Fréttablaðið - 24.09.2009, Blaðsíða 16

16 24. september 2009 FIMMTUDAGUR
nær og fjær
„ORÐRÉTT“
Ný veitingahús spretta upp eins
og gorkúlur í Reykjavík. Frá FME
á Suðurlandsbraut að Ingólfstorgi
hafa að minnsta kosti sjö nýir
staðir bæst við að undanförnu.
Tilveran kíkti í bæinn.
Quiznos á Suðurlandsbraut heit-
ir nú Sconi‘s og þar sem Quiznos
var á Nýbýlavegi í Kópavogi er nú
komið Super-sub. Báðir staðirn-
ir eru íslenskar útgáfur af Quiz-
nos og með svipað úrval. „Sconi‘s
er bara bullnafn og ekki hluti af
neinni keðju,“ segir afgreiðslu-
konan. Hún segir mikið regluverk
fylgja því að reka stað með svæð-
isleyfi erlendrar veitingakeðju.
„Það mátti ekki skipta um vegg-
fóðrið án þess að fá leyfi,“ segir
hún. Þótt Quiznos-staðirnir tveir
séu hættir lifir keðjan þó enn á
bensínstöðvum Olís.
Á Hlemmi, rétt fyrir ofan Torfa
rakara, er kominn asíski stað-
urinn Yummi Yummi. Þar fást
ýmsir réttir með tvenns konar
verð: 699 kr. og 999 kr. Opið er
frá kl. 11.30 til 21.
Fyrsti nepalski veitingastaður-
inn á Íslandi heitir Kitchen og er á
Laugavegi 60a. Staðurinn opnaði
fyrir fimm mánuðum. Þar er etið
nepalskt og indverskt á tveimur
hæðum á kvöldin en bara á fyrstu
hæð í hádeginu. Þá er boðið upp
á um þrjátíu rétti sem eru eldað-
ir jafnóðum. Mér sýndist verðið
á kvöldmatseðli sambærilegt við
Austur-Indíafélagið en ódýrara í
hádeginu eins og venjan er.
Guffi á Gauknum hefur víða
komið við í skemmti- og veit-
ingabransanum. Á Menningar-
nótt opnaði hann veitingastaðinn
Mmmmm á horni Frakkastígs
og Laugavegar, þar sem tísku-
búðin Gallerý Eva var til húsa.
Nafn staðarins hefur að sögn
vakið nokkur heilabrot en sam-
kvæmt Guffa á maður bara að
segja „Mmmmm“ eins og þegar
maður fær eitthvað gott. „Hér er
boðið upp á heilsusamlega rétti,
hratt og með lágmarksþjónustu
til að halda niðri verðinu,“ segir
Guffi. Hann vill gjarnan reyna að
koma á betri morgunverðarmenn-
ingu á Íslandi og segist opna kl.
8 á morgnana. Ýmislegt girnilegt
er í boði og staðurinn er nokkuð
„erlendis“. „Það er allt eldað hér
á staðnum nema kökurnar,“ segir
Guffi.
Drykkjarbarinn, rétt fyrir ofan
Kaffitár í Bankastræti, er rekinn
í samvinnu við Te og kaffi. Eins
og nafnið bendir til er boðið upp
á drykki, heita og kalda. „Það
koma fáir til að fá sér frosinn
„smoothie“ í svona veðri,“ segir
afgreiðslukonan, „og við erum
að vinna í því að auka úrvalið og
aðlaga það komandi vetri.“
Feiti tómaturinn í kjallara Iðu-
hússins opnaði sitt hlaðborð 1.
júlí. Fyrst um sinn kostaði það
1.000 kr. með drykkjum, en nú
er búið að hækka verðið upp í
1.390 kr. á mann. Opið er frá
11.30 til kl. 16. Þessu veitinga-
húsa-tékki lýkur á Ingólfstorgi.
Þar er nýjasta viðbótin: kebab-
staðurinn Ali Baba sem opnaði
í maí. Afgreiðslukonan segir að
staðurinn hafi gengið mjög vel
og að shawarma-máltíðin sé vin-
sælust. Staðurinn kemur til móts
við djammið og hefur opið til kl.
5 að nóttu um helgar. Virka daga
er opið á milli kl. 11 og miðnættis.
drgunni@frettabladid.is
Nýir veitingastaðir spretta
upp í miðbæ Reykjavíkur
HRATT OG HEILSUSAMLEGT Frá Mmmmm á Laugavegi. FRÉTTABLAÐIÐ/ANTON
ÞJÓNAÐ TIL BORÐS Kúnni fær matinn sinn á Kitchen. FRÉTTABLAÐIÐ/ANTON
ÞJÓNAR DJAMMINU Ali Baba á Ingólfstorgi. FRÉTTABLAÐIÐ/ANTON
Dæmi um verð:
Sconi‘s:
Rómverskt kjúklingasalat:
849 kr.
Italiano-bátur: 765 kr.
Kitchen (verð í hádeginu):
Naan-vefja með avacado
og kjúklingi: 890 kr.
Kjúklinga-chat núðlur:
1.190 kr.
Mmmmm:
Sjávarréttasúpa Guffa (sú
sama og var á Jónatan
Livingstone mávi): 1.090
kr.
Gullostavefja: 620 kr.
Drykkjarbarinn:
„Á ég að berja þig“-
smoothie: 590 kr.
„Allsber“-boost: 590 kr.
Ali-Baba:
Shawarma-máltíð (kjúkl-
ingur): 990 kr.
Shish kebab-máltíð
(lamb): 1.290 kr.
Hringdu í síma
ef blaðið berst ekki
„Helsta auðlind
Íslendinga er
orkan og ég
er mjög mikið
á móti því að
verið sé að
selja aðgang
að henni til
einkaaðila. Við
eigum ekki að
fara út á brautir
hér á landi sem
verið er sveigja
út af annars staðar vegna þess að
þær hafa gefist illa. Erlendis, þar
sem einkaaðilar hafa komist með
puttana í ýmsa grunnþjónustu,
hefur verð til almennings yfirleitt
hækkað og mér þykir líklegt að
það muni einnig gerast hér, komist
auðlindir í hendur einkaaðila,“ segir
Björgvin Hilmarsson líffræðingur
um kaup Magma Energy á hlut
Orkuveitu Reykjavíkur í HS orku
sem samþykkt var í síðustu viku í
borgarstjórn Reykjavíkur.
„Borgarstjórn samþykkti söluna
jafnvel þótt búið væri að mælast til
þess að henni yrði frestað, ekki var
hlustað á þau rök heldur málið bara
keyrt áfram. Þetta er sama taktík
og notuð hefur verið í samningum
og framkvæmdum í tengslum við
álbræðslur og virkjanir í gegnum
tíðina og því miður er eins og ekkert
hafi breyst, við erum bara í sama
bullinu og áður. Ef okkar framtíð
liggur í náttúruauðlindunum eins og
haldið hefur verið fram, eigum við
að flýta okkur hægt.“
SJÓNARHÓLL
MAGMA ENERGY KAUPIR Í HS ORKU
Erum enn í
sama bullinu
og áður
„Það er allt á milljón í vinnunni,“
segir Íris Kristjánsdóttir, vefstjóri
nýrrar vefsíðu Mosfellsbæjar.
Íris er fædd og uppalin í Laugar-
nesinu í Reykjavík en segist færast
fjær æskuslóðunum með hverju
árinu. „Það verður einhver að
stoppa mig af bráðlega. Með
þessu áframhaldi verð ég
komin í Stykkishólminn áður
en langt um líður. En þessa
dagana er ég sem sagt að að
flytja inn í mjög fínan innréttaðan
bílskúr hér í Mosfellsbæ. Ég er með
mullet, eða sítt að aftan-klippingu,
og því passar mjög vel að búa í bíl-
skúr. Það gerist varla meira „white
trash“ og ef einhver vill vera með
í að stofna hljómsveit sem leikur
eingöngu Pantera-lög þá er ég til. Svo er ég líka
að leita mér að ísskáp.“
Íris segist bæði sauma og prjóna
mikið í frístundum. „Upp á síðkastið
hef ég einbeitt mér að því að prjóna
risastóra jakka, sem hafa vakið
jákvæða athygli. Ég er að gæla við
að setja jakkana í sölu, en prófa
líklega fyrst að skella myndum
af þeim inn á Facebook til að
kanna áhugann. Svona er
þetta bara. Maður reynir að
redda sér peningum á allan
mögulegan hátt, fyrir utan að
rölta í netsokkabuxum niður á
höfn. Ef fólk fílar ekki jakkana
þá verð ég auðvitað niður-
brotin, en ég jafna mig,“
segir Íris Kristjánsdóttir.
HVAÐ ER AÐ FRÉTTA? ÍRIS KRISTJÁNSDÓTTIR VEFSTJÓRI
Leitar að ísskáp og fólki í hljómsveit
Þessu trúði enginn
nema þú
„Ég held að það geti enginn
stundað þá sjálfsblekkingu
að niðurskurður af þeirri
stærðargráðu sem við
verðum vitni að núna ár eftir
ár bitni ekki á störfum og
þjónustu.“
ÖGMUNDUR JÓNASSON HEIL-
BRIGÐISRÁÐHERRA UM NIÐUR-
SKURÐ Í HEILBRIGÐISKERFINU
Fréttablaðið 23. september.
Vopn leysa jú allan
vanda
„Það þarf að styrkja læsing-
ar, girða svæðið eða hluta
þess og hafa þar nokkra
vopnaða fangaverði. Engin
sjónvörp, engar tölvur, engin
þægindi – aðeins það lífs-
nauðsynlegasta.
BALDUR ÁGÚSTSSON, FV.
FORSETAFRAMBJÓÐANDI, UM
FANGELSI Á KÁRAHNJÚKUM
Morgunblaðið 23. september.
■ Þótt alltaf sé verið að stofna
ný fyrirtæki og leggja niður
önnur þá hafa sum lifað öldum
saman. Samkvæmt japanskri
rannsókn munu rúmlega 20
þúsund fyrirtæki í heiminum
vera eldri en hundrað ára, þar á
meðal átta sem komin eru yfir
þúsund ára endingartíma. Flest
eru þau í Japan. Elsta fyrirtæki
heims var til skamms tíma jap-
anskt byggingafyrirtæki sem hét
Kongo Gumi, stofnað árið 578,
en það var innlimað í annað
fyrirtæki árið 2007. Þrjú japönsk
fyrirtæki í gistihúsabransanum
voru stofnuð á áttundu öld:
Keiunkan hefur starfað síðan
705, en Ho-shi og Koman frá
árinu 717.
FYRIRTÆKI
ÞAU ELSTU ERU Í JAPAN
BJÖRGVIN
HILMARSSON
líffræðingur