Vikan - 17.05.1999, Side 38

Girnilegar
tertur
s
srún Björg Sveins-
dóttir á Neskaup-
stað sendir okkur
uppskriftir af freistandi tert-
um sem eru hentugar í
saumaklúbbinn eða sem
eftirréttir í matarboði.
Gott Gums
Einn marengsbotn
(t.d. sœlgœtisbotn)
2 pelar rjómi
salthnetur og
súkkulaðirúsínur
Ofsagóða tertan
4 eggjahvítur
200 g flórsykur
100 g súkkulaði
Eggjahvítur og flórsykur
þeytt saman, súkkulaðið
brytjað og hrært saman við
eggjahræruna. Skipt til
helminga í tvö form og bak-
að við 150° í u.þ.b. 60 mín.
11/2 peli þeyttur rjómi settur
á milli botna.
Krem ofan á tertuna
Helmingur marengsbotns-
ins er mulinn ofan í skál og
einn peli af þeyttum rjóma
látinn yfir. Seinni helmingn-
um af marengsbotninum
raðað þar ofan á og þunnu
lagi (aðeins til að þekja) af
þeyttum rjóma smurt yfir.
Síðan er kakan skreytt með
súkkulað-
irúsínum
og salt-
hnetum.
NÓI SÍRÍU
4 eggjarauður
3 msk. sykur
100 g súkkulaði
60 g smjörlíki
Eggjarauðurnar og sykur-
inn þeytt saman. Smjörlíkið
og súkkulaðið brætt saman í
vatnsbaði og hrært saman
við eggjahræruna. Kreminu
er hellt yfir kökuna og hún
síðan skreytt með ferskum
ávöxtum og þeyttum rjóma.
Hérna kemur örstutt próf fyrir karlmenn sem sýn-
ir fram á hversu gott hjónabandið er. Lestu
spurninguna og ef þú getur svarað henni ját-
andi færðu tiltekinn stigafjölda.
• Gengur þú með GSM-síma á þér? ...........10 stig.
• Er eiginkona þín sú eina sem hefur númerið?
....20 stig nema hún sé ófrísk!
• Gengur þú með mynd af konunni þinni í veskinu?
...5 stig.
• Hringir þú daglega í konuna þína? ....7 stig.
• Hringir konan þín í þig á hverjum degi? ......10 stig.
• Kann konan þín lykilorðið fyrir GSM-símann þinn?
....4 stig.
• Ekur konan þín um á sportlegri bíl en þú?
...10 stig.
• Setur þú jafn oft í þvottavélina og hún? ..7 stig.
• Getur þú matreitt einfaldan pastarétt án uppskriftar?
....8 stig.
• Sagðiru upp áskriftinni að Playboy eftir að þið fóruð að
vera saman? 5 stig.
• Ferðu í Bónus til að versla með konunni þinni?
....4 stig.
• Manstu alltaf eftir afmælinu hennar?
....1 stig fyrir hvert ár sem þú hefur munað!
• Borgar þú Visa reikninginn hennar þegjandi og hljóða-
laust? 10 stig.
• Býður þú tengdamömmu þinni í mat til ykkar?
....5 stig.
• Setur þú klósettsetuna niður þegar þú ert búinn að
pissa? 9 stig.
Leggðu nú saman öll stigin og látum okkur sjá...
(Ef þú ert giftur, þá veistu það best sjálf-
ur. Ekkert próf getur sýnt fram á hversu
gott hjónaband er í raun og veru.
38 Vikan