Ægir - 01.02.1991, Page 34

86
ÆGIR
2/91
MARKAÐSMÁL
Rækja
Sterkt yen hafði áhrif á markað-
inn í lok ársins 1990. Verð í
yenum lækkaði á meðan verð í
Bandaríkjadölum var fremur
hagstætt. Samanburður japanska
markaðarins við þann bandaríska
leiðir í Ijós að japanski markaður-
inn er með 10% hærra verð en sá
bandaríski. Eftirspurnin í Banda-
ríkjunum var mikil allt árið, en dró
úr henni í lok ársins. Offramboð
var á kaldsjávarrækju og verð lágt.
Nú eru kaupendur hins vegar að
fara úr hlýsjávarrækju í kald-
sjávarrækju. Heldur dró úr fram-
boði af rækju vegna minna rækju-
eldis. Þannig minnkaði fram-
leiðsla Kínverja um 10-20% á
árinu 1990. Á komandi árum má
búast við meiri rækju úr rækjueldi
frá Mexíkó og Indlandi en draga
mun úr framboði annarra hefð-
bundinna framleiðenda í rækju-
eldi.
Þorskur
Framboð þorsks hélt áfram að
vera lítið í lok ársins 1990. Birgða-
staða var lág í öllum innflutnings-
löndum og hélt áfram að minnka.
Evrópuþjóðir seldu meiri þorsk á
Evrópumarkaðinn þar sem verð
var 10% hærra en í Bandaríkjun-
um. Hærra verð fékkst einnig fyrir
Alaskaufsa. Ekki er búist við meira
framboði af botnfiski á komandi
ári.
Fiskmjöl
Síðan í júní 1990 hefur verð-
munur á fiskmjöli og sojabauna-
mjöli aukist markvert. Þannig var
verðhlutfallið 1.7 fyrir fiskmjöl á
móti 1.0 fyrir sojabaunaolíu í júní
1990 en 2.1 í lok nóvember.
Þannig hefur samkeppnisstaða
fiskmjölsins versnað. Þetta hefur
valdið minni eftirspurn eftir fisk-
mjöli. Skýringin liggur aðallega í
minni fiskmjölsframleiðslu Suður-
Ameríku og minni birgða þar.
Lýsi
Samband minni afla og minni
lýsisnotkunar er skýringin á minni
framleiðslu á lýsi á þriðja ársfjórð-
ungi 1990. Þessi samdráttur mun
hafa aukist ennfrekar á síðasta árs-
fjórðungi 1990 þar sem ansjósu-
og sardínuveiðar í Perú voru
stöðvaðar vegna hás hlutfalls af
smáfiski.
Krabbadýr
Mikil veiði á Kyrrahafs snjó-
krabba í Norður-Kyrrahafi hefur
haft áhrif á alþjóðleg viðskipti
með krabbadýr. Evrópski krabba-
dýramarkaðurinn hefur einkennst
af lágu verði um lengri tíma.
Humar
Humaraflinn í heiminum hefur
aukist stöðugt undanfarin ár en
ekki eins mikið og í byrjun níunda
áratugarins. Verð var stöðugt á
amerískum humri árið 1990.
-Heimild: Infofish.
Millj. USA: Ýmsar afuröir
Ibs.
1000 Japan: Ýmsar afurðir
tonn