Fréttablaðið - 21.03.2020, Blaðsíða 49

Klúbbsamloka er fínasti hádegis-
verður og upplagt að prófa núna.
Hvernig væri að skella í eina klúbbsamloku um helgina. Hún er matarmikil og góð.
Hér er uppskrift fyrir tvo.
200 g kalkúnaálegg, eldaður
kjúklingur eða kjúklingaálegg
Salt og pipar
6 brauðsneiðar
6 sneiðar beikon
2 msk. majónes
2 msk. Dijon sinnep
½ poki salat
2 tómatar í sneiðum
Sultaðar agúrkusneiðar
Ostsneiðar
½ rauðlaukur, skorinn í þunnar
sneiðar
Ristið brauðsneiðarnar. Steikið
beikonið þannig að það verði
stökkt. Smyrjið brauðið með
majónesi og sinnepi.
Það eru þrjár sneiðar af brauði
í klúbbsamloku. Leggið kjúkling
eða álegg á brauðið, beikon, ost,
salat og annað sem upp er talið.
Hvernig áleggið fer á milli
þessara þriggja sneiða fer bara
eftir smekk hvers og eins. Skerið
brauðið í þríhyrninga og berið
fram með frönskum kartöf lum og
tómatsósu.
Það má alveg bæta eggjasneið-
um við ef fólk vill eða hverju öðru
sem mann langar í.
Klúbbsamloka á laugardegi
Brynja með dönsurunum Carinu,
Brynjari, Hrafnhildi og Beotu.
Í samkomubanninu er heimilum landsins breytt í dansgólf sem smita af gleði og brosum.
Kannski þarf að færa húsgögnin
aðeins til fyrir meira pláss, pepp og
góða skapið.
Þetta segir dansarinn Brynja í
Dans Brynju Péturs, sem er einn
margra dansskóla sem fært hefur
dansinn á netið. Brynja byrjaði á
þriðjudag að halda úti danstímum
fyrir alla fjölskylduna heima í
stofu og segir hollt fyrir geðheilsu
allra að skipta um gír, eða vera
þrykkt á vegg án viðvörunar.
Dansinn komi með glænýja orku
sem allir geti notað til að anda
léttar, brosa og vera jákvæðir.
Það tilheyrir auðvitað að dansa
um helgar og næsti fjölskyldu-
danstími er í dag klukkan 12,
annar danstími fyrir 10 til 12 ára
klukkan 13, báðir með Twice as
Nice, og choreo fyrir 13 ára og eldri
með Cyborgs (Brynjari og Luis)
klukkan 18.
Á morgun, sunnudag, verður
fjölskyldudanstími klukkan 12 og
danstími fyrir 10 til 12 ára klukkan
13, báðir með Twice as Nice.
Öllum er velkomið að stilla sig
inn á Instagram: dansbrynjupet-
urs, og dansa með!
Hollt fyrir alla að
skipta um gír
Það er tilvalið að narta í hnetur og
fræ heima fyrir. MYND/GETTY
Það hefur sjaldan verið jafn brýnt
að huga að heilsunni eins og um
þessar mundir. Þar spila svefn,
næring og hreyfing lykilatriði og
haldast jafnframt í hendur. Í stað
þess að leita í sykur og annað óhollt
er því tilvalið að birgja sig upp af
næringarríku nasli sem endist vel.
Hér eru hugmyndir að nasli sem
gefur orku og hjálpar okkur að slaka
á á þessum undarlegu tímum.
1) Hnetur (og fræ) eru afskaplega
hentugar en þær eru bæði hollar,
seðjandi og geymast vel. Brasilíu-
hnetur eru til dæmis auðugar af
seleni og E-vítamíni og telja ýmsir
að það geti haft jákvæð áhrif á
kvíða. Þá er líka bæði þægilegt og
sniðugt að eiga hnetusmjör til að
grípa í.
2) Hafrar eru ekki aðeins næringar-
ríkir heldur geymast einstaklega vel
og bólgna umtalsvert þegar þeir eru
eldaðir. Það má útbúa þá á marga
vegu og trefjarnar gera það að verk-
um að þeir eru afar mettandi.
3) Dökkt súkkulaði er stútfullt af
andoxunarefnum og magnesíumi
ásamt fleiri efnum sem hreinlega
létta lundina. Það gefur orku en
er jafnframt meinhollt. Ef það er
einhvern tíma ástæða til að borða
súkkulaði, þá er það núna.
 Næringarríkt
nasl
Astaxanthin
Eitt öflugasta andoxunarefni náttúrunnar
Astaxanthin frá Algalíf er 100% náttúrulegt hágæða
bætiefni, framleitt á sjálfbæran hátt við kjöraðstæður
sem tryggja að innhaldið skili sér til neytenda.
Útsölustaðir: Öll apótek, heilsuverslanir, Costco og flestum stórmörkuðum.
n Rannsóknir sýna að Astaxanthin er allt að 6000 sinnum
sterkara andoxunarefni en C vítamín.
n Náttúrulegasta og hreinasta uppspretta astaxanthins
finnst í smáþörungum sem kallast Haematococcus
pluvialis, en þeir framleiða þetta sem varnarefni gegn
erfiðum aðstæðum í umhverfinu?
Styrktu ónæmiskerfið með Astaxanthin!*
* Park JS et al. Nutr Metab. 2010;7:18.
Astaxanthin a-4.indd 1 19/03/2020 15:44:11
6 KYNNINGARBLAÐ FÓLK 2 1 . M A R S 2 0 2 0 L AU G A R DAG U R