Ársrit Ræktunarfélags Norðurlands - 01.01.1905, Síða 89

9i
svo mikið að ekki þurfi að kaupa þau utanlands frá og sæta
með því afarkostum. Þrátt fyrir innflutning á jarðeplum árið
1903, hefir þó ekki verið neytt meiru af þeim en sem svar-
ar V4 úr tunnu á mann að meðaltali. Ætti þetta atriði að
verða mönnum enn þá sterkari hvöt til þess að auka jarð-
eplaræktina, því með því að rækta meira af þeim og neyta
meira af þeim, geta menn sparað sér kornkaup að mun og
bein útgjöld, en á hinn bóginn veitt sér alt eins holla fæðu,
og ánægjulegra er að neyta þess, sem menn afla sjálfir bein-
línis, með sínum eigin höndum af sinni eigin jörð, en það
sem aðfengið er. »Holt er heima hvað.«
Bjarni Benediktsson.