Fréttablaðið - 18.01.2012, Blaðsíða 21

HEILSA&NÆRING
MIÐVIKUDAGUR 18. JANÚAR 2012 Kynningarblað Bætiefni, brjóstagjöf, blóðgjöf, úrelt megrunarráð og hollur matur.
Græna línan selst vel
Salan á Grænu línunni á Metro hefur meira en
fimmfaldast á síðustu mánuðum. Markhópurinn
hefur breikkað og stækkað með tilkomu hollari
skyndibita. Græna línan inniheldur salöt, grill-
aðar kjúklingalokur og hollt og ferskt meðlæti.
Græna línan og salötin
á Metro sérlega bragðgóð
Við vöruþróun fáum við til okkar kröfuharða
matgæðinga sem taka út alla nýja rétti sem fara
á matseðlana.
Markmiðið er að vera alltaf
betri en samkeppnisaðilar okkar
Allt grænmeti er skorið niður á staðnum og
eru salötin þar af leiðandi alltaf fersk, en þau
eru einnig útbúin á meðan viðskiptavinurinn
bíður, sem sagt „heimalöguð“ salöt. Útkoman
er fjölbreytt, holl og skemmtileg lína, sem gælir
við bragðlaukana.
Metro býður upp á fjölbreytni
Fyrir utan Grænu línuna býður Metro upp á
klassíska hamborgara. Auk þess erum við með
hollar naan-lokur, en naan-lokurnar eru undir
asískum áhrifum með til dæmis tikka masala
og tandoori með grilluðum kjúklingi.
Hægt er að velja um þrenns konar meðlæti
með stjörnumáltíðum og barnaboxum í stað
franskra kartaflna. Í boði eru gulrætur, mel-
ónusalat og ferskt salat. Síðast en ekki síst er
auðvitað val um drykki, hvort sem er gos, safi,
sætt eða sykurlaust.
Veitingastaðurinn Metro er fyrsti skyndi-
bitastaðurinn sem gefur upp hitaeining-
arnar í matnum
Í vor kom fram þingsályktunartillaga um
að sýna eigi hve margar hitaeiningar séu í
skyndibitum. Veitingastaðir Metro hafa þegar
innleitt þetta fyrirkomulag á matseðli sínum.
Allir matseðlar hafa farið í gegnum nálar-
auga næringarfræðings og hafa viðskiptavin-
ir Metro því val um að skoða næringartöflu
aftan á bakkamottunum.
Frelsi snýst um val
Með Grænu línunni er hægt að setja saman mál-
tíð með allt frá 230 hitaeiningum. Þá er hægt að
fá máltíð með allt að 600 grömmum af ávöxtum
og grænmeti sem er mælt með að fólk borði
á hverjum degi. Í venjulegum máltíðum er
hægt að skipta út frönskum kartöflum fyrir
gulrætur, melónur eða salat ef óskað er eftir
því. Frelsi snýst um val. Það mikilvægasta er
að fólki líði vel með eigið val. Nú er að minnsta
kosti hægt að velja Betr´á Metro.
Betr‘á
Metro
Viðskiptavinir Metro hafa tekið hinni
Grænu línu staðarins fagnandi.
Matseðlarnir hafa allir farið í gegnum
nálarauga næringarfræðings og er
hægt að sjá næringargildi í hverjum
rétti. Framkvæmdastjórinn Ásgerður
Guðmundsdóttir greinir nánar frá
helstu áherslum en segir markmiðið
fyrst og fremst að viðskiptavinir hafi
val um hollari mat.
Að sögn Ásgerðar er hægt að setja saman máltíð með allt frá 230 hitaeiningum með Grænu línunni á Metro.
FRÉTTABLAÐIÐ/GVA
LIFÐU SKEMMTILEGU LÍFI Í
GÓÐU JAFNVÆGI
Hvernig í ósköpunum getur það
farið saman að njóta lífsins og lifa
jafnframt heilbrigðu lífi? Þetta er
spurning sem vefst fyrir mörgum.
Kannski er ekki að undra þegar
litið er til allra þeirra heilsuráð-
legginga sem verða á vegi fólks
á hverjum degi. Í raun er þetta
aðeins spurningin um að finna
mátulegan orkuskammt í fjörið
sem fylgir skemmtilegu lífi.
Orkan kemur úr kolvetni, fitu og
prótíni í matnum. Mikil hreyfing
kallar á mikla
orku en ef
fólk lifir
rólegu lífi
þarf það
minni
orku.
MÆLT ER MEÐ 30 MÍN
ÚTNA HREYFINGU DAG
LEGA
Svona brennir þú 500 kJ:
Þrif (til dæmis ryksuga) 5 mín.
Göngutúr (5 km/klst.) 30 mín.
Skokk eða línuskautatúr
15 mín.
Sjónvarpsáhorf
90 mín.
Eldamennska
25 mín.
Elskast heitt
10 mín.
Veitingastaðurinn Metro er til
húsa á tveimur stöðum í bænum:
Suðurlandsbraut 56 (Skeifunni)
og Smáratorgi 5 (Smáratorgi).
Opið frá kl. 11-23 alla daga
vikunnar.
Græna línan er girnileg.
Heimsborgarinn inniheldur
aðeins 495 hitaeiningar.