Tímarit Hins íslenzka bókmentafélags - 01.01.1883, Side 76

Tímarit Hins íslenzka bókmentafélags - 01.01.1883, Side 76
7® lög’um numið sem ófrjálslegt, enda var erlendis ekki sérlegt traust á skoðuninni. Um það eru mjög skipt- ar meiningar, hvort rétt sé að hafa vöruskoðanir eða eigi. Ef vöruskoðanir eiga að vera að gagni, hafa þær mikinn kostnað i för með sér, og sé þær eigi áreiðan- legar, eru þær hreinn kostnaður. En hvort vöruskoð- un er eða ekki, má enginn gleyma þvi, að vanda vöru sína sem bezt. Hinu getur aldrei fylgt nema stundar- hagur, þar eð óvönduð vara hlýtur að fella hið al- menna verð á henni. Nokkur skippund af óvönduðum fiski i heilum farmi geta fælt kaupanda frá næsta árið. Að hann gengur úr skaptinu, getur orðið til þess, að færa alla vöruna niður. Við það liða lands- menn halla, og sá sem orsakaði þetta, hefir ekkert i aðra hönd, nema að hann hefir sparað sér nokkur handtök. Hann hefir svikið sjálfan sig og aðra, kast- að óvirðingu á sig og samlanda sína, og hefir ekkert í aðra hönd fyr eða síðar, en þar á móti helberan skaða af heimsku sinni. Eg skal nú vikja málinu að sildarverkun Norð- manna. í verzlun þeirra er síldinni skipt í 4 flokka eptir stærð: kaupmannssild, meðalsild, smá meðalsild, og Kristjaniusíld. Merkin á tunnum eru fyrir flokkana. K., M., M4 og C. þeirra hafsíld verður optast meðalsíld og kaupmannssíld, en sumarsildin fer optast i hina flokkana, en opt blandast síldin saman. í djúpum og stórum fjörðum verðursíldin optast feitari en í grunn- um og litlum íjörðum, og opt munar um gæði sildarinnar á litlu svæði. þ>að kemur hið sama fyrir hjá Norð- mönnum við sildarveiðar sem við þorskveiðar, að þeir sem fiska hirða litt um afla sinn, þegar á land er komið, en selja hann alloptast til skipa, sem sigla i fiskiverin til að kaupa hana, (Opkjöberfartöjer). Skip þessi hafa með sér svo margar tómartunnur sem þau

x

Tímarit Hins íslenzka bókmentafélags

Direkte link

Hvis du vil linke til denne avis/magasin, skal du bruge disse links:

Link til denne avis/magasin: Tímarit Hins íslenzka bókmentafélags
https://timarit.is/publication/228

Link til dette eksemplar:

Link til denne side:

Link til denne artikel:

Venligst ikke link direkte til billeder eller PDfs på Timarit.is, da sådanne webadresser kan ændres uden advarsel. Brug venligst de angivne webadresser for at linke til sitet.