Dagblaðið Vísir - DV - 14.12.2002, Blaðsíða 22

22
Helgarblacf E>V
LAUGARDAGUR 14. DESEMBER 2002
...kíkt í snyrtibudduna
Maslíari fyrir sportista
„Ég nota ekki annan maskara en þenn-
an. Hann er frá Kanebo og heitir 38 Celsius.
Eins og nafnið bendir til þá virkar hann í hitastigi upp að 38 gráðum.
Hann er frábær fyrir konur sem stunda líkamsrækt og svo er ekkert
mál að nota hann í sundi - fyrir utan að stinga sér í heita pottinn."
Minliabrúnn púðurblýantur
„Þessi blýantur er lika mjög patent - hann er frá No
Name og sá sem ég er með núna er minkabrúnn
en sá litur er mjög „in“ í vetur. Þetta er púðurblý-'
antur en samt er auðvelt að gera línu með honum og I
svo er bursti á öðrum endanum. Þennan hef ég átt í mörgum litum.‘
Alltaf í buddunni
„Þetta er mjög gott fast púðurmeik frá
No Name. Ég nota púðurmeikið daglega
og það er með því nauðsynlegasta í budd-
unni. Ef ég er að fara eitthvað fínt þá nota ég
stundum fljótandi meik og púðurmeikið yfir. Það
kemur mjög vel út.“
Litur sem smellpassar
„Liturinn á þessum augnblýanti hefur þann kost að
vera hvorki of ljós né of dökkur. Þessi er frá Kane-
bo og virkar eins og skrúfblýantur - á hinum
endanum er svo bursti."
Varalitasafn
„Ég er hálfgert varalitafrik og á alltaf marga varaliti. Mér
finnst oft gott að skipta alveg um lit - allt eftir því í
, hvemig skapi ég er. Þessi er frá No Name. Hann
er látlaus og fínn til að nota hversdags."
Töfratól og þarfaþing
Guðbjörg Gissurardóttir í eldhúsinu lieima. Hún segir markmiðið með bókinni Hristist fyrir notkun vera að
örva sköpunargleðina í eldhúsinu og gera eldamennskuna skemmtilegri og einfaldari.
„Þessi augnskuggi er algjört þarfaþing, ekki síst
fyrir þroskaðri konur. Hann er ljós og sanseraður
og hefur þann góða kost að draga fram augun og
stækka. Ég nota hann kannski ekki daglega en alltaf
þegar ég ætla að vera fln.“
Cö
Málið að vera
Elín Sveinsdóttir, útsendingarstjóri á frétta-
stofu Stöðvar 2, á að baki feril íförðun en
hún nam þá list íParís fgrir tveimur áratug-
um. Elín var meðal þeirra fgrstu sem fóru
utan í förðunarnám og hún starfaði um
tveggja ára skeið sem förðunarfræðingur
hjá mörgum frægustu tískuhúsum Parísar.
Þrátt fgrir að vera íkröfuhörðu starfi og
eiga stóra fjölskgldu segist Elín gefa sér
tíma fgrir útlitið á degi hverjum. Helgarblað-
ið fékk að skgggnast ísngrtibuddu Elínar og
skoða hvaða sngrtivörur eru ómissandi að
hennar mati.
skapandi í eldhúsinu
„Hristist fgrir notkun“ kallast hugverk Guðbjargar Gissuardóttur og verð-
ur að teljast ein ngstárlegasta matreiðslubók sem komið hefur út hérlend-
is. Hristist fgrir notkun er verk Guðbjargar frá a til ö - hún eldar matinn,
semur uppskriftirnar, tekur mgndirnar og hannar útlit bókarinnar.
„Maturinn í þessari bók er ekki aðalatriðið heldur
miklu frekar það að sýna fólki fram á hvemig hægt er að
vera skapandi í eldhúsinu. Eldamennskan á aö
vera skemmtileg og einfóld," segir Guðbjörg
Gissurardóttir, grafískur hönnuður, sem
nýlega gaf út matreiðslubókina Hristist fyr-
ir notkun.
Bókin verður seint talin hefð-
bundin matreiðslubók - hún er
full af hugmyndum, ekki
bara hvað varðar matreiðsl-
una, heldur einnig um inn-
kaupin, borðhaldið og matarboð-
in. Þá má -segja að bókin sé eins
manns verk því Guðbjörg semur ekki
einvörðungu uppskriftimar, hún eldar
allan matinn, tekur ljósmyndimar og
hannar bókina í heild sinni.
Hugmyndin að bókinni kviknaði fyrir
nokkrum árum þegar Guðbjörg stundaði nám í
New York. „Ég kunni í raun ekkert að elda og það
má segja að hugmyndin hafi kviknað af þörf. Þeg-
ar ég var í meistaranáminu þá vora kennslustund-
ir jafnan á kvöldin og ætlast til að fólk ynni heima yfir dag-
inn. Það gat því verið ansi
góð afsökun að hvíla sig á
heimanáminu og dunda í
eldhúsinu. Ég byrjaði að
elda mat af krafti og fór í
kjölfarið að skoða mat-
reiðslubækur. Mér þóttu
þær eiga það sammerkt að
gera eldamennskuna flókn-
ari en hún er í raun og
vera. Ég leitaði lengi í-
stærstu bókabúðum New
York að bók sem ég get séð
sjálfa mig nota en fann
enga. Þá sá ég enga aðra
leið en að gera hana sjálf og
þar sem ég hafði lært ljós-
myndun og hönnun og gat
skrifað þá fannst mér að ég hlyti að geta reddað nokkram
uppskriftum,“ segir Guðbjörg.
Guðbjörg flutti ásamt fjölskyldu sinni heim til íslands
fyrir síðustu jól og hafði þá prótótýpu af bókinni í vasan-
um. Síðan hófst mikill vinnuferill þar sem Guðbjörg eldaði
og prófaði rétti til að nota í bókina. „Ég eldaði rosalega
mikið og lét vini og ættingja prófa matinn. Sama gilti um
ef ég fékk góðan mat hjá vinum mínum þá hætti ég ekki
fyrr en ég var komin með uppskriftina. Að baki hverrar
uppskriftar liggja margar prófanir auk þess sem ég fékk
alltaf fólk til að prófa aö elda eftir uppskrifhmum. Þannig
gat ég tryggt að þær virkuðu," segir Guðbjörg og bætir við
að oft hafi uppskriftir dagsins endað á kvöldverðarborði
fjölskyldunnar að lokinni myndatöku í stofunni.
Bókin er sem fyrr segir ffábragðin klassískum mat-
reiðslubókum. í henni er til dæmis að flnna sniðuga
,leitarvél“ þar sem hægt er að velja uppskriftir
eftir því hvað er til í ísskápnum eða hvort fólk
hefur hug á að hafa fljótlegan mat, ódýran, holl-
an, krakkavænan og þar fram eftir götunum. Þá
era uppskriftimar sjálfar settar fram á skemmti-
legan hátt. Til dæmis er liður þar sem hægt er að
lesa hverju má sleppa, bæta við eða breyta.
„Þetta fmnst mér mikilvægt því margir þekkja
það að eiga ekki allt sem stendur í uppskriftinni.
Þá þarf annaðhvort að hlaupa út í búð eða breyta
út af. Ég vel síðari kostinn auk þess sem þetta
margfaldar tilbrigði hverrar uppskriftar," segir
Guðbjörg.
Hún gefur bókina út sjálf en segir útgefendur hafa talið
hana of dýra í fram-
leiðslu. Það helgast m.a.
af því að allar blaðsíð-
umai- era lakkaðar,
innskotssíður þarf að
handsetja í hveija bók,
kápan er lamenerað og
svo er hún bundin í
sterkan gorm. Bókinni
er lokað með sterkri
teygju og síðan er
hægt að hengja hana
upp. „Ég vildi ekki
hafa bókina öðravísi
og þess vegna varð að
ráði hjá mér að gefa
hana sjálf út. Sem betur
fer vissi ég ekki hvað þetta yrði mikil vinna áður en ég
hófst handa,“ segir Guðbjörg.
Hægt er að kynna sér og kaupa bókina á Femin.is og
einnig er hægt að senda fyrirspurnir til Guðbjargar á net-
fanginu gudbjorgg@simnet.is.
hengja hana upp
innan um potta
og pönnur.
Baunaréttur frá mömmu heitir uppskriftin á þessari opnu.
Bókin er ríkulega skreytt myndum sein Guðbjörg tók sjálf.