Morgunblaðið - 11.02.1995, Blaðsíða 17

MORGUNBLAÐIÐ
LAUGARDAGUR 11. FEBRÚAR 1995 17
NEYTENDUR
IMýjar bækur
Pasta að
íslenskum hætti
Neysla á pasta hefur
aukist mjög hérlendis
allra síðustu ár. Nú hef-
ur Vaka-Helgafell sent
frá sér bók um pasta-
rétti.Brynja Tomer
gluggaði í bókina.
BÓKIN heitir Pastaréttir og kostar
kostar 1.680 krónur og eru rit-
stjórar hennar Björg Sigurðardótt-
ir og Hörður Héðinsson.
Pasta-neysla hefur aukist veru-
lega hér á síðustu árum og árið
1993 borðuðu íslendingar rúmlega
600 tonn af pasta. Bókin Pasta-
réttir er sú fyrsta í nýjum flokki
matreiðslubóka frá Vöku-Helga-
felli, sem ber heitið íslenskar úr-
valsuppskriftir. Meðal efnis eru
verðlaunauppskriftir úr sam-
keppni sem Nýir eftirlætisréttir
efndu til, en alls bárust yfír 1.000
uppskriftir.
Kostir og gallar
Hráefni er miðað við íslenskar
aðstæður og eru litmyndir af öllum
réttum í bókinni. í kynningu kem-
ur fram að hún sé alíslensk og
brýn þörf hafi verið á slíkri bók.
Það er reyndar umdeilanlegt, enda
smekksatriði hvort hinar íslensku
uppskriftir séu góður kostur. Þær
eru all langt frá pasta-matreiðslu
í heimalandinu Ítalíu og mikið ber
Stafir á
handklæði
SUMIR eru enn svo myndar-
legir að sauma upphafsstafi á
rúmfatnað, viskustykki og
handklæði. Yfirleitt hefur
fólki reynst auðvelt að merkja
viskustykki og rúmfatnað
með því að koma stöfunum á
með kalkipappír og sauma
svo. Þetta hefur reynst erfið-
ara með handklæði, stafirnir
hafa ekki komið í gegn. Les-
andi sendi línu til Daglegs lífs
og bað um upplýsingar um
hvernig ætti að koma stöfun-
um á handklæði.
„Mér hefur reynst best að
teikna stafina eða mynstrið á
örþunnt strauflíselín og þræða
síðan flíselínið á handklæðið
þar sem mynstrið á að koma“,
segir Guðrún Erla Skúladóttir
hjá hannyrðaversluninni Erlu
á Snorrabrautinni. „Það má
alls ekki strauja flíselínið á
efnið. Þegar búið er að þræða
flíselínið við efnið er stafurinn
saumaður á handklæðið með
flatsaum eða þeim saumi sem
vill.“
Erla segir að eftir að búið
er að sauma stafinn á efnið
sé flíselínið rifið í burtu, það
rifnar líka þægilega við
saumaskapinn. „Ef eitthvað
verður eftir af flíselíni hverfur
það í næsta þvotti.“
Erla segir að þessa aðferð
sé líka gott að nota á flauel
og annað efni sem ekki er
þægilegt að teikna á.
á því viðhorfi að pasta sé varla
matur, heldur miklu fremur með-
læti.
Ein fárra undantekninga er
ágæt uppskrift að Spaghetti alla
carbonara, með beikoni, parmes-
an-osti og eggjum, en það er ein
hinna sígildu ítölsku pasta-upp-
skrifta, þar sem pasta er í aðal-
hlutverki. Þessa uppskrift er líka
hægt að finna í öðrum matreiðslu-
bókum.
Helsti kostur þessarar bókar er
hversu vel er gert við myndir, svo
ekki fer milli mála hvernig réttir
eiga að líta út. Einnig telst það
til kosta, að uppskriftir eru ein-
faldar og fljótlegar og eru skipu-
lega upp settar, þannig að auðvelt
er að fara eftir þeim. Bókin hentar
þeim sem vilja borða pasta með
sínu nefí, en hætt er við að þeir
sem unna ítalskri matreiðslu, eða
þekkja vel til hennar, verði fyrir
vonbrigðum. 35 uppskriftir eru í
bókinni og kostar hver þeirra því
tæplega 50 krónur.
Hvaða GSM-sími hentar þér?
Tegund
Alcatel HB 100
Ascom
AT & T 3242
Beocom 9500
Bosch SC
Bosch SL 2)
Ericsson GH 198
Seljandi
Bónus, Holtagörðum Reykjavík 1)
Nýherji hf., Skaftahlíð 24, Reykjavik
Símvirkinn — Símtækni hf., Hátúni 6a, Reykjavík
Pósturog simi, Kirkjustræti, Reykjavík
Bræðurnir Ormsson, Lágmúla 9, Reykjavík
Bræðurnir Ormsson, Lágmúla9, Reykjavík
Framleiðslu-
iand
Frakkland
Svíþjóð
Þýskaland
Svíþjóð
Þýskaland
Þýskaland
Korta- MeðCE
Þyngd stærð merkingu
350 g
325 g
278 g
225 g
315 9
240 g
Stór
Lítil
Stór
Lftil.
Lftll
Lítil
Lítil
Nei
Nei
Já
Já
Nei
Nei
Já
Verð
47.900
90.000
59.900
84.979
63.525
69.900
59.900
Ericsson GH 198 Nýherji hf., Skaftahlíð 24, Reykjavík Svíþjóð 325 g Lítil Nei 59.900
Ericsson GH198 Radíómiðun hf., Grandavegi 9, Reykjavik Svíþjóð 325 g Lítil Já 59.937
Erícsson GH 337 Bónus, Holtagörðum, Reykjavík 1) Svíþjóð 225 g Lítil Já 79.700
Ericsson GH 337 Hátækni hf., Ármúla 26, Reykjavík Svíþjóð 225 g Lítil Já 84.900
Ericsson GH 337 Nýherji hf., Skaftahlíð 25, Reykjavík Svíþjóð 225 g Lítil Já 94.200
Ericsson GH 337 Póstur og simi, Kirkjustræti, Reykjavík Svíþjóð 225 g Lítil Já 84.979
Ericsson GH 337 Radíómiðun hf., Grandavegi 9, Reykjavík Svíþjóð 225 g Lítil Já 83.900
Hagenuk MT 2000 Bónus, Holtagörðum, Reykjavík 1) Þýskaland 420 g Stór Já 31.900
Mobira 3000 Hátækni hf., Ármúla 26, Reykjavik Þýskaland 275 g Stór Já 59.900
Mobira 3000 Nýherji hf., Skaftahlíö 25, Reykjavík Þýskaland 275 g Stór Já 59.900
Mobira 3000 Radíómiðun hf„ Grandavegi 9, Reykjavík Þýskaland 275 g Stór Já 59.900
Mobira 5000 Hátækni hf„ Ármúla 26, Reykjavik Þýskaiand 240 g Lítil Já 89.700
Mobira 5000 Nýherji hf„ Skaftahllð 25, Reykjavik Þýskalana 240 g Lítil Já 88.600
Mobira 5000 Radíómiðun hf„ Grandavegi 9, Reykjavík Þýskaland 240 g Lítil Já 89.782
Motorola7200 2) Póstur og sími, Kirkjustræti, Reykjavík Þýskaland 240 g Stór Nei 69.980
Motorola 7200 2) Bónus, Holtagörðum, Reykjavík 1) Þýskaland 240 g Stór Já 59.900
Motorola8200 2) Bónus, Holtagðrðum, Reykjavík i) Þýskaland 149 g Stór Já 89.100
Motoro!a8200 2) Póstur og simi, Kirkjustræti, Reykjavík Þýskaland 149 g Stór Já 98.900
Nokia 2010 Hátækni hf., Ármúla26, Reykjavik Þýskaland 275 g Stór Já 59.900
Nokia 2010 Nýherji hf„ Skaftahlíð 25, Reykjavík Þýskaland 275 g Stór Já 59.900
Nokia 2010 Radíómiðun hf„ Grandavegið, Reykjavfk Þýskaland 275 g Stór Já 59.900
Nokia 2010 Radíóbúðin hf„ Skipholti 19, Reykjavík Þýskaland 275 g Stór Já 59.900
Nokia 2110 Hátækni hf.( Ármúla 26, Reykjavik Þýskaland 240 g Lítil Já 89.700
Nokia 2110 Nýherji hf„ Skaftahlíð 25, Reykjavík Þýskaland 240 g Lftii Já 89.900
Nokia 2110 Radíómiðun hf„ Grandavegi 9, Reykjavík Þýskaland 240 g Lítil Já 89.782
Orbitel PPU-902 Varmás, Dvergholti 18, Mosfellsbæ Bretland 295 g Stór Nei 58.900
Philips PR-747 Heimiiistæki hf„ Sætúni 8, Reykjavik Þýskaland 235 g Litil Já 89.900
Philips PR-810 Heimilistæki hf„ Sætúni 8, Reykjavik Þýskaland 470 g Lítil Nei 59.900
Pioneer PCC-D700 Hljómbær hf., Hverfisgðtu 103, Reykjavík Þýskaland 280 g Stör Já 59.900
Pioneer PCC-D7102 Hljómbær hf., Hverfisgðtu 103, Reykjavík Þýskaland 245 g Stór Já 71.500
Pioneer PCC-D7102 Radíómiðun hf., Grandavegi 9, Reykjavík Þýskaland 245 g Stór Já 73.505
Siemens S3+ Bónus Radíó, Grensásvegi 11, Reykjavík Þýskaland 278 g Stór Já 65.900
Siemens S3+ Radíóbúöin hf„ Skiphofti 19, Reykjavík Þýskaland 278 g Stór Já 65.900
Siemens S3+ Smith & Norland hf„ Nóatúni 4, Reykjavík Þýskaland 278 g Stór Já 58.500
Símonsen Freeway ístel hf.( Siðumúla 37, Reykjavík Bretland 290 g Stór Nei 69.900
Sony CM-D200 Hátækni hf„ Ármúla 26, Reykjavik Þýskaland 280 g Stór Já 69.900
Sony CM-D200 Japis hf„ Brautarholti 2, Reykjavík Þýskaland 280 g Stór Já 59.900
Sony CM-D200 Nýherji hf„ Skaftahlíð 24, Reykjavík Þýskaland 280 g Stór Já 59.900
1) Bónus er aðeins með símana til sólu á fimmtudógum. 2) Aukarafhlaða fylgir Bosh SL og Motorola símtækjum.
Misjafnt verð á
GSM-farsímum
SAMKEPPNISSTOFNUN hefur
kannað verð á farsímum í stafræna
GSM-farsímakerfinu og náði könn-
unin til fimmtán verslana á höfuð-
borgarsvæðinu. Könnunin var gerð
í janúar og fyrstu daga febrúar.
í töflunni, sem fylgir, kemur
fram hvort viðkomandi tæki tekur
lítið eða stórt kort, en áskrift að
kerfinu er bundin við kort en ekki
sjálfan farsímann. Einnig kemur
fram verð og aðrar upplýsingar, svo
sem þyngd tækis og framleiðslu-
land. Þá var athugað hvort viðkom-
andi tæki væri með CE-samræm-
ingarmerki en frá og með 1. mars
nk. er óheimilt að flytja til landsins
og selja tæki, sem ekki er með
CE-samræmingarmerki. Þau tæki,
sem standast kröfur Evrópusam-
bandsins, eru merkt með Evrópu-
merkinu CE.
HJA 43 stofum nam hækkunin 1-5%, hjá tíu stofum hækkaði
verðlag um 6-10%, hjá einni stofu hækkaði verðlag um 13% og
hjá annarri um 20%.
Frjósem-
ismælir
DONNA heitir fijósemismælir sem
kominn er á markað og seldur er
í apótekum. Mælirinn er á stærð
við varalit og með munnvatnsprufu
á hann að geta sagt konum hvort
þær eru fijóar eða ekki.
Þegar konur eru fijóar eru í
munnvatni þeirra smáörður sem
líkjast burknum í útliti. Þegar þær
eru ófijóar eru aðeins óreglulegar
og komóttar einingar í munnvatn-
inu. Fijósemisprófíð byggist því á
að sjá þessar breytingar því mælir-
inn er eins og lítil útgáfa af smásjá.
„Burknamynstrið" kemur fram
í munnvatni 3-4 dögum fyrir egg-
los og heldur áfram í 2-3 daga
eftir egglos. Fijósemistímabilið er
um 6 dagar. Þegar komótt munst-
ur kemur fram í munnvatni þá
fijóvgast egg ekki.
Verð hjá hársnyrtistofum
nánast óbreytt
Þjónustuliðir hækkuðu
að meðaltali um 0,75%
frá október 1993 til nóv-
ember 1994.
NYLEGA gerði Samkeppnisstofn-
un verðkönnun hjá 172 hár-
greiðslu- og rakarastofum á höf-
uðborgarsvæðinu. Hún náði til
fjórtán þjónustuliða, t.d. klippingu
kvenna, karla og barna, lagningu,
hárþvotts, litana og permanents,
en sambærileg könnun var síðast
gerð í október 1993.
Þegar athuguð ér verðbreyting
hjá stofunum á þessu tímabili
kemur í ljós að þær hækkuðu þjón-
ustuliði að meðaltali um 0,75% frá
október 1993 til nóvember 1994.
A sama tíma hækkaði launavísi-
tala um 1,6%, en framfærsluvísi-
talan lækkaði um 0,5%.
Á tímabilinu hafa 46 stofur
lækkað verð lítillega, en verðlag
reyndist óbreytt hjá 35 stofum.
Hjá 43 stofum nam hækkunin
1-5%, hjá 10 stofum hækkaði verð-
lag um 6-10%, en hjá einni stofu
hækkaði verðlag um 13% og hjá
annarri um 20%. Ekki fékkst upp-
gefið hjá Samkeppnisstofnun um
hvaða stofur væri að ræða.