Samvinnan - 01.02.1970, Side 72

Bjóðið gesturn ykkar upp á ostapinna með öli eða sem eftirrétt. Auðvelt og
fljótlegt er að útbúa pá og þér getið verið viss um, að þeir bragðast vel. Notið
það sem til er á heimilinu og gefið hugmyndafluginu lausan tauminn. Mögu-
leikarnir eru ótakmarkaðir. Hér fylgja nokkrar hugmyndir.
Vcl'jið skinkulengju utan um staf al' Skerið goudaost i teninga, setjið Mótið stafl úr goudaosti, veltiö þeim
tilsitterosti, setjið sultulauka efst á lifrakæfubita ofan á ostinn og upp úr þurrkaðri papríku og skreytið
pinnan og skreytið með steinselju. skreytið með agúrkusneið og stein- selju. með sultulaukum.
Leggið heilan valhnetukjarna ofan Á Skerið ambassador i teninga, setjiö
teninga af goudaosti. Skreytið tilsitterosttening með nýjum kokkteilber ofan á ostinn, fyrst heilt
(snöggsoðnum) rækjum. sitrónu og grænt ber síðan hálft rautt bcr.
Helmingið döðlu, takið steininn ur og fyllið með gráðostlengju. steinselju. OMa~c(/ Am/öiteila/i