Dagblaðið Vísir - DV - 05.06.1993, Blaðsíða 8

8
LAUGARDAGUR 5. JÚNl 1993
Veiðivon
Halldór Nikluásson veiöivörður var mættur á árbakkann til að fylgjast
með fyrsta veiðidaginn með hitamælinn. Viö hliðina á honum stendur
Jóhannes Stefánsson, veitingamaður í Norðurárveiðihúsinu.
DV-mynd G.Bender
,,Mér líst
velá
sumarið
- segir Halldór, veiðivörður í Norðurá
Það eru fimm atriði sem hægt er
að ganga að vísum við opnun Norð-
urár í Borgarfirði, stjóm Stanga-
veiöifélags Reykjavíkur, Laxfossi,
Glanna, veiðihúsinu við Norðurá
og Halldóri veiðiverði. En Halidór
Nikulásson hefur verið veiðivörð-
ur í Norðurá svo lengi sem elstu
menn muna og hvemig líst honum
á veiðisumarið?
„Mér líst bara vel á sumarið þó
veiðin hefði kannski mátt byija
betur en tíðarfarið bauð bara ekki
upp á það,“ sagði Halldór veiði-
vörður og bætti við: „þetta er aö
koma. Laxinn er að mæta í meira
mæh og það er stórstraumur um
helgina.“
-G.Bender
Bjami Júlíusson og Ingólfur Ásgeirsson voru mættir við Norðurá á opn-
unardaginn með sin tæki. DV-mynd G.Bender
Áfleygiferð
áeftirfréttum
Þeir em komnir á fleygiferð, félag-
amir á Bylgjunni, með veiðifrétt-
imar, Bjami JúUusson, Ingólfur
Ásgeirsson og Ásgeir Heiðar. Þar
sem veiðimenn renna fyrir fisk em
þeir mættir til að lýsa atburðarás-
inni. Þeir vom mættir við Noröurá
og Þverá fyrsta daghm Bjami og
Ingólfur, en Ásgeir Heiðar var ann-
an daginn í Ásunum að veiða.
Eggertmeð
Sporðakastþættina
Það hefur verið gengið frá því aö
Eggert Skúlason fréttamaður verð-
ur með næstu þætti af Sporðaköst-
um og verða þeir teknir upp í sum-
ar. Verður meðal annars farið í
Víðidalsá í Húnavatnssýslu og
KerUngadalsá og Vatnsá höfum við
frétt. MikiU áhugi Eggerts á stanga-
veiði kemur honum verulega tíl
góða í þessum þáttum.
-G.Bender
Matgæðingur vikunnar_______________dv
Súrsætur
kjúklingur
HrafnhUdur Kristbjömsdóttir
tók áskorun systur sinnar, Soffiu,
og gefur lesendum DV uppskrift að
súrsætum kjúkUngi.
„Ég hef aíltaf haft gaman af aö
elda. Ég nota uppskriftir frekar Ut-
ið og vU heldur spUa af fingrum
fram. Matseldin er skemmtUegust
þegar Utið er til í kotinu og maður
verður að finna upp eitthvað nýtt,“
segir HrafhhUdur Kristbjömsdótt-
ir, starfsmaður Hins íslenska
kennarafélags.
Af því að HrafnhUdur notar sjald-
an uppskriftir fannst krökkunum
hennar hálfskondið að hún ætlaði
að gefa eina slika frá sér. En hún
setti niöur á blað þessa uppskrift
að súrsætum kjúkUngi. Hún hefur
boðið gestum og fjölskyldufólki
þennan rétt og allir sem smakkað
hafa láta vel af honum.
HrafnhUdur tók fram að aprí-
kósusultan þyrfti að vera góð og
best væri hún ef eitthvað af bitum
væri í henni. „Ég reyndi einu sinni
ódýra sultu en það gafst ekki vel,“
segir HrafhhUdur. En í réttinn fer
eftirfarandi hráefni:
2 kjúklingar í bitum
Sósan:
2 dl grUlsósa (Hunt’s)
1 dl sojasósa
1 dl apríkósusulta
100 g púðursykur
f
■ að hætti Hrafnhildar
Hrafnhildur Kristbjörnsdóttir gefur uppskrift að kjúklingarétti.
* DV mynd Brynjar
50 g smjör
Setjið aUt saman í pott og látið
suðuna koma upp. Veltið kjúkl-
ingabitunum upp úr sósunni og
leggið í eldfast mót. HelUð því sem
eftir er af sósunni yfir.
Bakið í ofni við 200° í 45-60 mínút-
ur. Ausið sósu yfir bitapa á 10 mín-
útna fresti. Beriö fram með hrís-
grjónum og góðu grænmetissalati.
HrafnhUdur ætlar að skora á vin-
konu sína, Valgerði Dan leikkonu,
að vera næsti matgæðingur. „Hún
er mjög flink að búa til mat,“ segir
HrafnhUdur Kristbjömsdóttir.
-JJ
Hinhliðin
Vann heimilis-
tæki í félagsvist
- segir Baltasar Kormákur leikari
„Ég hef aldrei unnið í happdrætti
en vann einu sinni heimilistæki í
félagsvist á Stokkseyri," segir Balt-
asar Kormákur leikari sem er í
hinni hliðinni þennan laugardag-
inn.Fullt nafn: Baltasar Kormákur.
Fæðingardagur og ár: 27.02. ’66
Maki: Enginn.
Börn Baltasar Breki, 3ja ára.
Bifreið: Subaru ’88 station.
Starf: Leikari.
Laun: 500 krónur í yfirvinnu, en
sá er galUnn að hún er mjög fátíð
í Þjóðleikhúsinu.
Áhugamál: Hestamennska, almenn
heimiUsstörf og félagsstörf í HRIP.
Hvað hefur þú fengið margar réttar
tölur í lottóinu? Ég hef aldrei unnið
í happdrætti en vann einu sinni
heimiUstæki í félagsvist á Stokks-
eyri.
Hvað flnnst þér skemmtilegast að
gera? Ríða úti í sumamóttinni.
Hvað finnst þér leiðinlegast að
gera? Fara á fætur á morgnana.
Uppáhaldsmatur: Fæst á hótel
Mömmu.
Uppáhaldsdrykkur: Viskí á ís.
Hvaða íþróttamaður finnst þér
standa fremstur í dag? Georg
Kristjánsson boxari.
Uppáhaldstímarit: Lögbirtinga-
blaðið og Alþingistíðindi.
Hver er fallegasta kona sem þú
hefur séð? Rosanne Barr og Linda
Hunt.
Ertu hlynntur eða andvígur ríkis-
stjórninni? Em ekki leynilegar
kosningar?
Hvaða persónu langar þig mest til
að hitta? Tvífara minn sem stöðugt
er að koma á mig óorði.
Uppáhaldsleikari: Max von Sydow,
Kjartan Guöjónsson og Robert de
Niro.
Uppáhaldsleikkona: Ólafía Hrönn
og Steinunn ÓUna.
Uppáhaldssöngvari: Paolo Conte og
Odis Reading.
Uppáhaldsstjórnmálamaður:
Pálmi Gestsson leikari.
Uppáhaldsteiknimyndapersóna:
Garfield.
Uppáhaldssjónvarpsefni: Simp-
son-fjölskyldan.
Ertu hlynntur eða andvígur veru
varnarliðsins hér á landi? Ég er
andvígur tilgangsleysi.
Hver útvarpsrásanna finnst þér
best? Það fer eftir því hvaða lag
þeir em að spila.
Uppáhaldsútvarpsmaður: Broddi
Broddason.
Hvort horfir þú meira á Sjónvarpið
eða Stöð 2? Horfi lítið á sjónvarpið
og hef ekki aðgang að Stöð 2.
Uppáhaldssj ónvarpsmaður: Rósa
Þórsdóttir.
Uppáhaldsskemmtistaður: Fer
aldrei út aö skemmta mér.
Uppáhaldsfélag í íþróttum: Ung-
mennabandalag Kópavogs.
Stefnir þú að einhverju sérstöku í
framtíðinni? Að starfa viö þá Ust-
grein sem ég hef menntað mig í.
Hvað ætlar þú að gera í sumarfrí-
inu? Hafa það eins huggulegt og ég
mögulega get.