Dagblaðið Vísir - DV - 07.11.1987, Síða 10

10
LAUGARDAGUR 7. NÓVEMBER 1987.
Týnda kynslóðin er ófundin
- gestum vínveitingahúsa fer sífellt fækkandi
Skemmtanalíf landsmanna hefur
tekið miklum breytingum á aðeins
tíu árum. Vínveitingahúsum hefur
fjölgaö en það sama verður ekki sagt
um gesti. Þeim hefur snarfækkað og
fer enn fækkandi. Það sem af er
þessu ári hefur fækkunin orðið um-
talsverð og hefur ástandið sjaldan
eða aldrei verið jafnslæmt. Líklegast
endar með því að fóstudagskvöld
leggjast niður sem ballkvöld áður en
langt um hður.
Fyrir um það bil tíu árum voru
reglur á vínveitingahúsum um að
dyrum húsanna skyldi lokað klukk-
an hálftólf. Venjulega mynduðust
margra metra biðraðir fyrir utan
skemmtistaðinu upp úr ellefu á
kvöldin og þær minnkuðu ekki þó
að komið væri yfir miðnætti. Allir
vissu að möguleiki var á því að kom-
ast inn ef dyraverðimir væru liðleg-
ir. Á þeim tíma var aðeins opið til
klukkan eitt á fóstudagskvöldum og
Hótel Saga leigir út föstudagskvöld til einkasamkvæma en laugardagurinn
er eina kvöldið sem opið er fyrir almenning. DV-mynd Kristján Ari
tvö á laugardagskvöldum. Á fimmtu-
dögum og sunnudögum máttu húsin
vera opin til hálftólf. Hvemig sem á
því stóð voru skemmtistaðimir yfir-
leitt fullir þessi fjögur kvöld og þá
var ekki boðið upp á annað en tón-
hst af plötum.
Breytingar
Þrátt fyrir skemmtilega stemn-
ingu, sem venjulega var í þessum
biðröðum, urðu gestir vínveitinga-
húsanna ákaflega fegnir þegar hálf-
tólf reglan var lögð niður árið 1979.
Var þá ennfremur leyfilegt að hafa
húsin opin til klukkan þrjú að nóttu.
Upp úr því fór að bera á nokkurri
breytingu á skemmtistaðamenning-
unxú. Til þessa hafði aðgangseyrir
húsanna verið það lágur að enginn
lét sig muna um að þvælast á milli
þeirra á einu kvöldi. Ef það var t.d.
Eins og sjá má greinilega
á J>essari töflu hefur gestum
vmveitingahúsa fækkað
allverulega á síðasta ári
miðað við fyrri ár. Sagt er
að fækkunin sé enn meiri á
þessu ári en þvi síðasta en
ennþá eru engar tölur til
um það. Einnij; má geta
þess að hér á arum aður
þegar miklar biðraðir myn-
duðust fyrir utan staðina
fór aragrúi fólks inn án þess
að borga. Það var til að
koma í veg fyrir að opin-
berar tölur sönnuðu að
venjulega voru fleiri inni í
húsunum en leyfilegt var.
Þessi staðreynd var opin-
bert leyndarmál. Má því
gera ráð fyrir að fjöldi gesta
a vínveitingahúsum hafl í
raun verið mun meiri en
aðgöngumiðasala sagði til
um. Eftir því sem við heyr-
um er það í miklu minna
mæli nú sem fólk fer inn á
skemmtistaöi án þess að
greiða aðgöngumiða en áð-
ur var. Sums staðar þekkist
það alis ekki. Tölurnar frá
síðasta ári eiga því að vera
nálægt sannleikanum.
-ELA
1200
Seldir aðgöngumiöar
að vínveitingahúsum
1979 1980 1982 1986
bah?
Kristín Björnsdóttir klinikdama: Ekki nú-
oröiö. Ég hef ekki farið á ball síðan í júní
enda finnst mér ég ekkert hafa þangaö að
sækja. Böllin eru meira fyrir fólk í makaleit.
Einnig finnst mér orðið nokkuð dýrt að fara
á vínveitingahús. Síðast fór ég í Hohywood
og þar áöur í Broadway og Leikhúskjallar-
ann. Annars var Sigtún á Suðurlandsbraut-
inni alltaf minn uppáhaldsstaður hér áður
fyrr, ég missti nefnilega af Glaumbæ.
Stefán Arngrímsson vinnur hjá RARIK: Nei,
ég fer sjaldan. Mig langar ekki orðið á böll.
Finnst betra að vera heima. Ég fór síðast á
ball í Sjallanum á Akureyri fyrir tveimur
mánuðum. Þar á undan fór ég í Hollywood
og fannst ágætt. Það er nógu fjölbreytilegt
skemmtanalíf að mínum dómi hér á landi.
Guðhi Siguijónsson vélstjóri: Nei, ég fer ekki
oft. Helst eru það árshátíðir sem maður fér
á. Reyndar fór ég fyrir þremur vikum á Hótel
Sögu. Æth ég fari ekki á ball tvisvar til þrisv-
ar á ári og þá helst á Sögu. Ég er htið fyrir böll.
Ólafur Laufdal er bjartsýnn:
Fólkið kemur aftior
„Ég tel að hér hafi orðið gjörbreyting
á lífsmunstri fólks og það kemur
fram í minnkandi aðsókn að
skemmtistöðunum. Ég get nefnt sem
dæmi að þegar myndabandaæðið
reið yfir varð gífurleg fækkun gesta
á veitingahúsunum, einnig þegar
krárnar komu til sögunnar og svo
þessir aht of mörgu smáu matsölu-
staðir,“ sagði Ólafur Laufdal sem pft
er nefndur skemmtanakóngur ís-
lands. „Ýmislegt fleira spilar inn í
þetta. Fólk fer orðið miklu meira til
útlanda. Meira að segja bömin fara
í erlenda málaskóla og fólk er komið
í meira samband við umheiminn en
áöur var,“ sagði Ólafur.
„Aösóknin á skemmtistöðunum í
sumar og haust hefur verið hrikalega
léleg og ég vil kenna um fijálsum
opnunartíma verslana. Eftir að
Kringlan var opnuð og verslanir á
Laugaveginum voru opnar til fjögur
á laugardögum þá datt öh aðsókn
niður á fóstudögum. Fólk fer ekki
út að skemmta sér þegar langur
vinnudagur er daginn eftir,“ sagði
Ólafur Laufdal. Hann sagðist eiga
fleiri skýringar, t.d. hefðu sjö þúsund
manns leitað sér hjálpar gegn áfeng-
issýki og það fólk kæmi yfirleitt ekki
á skemmtistaðina. „Það er svo margt
annað núna sem fólk getur gert en
að fara út að skemmta sér. Hér áður
fyrr voru bahstaðimir eina afþrey-
ingin. Það eru margir sem fara í
helgarferðir th útlanda með eitt
kreditkort upp á vasann. Fólk þarf
ekki einu sinni að eiga peninga til
að fara th útlanda."
- Er ekki of dýrt inn á skemmtistað-
ina?
„Ég hef ferðast víða erlendis og
farið inn á skemmtistaði bæði í Evr-
ópu og í Bandaríkjunum. Það er
ódýrt að skemmta sér á íslandi miðað
við erlendis. í Þýskalandi kostar eitt
kókglas miklu meira en hér og í
Bandaríkjunum kostar ekki undir 25
dohurum inn á skemmtistaði. Þá er
ég ekki að tala um neina klassastaði
og í rauninni erum við hér á landi
langt á undan öðrum þjóðum hvað
varðar skemmtistaði. Það þekkist
ekki annars staðar að boðið sé upp á
fína skemmtidagskrá og dansaö á
eftir. Flugleiðir hafa boðið helgar-
pakka hingað th lands frá Norður-
löndunum og það eru 50 til 250 manns
sem koma í Broadway um helgar frá
Norðurlöndunum. Svíar eru mjög
hrifnir af skemmtanalífi íslendinga.
Þeim finnst ódýrt hér á landi bæði á
skemmtistöðunum og eins vandaður
fatnaður," sagði Ólafur ennfremur.
- Heldur þú þá stöðunum gangandi
á útlendingum?
„Að sumu leyti og einnig fólki utan
af landi. Um hverja helgi koma hópar
utan af landi í Broadway og halda
árshátíðir sínar. Minni fyrirtæki sjá
hag í því að halda árshátíð í Broad-
way.“
- Nú ert þú að reisa enn einn
skemmtistað og enn stærri. Er mark-
aðurinn ekki þegar mettaður?
„Ég er með ferðaskrifstofu og þegar
ég verð með hótel einnig þá gefur það
augaleið að ég get boðið upp á pakka
sem innihalda gistingu og skemmtun
á heimsmælikvarða. Á þetta nýja
hótel kemur fjöldinn ahur af fólki
erlendis frá og einnig utan af landi.
Þetta fólk kemur th með aö skemmta
sér hjá mér.“
- Ert þú ekki að fara í samkeppni
við sjálfan þig?
„Það getur vel verið að ég taki ein-
hverja frá mér en ég tek einnig frá
öðrum. Ef Broadway gengur ekki
áfram eins og staöurinn er þá bara
breyti ég honum og höfða th annars
aldurshóps. Það þýðir ekkert annað
en að vera bjartsýnn. Þó ástandið sé
ipjög lélegt núna er ég viss um að
það breytist aftur. Ennþá er nýja-
brum á Stöð 2 og meira að segja
ríkissjónvarpið er farið aö sýna bíó-
myndir fram eftir nóttu. Þegar fólk
verður leitt á sjónvarpinu kemur það
aftur inn á skemmtistaöina."
-ELA
Broadway á föstudagskvöldi. Salurinn nánast auður enda segir Ólafur Lauf-
dal að eftir að verslanir tóku upp laugardagsopnun til fjögur á daginn hafi
fólk hætt að skemmta sér á föstudagskvöldum. DV-mynd KAE