Bændablaðið - 24.05.2017, Qupperneq 43

43Bændablaðið | Miðvikudagur 24. maí 2017
og laga sem hindrað hafa ákveðna
samfélagshópa í að komast ofar í
samfélaginu, þá hina sömu og vinna
á ökrum ríkisins. Opinbert tímakaup
fyrir störf við ávaxtauppskeru í
Kaliforníu er nú um 200 krónum
yfir 1100 króna lágmarkslaunum
ríkisins, en í ljósi þess að um 10%
af öllu vinnuafli Kaliforníu er talið
vera ólöglegir innflytjendur, skortir
upplýsingar um raunveruleg kjör
þessa hóps.
Leifar appelsínulunda
Sunnan við Los Angeles tekur við
ljúft en dýrt andrúmsloft Suður-
Kaliforníu. Appelsínulundir
Orange County eru löngu horfnir
undir steinsteypu íbúðarbyggða en
ímynd brimbrettakappans lifir góðu
lífi í markaðssetningu verslana og
veitingastaða, sem og á öldum úti
fyrir gylltum ströndum.
Mikil eftirspurn eftir fersku og
lífrænu grænmeti skapar tækifæri
fyrir smábændur, líkt og hjónin
George og Rebecca Kibby, sem
rækta matjurtir á 20 ekrum í San
Juan Capistrano undir nafninu South
Coast Farms. Hjólhýsi við jaðar
akursins þjónar hlutverki skrifstofu
en mexíkóskir innflytjendur sinna
uppskerustörfum og umhirðu. Þau
selja hluta uppskerunnar á eigin
smásölumarkaði allan ársins hring,
grænmetiskörfur í áskrift og bjóða
viðskiptavinum að tína sín eigin
jarðarber af ökrunum gegn greiðslu.
Landfræðileg staðsetning Suður-
Kaliforníu veitir bændum nokkurra
vikna tímabil þar sem vissar
tegundir með stutt geymsluþol, líkt
og agúrkur, eru í mikilli eftirspurn
á landsvísu áður en uppskera hefst
norðar. Á þeim tíma getur George
selt 40.000 kassa af agúrkum til
stórmarkaða víðs vegar um landið.
Eftir tuttugu ára ræktun er það
óheyrilegur vatnskostnaður sem
rekja má til óheppilegra ákvarðana
og fjárfestinga vatnsveitu svæðisins,
og hins vegar hækkandi lóðarverð
sem veldur tilvonandi endalokum
ræktunar hjónanna, en lóðarverð er
ein helsta ástæða þess að bændur
selji jarðir sínar í Suður-Kaliforníu.
Síðustu 10 ár hafa þau byggt
upp búgarð með 600 ekrum fyrir
nautgripi í Norður-Dakóta. Þaðan
munu þau selja kjöt með lífrænni
vottun auk þess að reykja kjöt,
kallað Beef Jerky, sem eykur
verðgildi þess til muna. Ég átti
erfitt með að staðsetja George út
frá eigin staðalmyndum af lífrænt
ræktandi smábónda sem nú hyggst
flytja til Norður-Dakóta, sem er
órafjarri framúrstefnu Kaliforníu.
Þrátt fyrir að láta ekki staðalmyndir
hindra búskaparbreytingu, játaði
hann að það væri „auðveldara að
drepa brokkolí en nautgripi“.

/Svavar Jónatansson
George Kibby, grænmetis- og ávaxtabóndi í San Juan Capistrano, til tuttugu
ára.
Hjólabúnaður Þrýstibremsur Nefhjól
Læsanlegir og einfaldir
beislisendar
Ljós og ljósabúnaður
Bremsuborðar Hjólalegur
Hjólnöf
Bremsubarkar
Samhliða innflutningi okkar á Indespension kerrum
erum við með varahluti og hluti til kerrusmíða fyrir
flestar kerrugerðir, t.d. Indespension, Ifor Williams o.fl.
Eigum á lager mikið úrval varahluta í helstu gerðir
bremsu og hjólabúnaðar fyrir Alko og Knott. Bjóðum
einnig sérpantanir.
Kerruvarahlutir á góðu verði
Austurvegur 69 - 800 Selfoss Lónsbakki - 601 Akureyri Sólvangi 5 - 700 Egilsstaðir
Sími 480 0400 jotunn@jotunn.is www.jotunn.is
EXPLORE WITHOUT LIMITS
®
ARCTIC TRUCKS ÍSLAND EHF.
KLETTHÁLSI 3
110 REYKJAVÍK
SÍMI: 540 4900
NETFANG: info@arctictrucks.is
www.arctictrucks.com
DEKKJAÞJÓNUSTA
TÍMABÓKANIR Í SÍMA 540 4900
JEPPADEKK
fyrir íslenskar aðstæður
VÖNDUÐ OG HLJÓÐLÁT
DEKK UNDIR FLESTAR GERÐIR
JEPPA OG JEPPLINGA.
Hrossabændur - hestamenn!
Vantar hross til slátrunar á næstu vikum.
Forðist biðlista í haust.
Bjóðum tímabundið hækkað verð!
Sláturpantanir í síma 480 4100.
Sláturfélag Suðurlands
Selfossi
Bændablaðið
Smáauglýsingar 56-30-300