Morgunblaðið - 25.11.1993, Page 7

MORGUNBLAÐIÐ FIMMTUDAGUR 25. NÓVEMBER 1993
7
A K R A
gœðasmjörlíki
Fyrir listina að matbúa
V i ð fl é 11 u ð u m s a m a n b e s t a h r á e fn i, þekkingu o g a l úð
- t i l þ e s s a ð þ ú g e t i r n o t i ð árangursins
AKRABOLLUR
1/21 mjólk * 50 g pressuger » 1 tsk salt
1 kg hveiti • 150 g AKRA smjörlíki, mjúkt
Til að auka fjölbreytttina má nota: 4 pressaða
hvítlauksgeira eða 1 tsk kanill eða
annað krydd eftir smekk.
Mjólk til að pensla með og kom til skreytingar.
mandið geri, salti og því kryddi sem valið er
við ylvolga mjólkina. Blandið hveitinu saman við
og mjúku AKRA smjörlíkinu að síðustu. Látið deigið
hefast á hlýjum stað með rakan klút yfir í
40-60 mín. Mótið litlar bollur u.þ.b. 50
og látið þær hefast að nýju í 30-40 mín.
Penslið með mjólk og stráið korni/fræi
yfir ef. Bakið í miðjum ofni
við 225°C í u.þ.b. 12 mínútur.
■s
N j ó 11 u v e l!
SBB
SMJÖRLÍKISGERÐ
H&JNÚAUaf!