Fréttablaðið - 04.09.2010, Blaðsíða 65

LAUGARDAGUR 4. september 2010 5
„Það er afskaplega forvitnilegt að
fylgjast með býflugum að störfum
og ef maður er heppinn sést drottn-
ingin. Einnig má sjá flugurnar
koma með blómasafa og breyta í
hunang, og barnamat handa lirfun-
um sem eru prótínhlaðin frjókorn.
Þá sjást þær loftræsta búið og end-
urnýja, þrífa hver aðra og dansa
þegar þær segja öðrum flugum frá
fundi gjöfuls frjókornasvæðis. Þá
dansa þær í áttu og segja í hvaða
stefnu svæðið er, hve langt sé í það
og hve mikið sé þar að finna. Að
lokum gefa þær smakk af því sem
þær færðu heim í bú,“ segir Tómas
Óskar Guðjónsson, býbóndi og for-
stöðumaður Fjölskyldu- og hús-
dýragarðsins í Laugardal, þar sem
fram fer uppskeruhátíð býbænda
milli klukkan 14 og 16 í dag.
Tómas segist rétt farinn að læra
fyrstu stafina í lestri á atferli býs.
„Býflugur eru ótrúlega klókar og
mannlífið væri ekki samt ef þeirra
nyti ekki við. Ávaxtauppskera
heimsins byggist á því að býflug-
ur frjóvgi plönturnar og því hafa
menn áhyggjur af fækkun þeirra
sem skilaði sér í hærra matvæla-
verði. Ég hvet því alla til að vera
góðir við býflugur því þær eru
blíðlynd skordýr sem einnig gefa
okkur afurðir eins og hunang,
bývax í krem eða kerti, blómafrjó-
korn og própólis-efni sem þær nota
til að kítta í búið sitt svo ekki vaxi
þar bakteríur og notað var fyrr
á öldum í lækningaskyni til sótt-
hreinsunar,“ segir Tómas.
Á hátíðina koma býbændur af
sunnanverðu landinu með sýnis-
horn af uppskeru sumars og gefa
gestum að smakka hunang sem
slengt verður úr búi á staðnum.
„Íslenska hunangið hefur mis-
munandi lit og bragð eftir því hvað-
an af landinu það kemur. Þannig
er það gyllt og bragðmilt héðan úr
garðinum en svart og bragðmeira
við Heklurætur þar sem bý sækir
í háfjallajurtir og lyng.“
Að sögn Tómasar hefur orðið
sprenging í umsóknum um aðild að
Býflugnaræktendafélagi Íslands á
síðustu tveimur árum.
„Það tengist auknum garð- og
ræktunaráhuga landsmanna, en
einnig breyttum hugsunarhætti.
Nú vill fólk verja tómstundum í
annað en fjármálavafstur og gera
eitthvað uppbyggilegt í staðinn,
eins og heimatilbúnar, hreinar
náttúruafurðir,“ segir Tómas sem
er sjálfur með bráðaofnæmi gagn-
vart stungum býflugna.
„Alibýflugur hafa ólíka skap-
gerð og villibý sem finnst ekki enn
á Íslandi. Ef fólk rekst á býflugu
þarf ekkert að óttast; þær eru
seinreittar til reiði og stinga ekki
nema við mikið áreiti. En auð-
vitað geta ónæmisviðbrögð leitt
til dauða við býstungu og sjálfur
kýs ég að fara í búning þegar ég
þarf að fara í búið, enda 40 þúsund
flugur inni þegar mest er,“ segir
Tómas.
Þess má geta að þessi helgi er sú
síðasta sem tækin í garðinum eru
opin í ár. Í tilefni þess er tilboð á
dagspössum um helgina þar sem
stykkið fæst á 1.000 krónur í stað
1.700 króna. thordis@frettabladid.is
Blíðlynd skordýr
Geðprúðar býflugur dansa, baðast, loftræsta og vinna hunang á
uppskeruhátíð býbænda í Fjölskyldu- og húsdýragarðinum í dag.
Tómas Óskar Guðjónsson, forstöðumaður Fjölskyldu- og húsdýragarðsins, segir
3.000 býflugur þurfa að þreyja vetur í býkúpu drottningar svo næsti árgangur verði
góður. FRÉTTABLAÐIÐ/PJETUR
einn
barnaís
eða
Stöð 2, Stöð 2 Bíó og Stöð 2 Extra kosta aðeins 229 krónur á dag.
Tryggðu þér áskrift í dag!
FYRIR 229 KRÓNUR
FÆRÐ ÞÚ:
frábæra skemmtun í
heilan sólarhring fyrir
alla fjölskylduna
512 5100 STOD2.IS VERSLANIR VODAFONE VERSLANIR OG ÞJÓNUSTUVER SÍMANS 800 7000
Bæði námskeiðin hefjast 13. september
Fyrirlestur 11. september
Verð kr. 34.900
Skráning er hafin í síma 444-5090
eða nordicaspa@nordicaspa.is
Fimm tímar í viku – hreinsun, liðleiki og styrkur
3 tímar – jóga, liðleiki og öndun
2 tímar – léttar styrktaræfingar í tækjasal
Tímar: 6:35 og 17:20 mán/mið/fös.
Þjálfari er Sigríður Guðjohnsen
NORDICASPA
28 daga
hreinsun
með mataræði
og hreyfingu
WWW.NORDICASPA.IS
Hjá okkur nærðu árangri!
Fimm tímar í viku – Brennsla og styrkur
3 öflugir brennslutímar
2 styrktartímar í sal
Vikulegar mælingar
Ítarleg næringarráðgjöf
Fyrirlestur – Borðaðu til að léttast og auka orkuna
Slökun og herðanudd eftir hverja æfingu
Takmarkaður fjöldi
6:30, 7:30, 10:00, 16:30 og 18:30
Þjálfari er Gunnar Már Sigfússon
1. vika – Orkuhleðsla
Í fyrstu vikunni byggir þú upp orku og kemur líkamanum í jafnvægi.
2. vika – Öflug melting – Aukin brennsla
Í viku tvö er verið að efla og bæta meltinguna til að þú fáir sem mest
út úr holla matnum sem þú ert að borða.
3. vika – Hormóna jafnvægi – Hreinsun
Þriðja vikan mun koma jafnvægi á hormónaflæði líkamanns sem mun
hafa áhrif á skap þitt, lífsorku og kraft.
4. vika – Ónæmiskerfi eflt – Jafnvægi
Í viku fjögur byggjum við upp ónæmiskerfið og hjálpum því að verja
líkamann á náttúrulegan hátt.
Lúxusnámskeið
NORDICASPA
fyrir konur og karla
4 vikna
Á námskeiðinu hreinsum við líkamann af
óæskilegum eiturefnum, aukum getu hans til að
vinna rétt úr fæðunni, aukum liðleika og styrk og
komum þér af stað í nýjan lífsstíl!
Ertu að glíma við:
Mataróþol
Matarfíkn og sykurlöngun
Maga- og ristilvandamál
Verki og bólgur í liðum
Streitu, þreytu og svefnleysi
Þunglyndi
Aðra lífsstílssjúkdóma
Stórfengleg borg
Lettlandi
Forn borg menningar og lista við Eystra saltið. Gamli og nýi
tíminn mætast í borg sem ekki á sinn líka. Miðstöð menningar
og lista við Eystrasaltið.
Gamli bærinn er frá árinu 1201 verndaður af Unesco. Þar ber hæst
kastalinn í Riga, kirkja St. Peter´s og Dómkirkjan. Gamli bærinn í Riga
er virkilegt augnayndi hvert sem litið er og setur borgina á stall með
fallegri borgum Evrópu.
Verð kr. 83.900,-
Innifalið: Flug, skattar, hótel og fararstjórn
Trans-Atlantic sérhæfir sig í ferðum til
Eystrasaltslanda.
Aukaflug beint til Riga,
sökum mikils áhuga
Beint flug frá Keflavík 21.-25. okt
Beint flug frá Akureyri 21.-25. okt
á mann miðað við tvo í herbergi
Laugavegi 63 • s: 551 4422