Morgunblaðið - 08.11.1997, Page 25

MORGUNBLAÐIÐ
LAUGARDAGUR 8. NÓVEMBER 1997 25
NEYTENDUR
Matvælasendingar til útlanda fyrir jólin
Bannað að senda hangi-
kjöt til ESB-landa
ÞEIR sem hyggjast senda íslensk-
an mat til útlanda fyrir jólin kunna
að reka sig á að ekki er heimilt
að flytja til ESB-landa hangikjöt,
skyr eða slátur svo dæmi séu tek-
in.
Síðastliðin tvö ár hefur eftirlit
á landamærum ESB með innflutn-
ingi á dýraafurðum frá svokölluð-
um þriðju ríkjum verið hert. Ein-
stök ríki sem áður framkvæmdu
eftirlit með innflutningi á liðlegan
hátt eru nú hætt því.
Brynjólfur Sandholt, fyrrver-
andi yfirdýralæknir, segir að á
íslandi hafi einungis fjögur
sauðfjársláturhús verið viður-
kennd fyrir ESB-markað en ekk-
ert kjötvinnsluhús. „Það þýðir að
einungis er heimilt að flytja inn
ferskt eða fryst lambakjöt til ESB
frá ofangreindum fjórum slátur-
húsum en engar unnar afurðir.
Þessar reglur gilda einnig um
sendingar til Noregs."
Hann segir að varðandi fiskaf-
urðir sé staðan allt önnur, lang-
flestum íslenskum fiskvinnsluhús-
um er heimilt að flytja afurðir sín-
ar til ESB-landa.
íslendingum er heimilt að senda
lax, síld, harðfisk og hákarl frá
viðurkenndum fískvinnsluhúsum
til ESB-landa svo og óunnið kjöt
frá viðurkenndum sláturhúsum. Þá
er einnig heimilt að senda héðan
rúgbrauð og flatkökur. Óheimilt
er að senda til ESB-landa svið,
innmat, eða aðrar sláturafurðir og
allar unnar kjötvörur svo og mjólk-
urafurðir og þar með talið skyr.
Brynjólfur segir að flestum
sendingum hafí verið hægt að
koma á áfangastað í fyrra en hann
býst við að í ár verði reglunum
framfylgt. „Einstaklingar hafa
haft heimild til að taka með sér
um eitt og hálft kíló af kjötvörum
eða senda á einstaklinga sem gjöf.
„Þetta breytir engu fyrir þann sem
sendir héðan kjöt svo framarlega
sem það er ekki hangikjöt eða
annað unnið kjöt.“
Brynjólfur segir að vandamálið
hafi komið upp þegar kjötsending-
um var safnað saman hjá skipafé-
lögum til að ná niður sendingar-
kostnaði. „Tollayfírvöld í Svíþjóð
og Danmörku gerðu athugasemdir
við þessar gámasendingar en
leyfðu einstaklingum að koma og
sækja vörurnar."
DHL sendir ekki kjötvörur
Þórður Hermann Kolbeinsson
þjónustustjóri hjá DHL hraðflutn-
ingum segir að þar sem erfitt sé
að koma unnum kjötvörum eins
og unnu hangikjöti til ESB-landa
svo og Bandaríkjanna hafi fyrir-
tækið ákveðið að senda ekki kjöt
til útlanda fyrir jólin. „Við munum
senda til útlanda alla aðra matvöru
en unnið kjöt fyrir viðskiptavini
okkar. Fyrir jólin í fyrra áttum við
í erfiðleikum með að koma kjöt-
vöru á áfangastaði og í Danmörku
voru t.d. allar kjötsendingar stopp-
aðar. Við náðum þó í það skipti
að koma kjötinu á áfangastað eft-
ir miklar tafír."
Einar Jónsson hjá Nóatúni segir
að staðan sé þannig að fólk sé að
taka áhættu með því að senda
hangikjöt til útlanda. Við vitum
ekki hvort einhveijar breytingar
verða fram að jólum en að öllu
óbreyttu munum við mæla með því
við viðskiptavini okkar að fólk
hugsi sig tvisvar um.“
Ný fiskbúð hefur starfsemi á Seltjarnarnesi
*
Ahersla
lögð á
tilbúna
fiskrétti
NÝLEGA var opnuð fiskbúð,
Fiskbúðin okkar, við Nesveg á
Seltjarnarnesi. „Eftir því sem
ég kemst næst er þetta fyrsta
sjálfstæða fiskbúðin sem rekin
er á Seltjarnarnesi," segir Pálmi
Karlsson, eigandi Fiskbúðarinn-
ar okkar, en þetta er þriðja fisk-
búðin með því nafni á höfuð-
borgarsvæðinu.
Pálmi segist vera að breyta
um áherslur í rekstrinum, nú
bjóði hann í auknum mæli upp
á fullunna fiskrétti. „Við höfum
fundið að fólk sækist eftir því
að fá réttina tilbúna í ofninn og
ætlum að verða við þessum ósk-
um.“ Auk úrvals af ferskum
fiski verða á boðstólum hjá
Pálma tilbúnar fiskibollur, ýsa
í mismunandi sósum, fiskibökur,
réttir með hrísgrjónum, saltfisk-
ur í smjördeigi og sem tilbúinn
plokkfiskur, franskar sælkera-
bökur og svo framvegis.
„Þessa rétti þurfa viðskipta-
vinirnir einungis að hita í um
korter við 200 °C hita og því
þarf fólk ekki að eyða nema
innan við hálftíma í að hafa
matinn tilbúinn", segir Pálmi.
Réttirnir eru allir unnir hjá
Fiskbúðinni okkar og hannaðir
af fjölskyldu Pálma en vinnsla
Morgunblaðið/Kristinn
PÁLMI Karlsson, eigandi Fiskbúðarinnar okkar við Nesveg á
Seltjarnarnesi.
Verðkönnun hjá hársnyrtistofum
Könnunin nær yfir 192 hárgreiðslu- og rakarstofur á höfuðborgarsvæðinu.
Lægsta verð Hæsta verð Mis- munur Meðalverð nóv. nóv. 1996 1997 Breyt- ingar
Karlar Klipping V 850 2.280 168% 1.448 1.498 3,5%
Klipping, ný lína X Konur 850 2.500 194% 1.492 1.547 3,7%
Klipping 800 3.470 334% 1.626 1.715 5,5%
Klipping, ný lína 800 3.470 334% 1.782 1.884 5,7%
Lagning 995 2.510 152% 1.414 1.483 4,9%
Stífur blástur 500 2.500 400% 1.479 1.554 5,1%
Konur og karlar
Hárþvottur 150 550 267% 308 327 6,2%
Hárþvottur m/hárnær. 150 700 367% 365 385 5,5%
Litun, stutt hár 1.390 3.500 152% 2.269 2.353 3,7%
Permanent, stutt hár 1.900 5.000 163% 3.556 3.640 2,4%
Strípur, stutt hár he. 1.200 3.510 193% 2.300 2.405 4,6%
Strípur, stutt hár ál 1.400 4.600 229% 3.046 3.263 7,1%
Drengir og stúlkur Klipping 800 1.900 138% 1.120 1.171 4,6%
Verðkönnun Samkeppnisstofnunar
á hársnyrtistofum
Mikill verðmun-
ur milli stofa
MIKILL munur er á verði milli ein-
stakra hársnyrtistofa og allt að 400%
verðmunur á hæsta og lægsta verði
stífs hárblásturs. Þetta kemur fram
í nýlegri könnun Samkeppnisstofn-
unar á þjónustu 192 hárgreiðslu- og
rakarastofa á höfuðborgarsvæðinu.
Að sögn Kristínar Færseth deild-
arstjóra hjá Samkeppnisstofun voru
kannaðir fjórtán þjónustuliðir,
þ. á m. klipping karla, kvenna og
barna, lagning, hárþvottur, litun,
permanent og strípur. Sambærileg
könnun var gerð fyrir einu ári.
Kristín segir að þegar verðbreyt-
ingar hjá stofunum eru athugaðar
komi í ljós að þjónustuliðirnir hafi
að meðaltali hækkað um 4,8% á einu
ári.
4 hársnyrtistofur hækkuðu
verðið um meira en 20%
„Meðalverðbreyting hjá einstök-
um stofum var mjög mismunandi.
Hjá 54 stofum var verðið óbreytt
eða hafði lækkað lítillega frá fyrra
ári. Hjá 90 stofum hafði verðið
hækkað um 1-10%. Verð á 29 stof-
um hækkaði frá 11 til 20%. Hjá fjór-
um hárgreiðslustofum var um meira
en 20% verðhækkun að ræða.“
82% með verðskrá við kassa
Kristín bendir á að samkvæmt
reglum eigi skýrar verðskrár yfír al-
gengustu þjónustu hárgreiðslustofa
að vera við inngöngudyr, auk þess
sem verðskrá á að liggja frammi við
afgreiðslukassa. Við athugun á fram-
kvæmd þessara reglna kom í Ijós að
á 44% hárgreiðslustofa eru verðskrár
við inngöngudyr en á á 82% þeirra
eru verðskrár við afgreiðslukassa.
ÖIl efni innifalin
Kristín telur rétt að taka fram
nokkur atriði í sambandi við könnun
á þessari þjónustu. „Á mörgum stof-
um er ellilífeyrisþegum veittur af-
sláttur og dæmi eru um að veittur
sé staðgreiðsluafsláttur. Þá skal neyt-
endum bent á að í uppgefnu verði á
þjónustu í verðskrá skulu öll efni sem
notuð eru vera innifalin. Einnig er
vert að minna neytendur á að kynna
sér verð á þjónustu áður en hún er
veitt til að koma í veg fyrir misskiln-
ing.“
fyrirtækisins er á Smiðjuvegi.
- Hver er vinsælasti rétturinn
hjá þér núna?
„Fiskur í sælkerasósu og okk-
ar sósu eru vinsælir réttir og
indverskar og austurlenskar
sósur seljast líka vel. Við erum
með yfir 100 sósutegundir sem
við bjóðum upp á með reglulegu
millibili."
- Er fólk farið að panta skötu
fyrir Þorláksmessu?
„Viðskiptavinirnir eru famir
að spyrja um hana og ég verð
með hana frá sama fyrirtæki og
í fyrra.“
Fiskbúðin okkar á Seltjarnar-
nesi er opin frá kl. 10-19 alla
virka daga og á laugardögum
frá 10-17.
Ný dagskort í Mætti
FARIÐ er að selja dagskort hjá
heilsuræktarstöðinni Mætti. í
fréttatilkynningu frá íyrirtækinu
segir að annasamasti tími dagsins
sé á snemma á morgnana og seinni
hluta dags. Þetta þýðir að færri
nýta sér stöðvamar yfir miðjan
daginn. Því hefur verið ákveðið að
bjóða ný dagskort sem gilda í allar
Máttar-stöðvar sem eru í Skipholti,
Faxafeni og í Grafarvogi. Kortin
gilda frá opnun og til klukkan 16.
virka daga og ótakmarkað um helg-
ar. Dagskortin kosta 3.500 krónur
fyrsta mánuðinn og 8.500 krónur
fyrir þriggja mánaða kort.
Borðstofuhúsgögn
Voldug og virðuleg eikarhúsgögn.
húsgögn
Ármúla 44
sími 553 2035