað af hinum
þekkta arkitekt Frank Gehry og var tekið í
notkun árið 2006. Byggingin, sem einkennist af
bogadregnum línum, sem eru aðalsmerki Ge-
hrys, er í Elciego í Baskalandi á Spáni. Svæðið
er þekkt fyrir góðan mat og mættu svangir
ferðalangar bæta þessu hóteli á matarferða-
lagalistann.
Ekki spillir fyrir að hótelið er umkringt vín-
ekrum og fyrir fagurkera er nóg að dást að í
byggingu Gehrys. Herbergin þykja falleg og er
rauður áherslulitur á hótelinu.
Aðalveitingastaður hótelsins státar af einni
Michelin-stjörnu og þar ræður matreiðslumað-
urinn Francis Paniego ríkjum. Hráefnið á veit-
ingastaðnum er allt ferskt úr héraði.
Ennfremur er ódýrari veitingastaður á hót-
elinu sem ber nafnið Bistro 1860. Þarna er
sumsé nóg að borða og drekka en fyrir frekari
afslöppun er líka Caudalie-spa á hótelinu.
Rauður er áherslulit-
ur á hótelinu en hér
má sjá matsalinn.
Matur og hönnun fyrir fagurkera
Byggingin er
hönnun Franks
Gehrys.
MARQUÉS DE RISCAL, SPÁNI
ÞÓR HF
Reykjavík:
Krókháls 16
110 Reykjavík
Sími 568-1500
Akureyri:
Lónsbakka
601 Akureyri
Sími 568-1555
Vefsíða:
www.thor.is
Er orðið kalt?
Þá eigum við hitablásara til að bjargamálinu!
MASTER - Gashitablásarar
Áratuga reynsla á Íslandi. Stærðir 18 – 73 kW
MASTER - Hitablásarar.
Brenna steinolíu eða dieselolíu.
Áratuga reynsla á Íslandi.
Stærðir 10 – 111 kW
HITABLÁSARAR
Þessir einu sönnu gæða hitablásarar.
Bjóðum úrval alvöru hitablásara bæði fyrir
gas og diesel/steinolíu.
Eigum líka hitastilla fyrir MASTER hitablásara.
Viðurkennd viðgerða- og varahlutaþjónusta.