Vikan - 08.08.2000, Page 49

„Matarást er snilldarverk"
Rögn\a|claal'

Árum saman hef ég verið að leita að þessari bók í erlendum bókaverslunum og upp
á síðkastið einnig á Netinu ... Eftir árangurslausa leit í öðrum sveitum
birtist hún núna skyndilega í túngarðinum heima
og meira að segja á íslenzku.
lónas Kristiánsson í ritdómi í DV
---j Tilnefning j------7'
-----------—rrj \
\w~
Besta fræðibók ársins
...tímamótaverk fyrir íslenskt
mataráhugafólk. Maður getur
ekki annað en tekið ofan fyrir
Nönnu Rögnvaldardóttur og þakkað
henni fyrir þá ómældu vinnu og alúð
sem hún hefur lagt í þessa miklu bók...
Bók sem á það skilið að vera ekki geymd uppi
hillu heldur í eldhúsinu þar sem hennar er þörf.
IÐUNN
Steinórfmur Siðurdeirsson í ritdómi f Mbl