Morgunblaðið - 10.03.1994, Page 21

MORGUNBLAÐIÐ FIMMTUDAGUR 10. MARZ 1994
21
Lars Maller tenórsaxófónleikari
leikur á Sóloni íslandus í kvöld.
A K R A
gœðasm jö rl í k i
Fy rir listina að ma tb ua
Grammy-
verðlauna-
hafi leik-
ur jass á
Sóloni
DANSKI tenórsaxófónleikarinn
Lars Maller, sem nýlega hlaut
dönsku Grammy-verðlaunin fyr-
ir hljómplötu sína Pyramid, er
staddur hér á landi ojg leikur á
tónleikum á Sólóni Islandusi í
kvöld. Maller, sem er 27 ára gam-
all, hefur þegar skipað sér í röð
með fremstu saxófónleikurum
Dana.
Lars Meller gaf út sína fyrstu
sólóplötu 1988, Copenhagen Groove,
en með honum léku Jimmy Cobb
trommuleikari, sem lék með Miles
Davis-kvartettnum á sínum tíma,
Nils Henning-Örsted Pedersen á
bassa og Thomas Clausen á píanó.
Moller bjó um tveggja ára skeið í
Bandaríkjunum og lék þar m.a. með
sextetti Jimmy Cobb.
Moller hefur dvalist nokkrum
sinnum á Indlandi og leikið með
þarlendum hefðbundna indverska
tónlist. Önnur plata Mollers, Pyr-
amid, kom út á síðasta ári og með
honum á henni leika Jesper Lund-
gaard kontrabassa, Thomas Clausen
píanó og Billy Hart á trommur. Með
Moller á Sólóni íslandusi leika Þórir
Baldursson píanó, Tómas R. Einars-
son kontrabassa og Matthías
Hemstock á trommur. Tónleikamir
hefjast kl. 22.
V i ð fl é 11 u ð u m s a m a n b e s t a h r á e fn i , þekkingu o g a lúð
- t i l þ e s s a ð þ ú g e t i r n o t i ð árangursins
rt'
*
AKRABOLLUR
*/2 l mjólk • 50 g pressuger • 1 tsk salt
1 kg hveiti • 150 g AKRA smjörliki, mjúkt
Til að auka fjölbreytnina má nota: 4 pressaða
hvitlauksgeira eða 1 tsk kanill eða
annað krydd eftir smekk.
Mjólk til að pensla með og kom til skreytingar.
Blandið geri, salti og því kryddi sem valið er
við ylvolga mjólkina. Blandið hveitinu saman við
og mjúku AKRA smjörlíkinu að síðustu.
hefast á hlýjum stað með rakan klút yfir í
40-60 mín. Mótið litlar bollur u.þ.b. 50 stk.
og látið þær hefast að nýju í 30-40 mín.
Penslið með mjólk og stráið korni/fræi
yfir ef. Bakið í miðjum ofni
við 225°C í u.þ.b. 12 mínútur.

N j ó 11 u v e l!
BBB
SMJÖRLÍKISGERÐ
Bestu kaupin í lambakjöti á abeins 398kr./kg
ínœstu verslun
*Leiðbeinandi smásöluverð
látiNúAuaÝi