Morgunblaðið - 17.03.1994, Side 43

MORGUNBLAÐIÐ FIMMTUDAGUR 17. MARZ 1994
43
Þrjár brosmildar, Linda Pétursdóttir fegurðardrottning, Sissa Ijós
myndari og Kristín Stefánsdóttir förðunarmeistari.
Meðal gesta voru Kolbrún Olafsdóttir verzlunarmaður, Reymr Knstinsson kaupmaður, Johannes Ara-
son þjónn, Simbi hárgreiðslumeistari, Viktor Urbancic bílasali og Gunnhildur Ulfarsdóttir flugfreyja.
VEITINGAHUS
Fastagest-
um boðið
til veizlu
Café Ópera er með vinsælli veit-
ingahúsum borgarinnar. Einu
sinni á ári er nýr matseðill tekinn
í gagnið og er þá fastagestum stað-
arins boðið til veizlu. A sunnudag-
inn var nýr matseðill fyrir næsta
ár kynntur og var fjölmenni þar
samankomið.
Á matseðli Óperu er hægt að
velja um 80 rétti, og að sögn Váls
Magnússonar framkvæmdastjóra
er þar að finna allar tegundir af
mat. „Ýmsum hefur þótt þessi mat-
seðill viðamikill en við gætum þess
að hafa ætíð nægt hráefni til stað-
ar og höfum því ráðið vel við þetta,“
segir Valur.
Stóri matseðillinn er aðallega
fyrir íslendinga en erlendum ferða-
mönnum stendur einnig til boða
Morgunblaðið/Sverrir
Þeir eru við stjórnvölinn á Café Óperu, Hilmar Siguijónsson yfirkokk-
ur, Valur Magnússon framkvæmdastjóri og Jóhann Jóhannsson veit-
ingastjóri.
minni matseðill, þar sem áhersla
er lögð á fiskrétti og lambakjöt.
Að sögn Vals hafa pantanir fyrir
erlenda hópa næsta sumar aldrei
verið fleiri í sögu veitingahússins.
Nú þegar eru t.d. allir sunnudagar
og þriðjudagar milli kl. 18 og 20
upppantaðir mánuðina júní, júlí og
ágúst. „Markaðsstarf erlendis hefur
skilað sér mjög vel,“ segir Valur.
SIEMENS
FRYSTISKAPATILBOÐ!
20% verðlækkun á frystiskápum
GS 21 B02: 170 I nýtanlegt rými
Stgrverð áður: 68.355 kr.
Stgrverð nú: 54.684' kr.
GS 26 B02: 210 l nýtanlegt rými
Stgrverð áður: 73.005 kr.
Stgrverð nú: 58.404 kr.
Takmarkað magn.
SMITH & NORLAND
NÓATÚNI 4 • SÍMI 628300
Akranes:
Rafþjónusta Sigurdórs
Borgarnes:
Glitnir
Borgarfjörður:
Rafstofan Hvítárskála
Hellissandur:
Blómsturvellir
Grundarfjörður:
Guðni Hallgrímsson
Stykkishólmur:
Skipavík
Búðardalur:
Ásubúð
ísafjörður:
Póllinn
Hvammstangi:
Skjanni
Blönduós:
Hjörleifur Júlíusson
Sauðárkrókur:
Rafsjá
Sigluhörður:
Torgið
Akureyri:
Ljósgjafinn
Húsavík:
öryggi
Þórshöfn:
Norðurraf
Neskaupstaður:
Rafalda
Revðarfjörður:
Rafvélaverkst. Áma E.
Egilsstaðir:
Sveinn Guðmundsson
Breiðdalsvlk:
Stefán N. Stefánsson
Höfn I Hornafiröi:
Kristall
Vestmannaeyjar:
Tréverk
Hvolsvöllur:
Kaupfélag Rangæinga
Selfoss:
Árvirkinn
Garður:
Raftækjav. Sig. Ingvarss.
Keflavík:
Ljósboginn
Hafnarfjörður:
Rafbúð Skúla,
Álfaskeiði
VSIjir þú endingu og gæéi<
velur þú SIEMEIUS
1944
1994
Lýðveldi íslands
50 ára
Það kemur fram í Morgunblaðinu 13. júní
1944 að þann 12. júní hafi verið lagt fram
frumvarp á Alþingi af þeim Asgeiri
Ásgerissyni (síðar forseta), Ólafi Thors,
Eysteini Jónssyni og Einari Olgeirssyni, þess
efnis að taka Hótel Borg leigunámi í eitt
kvöid, þann 18. júní, til þess að fagna
stofnun lýðveldis fslands. Þetta var gert
vegna verkfalla og deilna sem hótelið átti í
á þeim tíma. Framvaipið var samþykkt í
báðum deildum samdægurs og afgreitt
sem lög frá Alþingi og veislan haldin með
pompi og prakt. Á þessu ári 1994 era liðin
50 ár síðan þetta átti se'r stað. Við á Hótel
Borg bjóðum í tilefni 50 ára afmælis
íslensks lýðveldis upp á sérstakan afmælis-
matseðil, þar sem tveggja rétta máltíð
kostar aðeins 1944 kr. (forréttur og
aðalréttur) og eftirréttur 50 kr. Það er
matreiðslumeistarinn okkar, Sæmundur
Kristjánsson, sem sér um eldamennskuna
af sinni alkunnu snilid. Opið öll kvöld í
Gyllta sal og Pálmasal,
l.vðvddisinatseðill kr. 1.944
Forréttir:
H.B. fiskisúpa með fínnt skomu grænmeti
Ferskmarineraður lax með kryddjurtasósu og salati
Salat með súrsætu graskeri, sveppum og stökkri svartrót
Kjúklinga- og ostapasta með parmesan og ratatouille
Aðalréttir:
Grilluð sinnepskjúklingabringa með hrísgrjónum og hunangssoya
Ofnbakaður lax með gljáðu grænmeti og tómatestragonsósu
Grillaður nautavöðvi með sveppum, sellerírót og shallottuiauk
Steikt lambafile' með röstikartöflum og snjóbaunum
kr. 1.944
Eftirréttir:
Súkkulaðimousseterrine með ferskri vanillusósu og jarðarberjum
Heit heimabökuð eplakaka með vanilluís og karamellusósu
Myntuís með berjasósu og ávöxtum
Kr. 50
Alh. Eftirréttur tí 50 kr. aðeins með tilboði
Borðað í Gyllla sal - slappað af í Púlmasal
Opið til kl. 01 virka daga og kl. 03 um helgar.
Njótið lífsins á Borginni
- það er aðcins ein Ilótcl Borg
llólcl llórg símar 11440 og 11247