Kjarninn - 19.12.2013, Qupperneq 58

01/08 kjarninn MaTUR
a
ldrei hafa að líkindum verið gefnar út fleiri
matartengdar bækur á íslensku en í ár. Matar-
blaðamanni telst til að þetta séu 29 bækur,
ef allt er talið með, íslenskar frum útgáfur,
þýðingar á íslensku og endurútgáfur. Til
viðbótar gefur Forlagið út eina af bókum Nönnu Rögnvalds-
dóttur á frönsku, sem samanlagt gerir 30 matartengdar
bækur sem gefnar eru út hér á landi á árinu.
Ekki eru þetta allt eiginlegar matreiðslubækur í hefð-
bundnum skilningi. Ein þessara bóka er til að mynda
Góðgæti fyrir gæludýrin eftir Bjarkeyju Björnsdóttur, sem
matreiðslubókajól
maTur
Svavar Halldórsson